第464章熊掌
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说,佛跳桥这道菜怎么可能在短短三个小时之内能完成?
这可是满汉全席之中的压轴菜品,制作过程极其繁琐,光原料就有鲍鱼、海参、瑶柱、花菇、鱼唇、蹄筋等十几样,而且至少要用文火慢炖十几小时才可入味,就算改用猛火也得六七个钟头,而且味道会大打折扣。
就在大家都以为评委会提议换一道菜的时候,陆朝华却出人意料点头道:“那就这么定了吧。”
江阳笑了笑:“我没意见。”
众人再次哗然。
就连陆朝华身边那些随行人员也都露出兴奋表情,迫不及待想见识一下陆大师到底如何在三个小时之内做出一道上品“佛跳墙”。
陆朝华颇为诧异看了一眼江阳,笑道:“你若做不成佛跳墙,我允许你现在换一道菜,免得说我胜之不武。”
江阳嘴角一翘:“不劳大师费心,您能做到的,我应该也可以。”
陆朝华呵呵一笑,不再勉强。
年轻小辈都是这样,等撞了南墙才知道痛。
“挑战开始!”
评委一声令下,西施酒楼大门随之关闭,将记者和看客们全部拦在了门外。
这也是江阳刻意提出的要求。
他可不想成为围观对象,被人好像看猴戏一样盯着自己一举一动。
陆朝华自然更不会有意见。
不过为了满足围观群众的好奇心,沈傲君还是刻意让人多摆了一块电子记分器在酒楼门口,方便大家随时掌握里面的比赛状况。
一时间,整个酒店外面就被闻讯赶来的厨艺爱好者围得水泄不通。
大家纷纷伸长脖子,死死盯着台阶上那个记分器。
上面分别写着色、香、味、形、意、养,六个大字,每个字下面都有对应的一盏小灯。
每得一分,就会亮起一盏灯,简单明了。
大门一关,陆朝华浑身气势陡然一变,站在案台前犹如一位统御八方的君王,沉声道:“开箱!”
之前推进来的十多个巨大金属箱应声而开。
里面各种烹饪设备一应俱全,很多器材更是连瞿一凡等人都没见过。
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说,佛跳桥这道菜怎么可能在短短三个小时之内能完成?
这可是满汉全席之中的压轴菜品,制作过程极其繁琐,光原料就有鲍鱼、海参、瑶柱、花菇、鱼唇、蹄筋等十几样,而且至少要用文火慢炖十几小时才可入味,就算改用猛火也得六七个钟头,而且味道会大打折扣。
就在大家都以为评委会提议换一道菜的时候,陆朝华却出人意料点头道:“那就这么定了吧。”
江阳笑了笑:“我没意见。”
众人再次哗然。
就连陆朝华身边那些随行人员也都露出兴奋表情,迫不及待想见识一下陆大师到底如何在三个小时之内做出一道上品“佛跳墙”。
陆朝华颇为诧异看了一眼江阳,笑道:“你若做不成佛跳墙,我允许你现在换一道菜,免得说我胜之不武。”
江阳嘴角一翘:“不劳大师费心,您能做到的,我应该也可以。”
陆朝华呵呵一笑,不再勉强。
年轻小辈都是这样,等撞了南墙才知道痛。
“挑战开始!”
评委一声令下,西施酒楼大门随之关闭,将记者和看客们全部拦在了门外。
这也是江阳刻意提出的要求。
他可不想成为围观对象,被人好像看猴戏一样盯着自己一举一动。
陆朝华自然更不会有意见。
不过为了满足围观群众的好奇心,沈傲君还是刻意让人多摆了一块电子记分器在酒楼门口,方便大家随时掌握里面的比赛状况。
一时间,整个酒店外面就被闻讯赶来的厨艺爱好者围得水泄不通。
大家纷纷伸长脖子,死死盯着台阶上那个记分器。
上面分别写着色、香、味、形、意、养,六个大字,每个字下面都有对应的一盏小灯。
每得一分,就会亮起一盏灯,简单明了。
大门一关,陆朝华浑身气势陡然一变,站在案台前犹如一位统御八方的君王,沉声道:“开箱!”
之前推进来的十多个巨大金属箱应声而开。
里面各种烹饪设备一应俱全,很多器材更是连瞿一凡等人都没见过。
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