第九章 切磋
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太阳东升西落,一天的时间很快就过去了。
“我们回来啦!”伴随着停车的声音,远远地就听见了椎拳崇的大嗓门,“晚饭好了没啊,饿死我了。”
镇元斋和包此时坐在沙发上看着电视,刘欣禹一个人在厨房忙碌着。
见没人搭理自己,椎拳崇自顾自地走向厨房,一边还回头对雅典娜说:“我去探一探情况。”
“哇哦,这么丰盛啊!”见到餐厅的餐桌上已经摆好了几道菜,香喷喷的红烧鱼,辣子鸡,西红柿炒鸡蛋,一个炒西蓝花,一个就地取材的日本豆腐,还有一盘炒的土豆丝儿,椎拳崇口中赞叹道。
脚步不停,走进厨房,只听“滋啦~”浓烈的麻辣香味扑鼻而来,原来是水煮牛肉也好了,刚淋上沸油。
“呦,有人约会回来啦,”刘欣禹继续忙着手里的活,嘴上调侃道,“来把水煮牛肉端出去,还有道咕咾肉,好了我们就开饭。”
“好勒,今天我可要大吃一顿。”椎拳崇也不多说,端起盘子就出去了。有话等会吃饭的时候可以说,现在还是不影响刘欣禹做菜了。
刘欣禹打开冰箱取出腌制好的猪肉,切成小方块并泡过盐水的菠萝以及切好的青椒放在一旁备用。
肉里加上淀粉,拌匀,使肉全身都裹上薄薄的一层粉,锅放较大量的油,烧热,接着把全身裹好粉的肉放入,小火慢慢炸,炸至金黄的时候把肉捞起沥油。
等肉放凉后,重新开火把油烧热,再把肉重新放入,复炸一会儿颜色更深了即可捞起。
重新烧热锅,放一点点油,加入番茄沙司、白糖和米醋,用锅铲轻轻的翻动,小火熬成酸甜酱汁。
刘欣禹这个时候用筷子沾一点尝尝,根据自己的口味增加糖量或醋量,“嗯,还不错。”
然后用碗装小半碗水,加入小半匙淀粉,调成薄欠,加入酱汁中,用锅铲翻匀煮开,同时把炸过的肉和青椒块菠萝块一起放到汁中,熄火,慢慢兜匀使肉裹上糖浆,这道菠萝咕咾肉就做好了。
“好啦!开饭了!”将最后一道菜做好端上饭桌的刘欣禹大声地呼唤大家。
“来了来了!”众人应声道。“好香啊!”老远就能闻到菜的香味。
“我们好久没有人这么齐一起吃饭了吧。”大家坐好后,镇元斋大师不由得感慨道。
“是啊”回应的是椎拳崇和雅典娜,他们两个跟着师父的时间最长,包年纪还小,刘欣禹又是后来的。
刚开始在中国跟师父习武的那段时间就是他们三个人朝夕相处,随着这两年雅典娜事业越来越好,越来越忙,聚在一起的时间自然也就越来越少。
“好啦大家都开心点,来,干杯!”刘欣禹端起酒杯冲大家说。
“干杯!”老头子自是不用多说,拿起自己的酒葫芦,小包杯子里是刘欣禹给他热好的他最喜欢的热牛奶,椎拳崇和雅典娜本来想喝可乐来着,不过在师父的强烈要求下只得陪他喝酒。
“大家吃菜,尝尝合不合胃口。”刘欣禹满怀期待的看着大家。
“太好吃了!”“
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太阳东升西落,一天的时间很快就过去了。
“我们回来啦!”伴随着停车的声音,远远地就听见了椎拳崇的大嗓门,“晚饭好了没啊,饿死我了。”
镇元斋和包此时坐在沙发上看着电视,刘欣禹一个人在厨房忙碌着。
见没人搭理自己,椎拳崇自顾自地走向厨房,一边还回头对雅典娜说:“我去探一探情况。”
“哇哦,这么丰盛啊!”见到餐厅的餐桌上已经摆好了几道菜,香喷喷的红烧鱼,辣子鸡,西红柿炒鸡蛋,一个炒西蓝花,一个就地取材的日本豆腐,还有一盘炒的土豆丝儿,椎拳崇口中赞叹道。
脚步不停,走进厨房,只听“滋啦~”浓烈的麻辣香味扑鼻而来,原来是水煮牛肉也好了,刚淋上沸油。
“呦,有人约会回来啦,”刘欣禹继续忙着手里的活,嘴上调侃道,“来把水煮牛肉端出去,还有道咕咾肉,好了我们就开饭。”
“好勒,今天我可要大吃一顿。”椎拳崇也不多说,端起盘子就出去了。有话等会吃饭的时候可以说,现在还是不影响刘欣禹做菜了。
刘欣禹打开冰箱取出腌制好的猪肉,切成小方块并泡过盐水的菠萝以及切好的青椒放在一旁备用。
肉里加上淀粉,拌匀,使肉全身都裹上薄薄的一层粉,锅放较大量的油,烧热,接着把全身裹好粉的肉放入,小火慢慢炸,炸至金黄的时候把肉捞起沥油。
等肉放凉后,重新开火把油烧热,再把肉重新放入,复炸一会儿颜色更深了即可捞起。
重新烧热锅,放一点点油,加入番茄沙司、白糖和米醋,用锅铲轻轻的翻动,小火熬成酸甜酱汁。
刘欣禹这个时候用筷子沾一点尝尝,根据自己的口味增加糖量或醋量,“嗯,还不错。”
然后用碗装小半碗水,加入小半匙淀粉,调成薄欠,加入酱汁中,用锅铲翻匀煮开,同时把炸过的肉和青椒块菠萝块一起放到汁中,熄火,慢慢兜匀使肉裹上糖浆,这道菠萝咕咾肉就做好了。
“好啦!开饭了!”将最后一道菜做好端上饭桌的刘欣禹大声地呼唤大家。
“来了来了!”众人应声道。“好香啊!”老远就能闻到菜的香味。
“我们好久没有人这么齐一起吃饭了吧。”大家坐好后,镇元斋大师不由得感慨道。
“是啊”回应的是椎拳崇和雅典娜,他们两个跟着师父的时间最长,包年纪还小,刘欣禹又是后来的。
刚开始在中国跟师父习武的那段时间就是他们三个人朝夕相处,随着这两年雅典娜事业越来越好,越来越忙,聚在一起的时间自然也就越来越少。
“好啦大家都开心点,来,干杯!”刘欣禹端起酒杯冲大家说。
“干杯!”老头子自是不用多说,拿起自己的酒葫芦,小包杯子里是刘欣禹给他热好的他最喜欢的热牛奶,椎拳崇和雅典娜本来想喝可乐来着,不过在师父的强烈要求下只得陪他喝酒。
“大家吃菜,尝尝合不合胃口。”刘欣禹满怀期待的看着大家。
“太好吃了!”“
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