第六十三章 谈价钱
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……还请姑娘开价吧。”莫南犹豫一下道,他醉心于厨艺,与人谈生意,这还是头一回,他其实也不知道该怎么定价。
“三阶夔牛肉一斤售价一块下品灵石,两斤半肉能做一斤肉干,我打算定价五块一斤,一阶花灵猪售价五斤一块下品灵石,两斤能做一斤肉干,定价一块下品灵石,不知莫大师意下如何?”贺千华很干脆道。
“这么……便宜,贺姑娘要不再考虑提高点价格?”莫南舔了舔嘴唇道,之前尝过的鱼干味道令他回味无穷,他觉得即便不是灵材所制,普通食材做的都值贺千华开出的价码了。
“这个价格当然是考虑到你们酒楼的利润了,如果开价太高,会吓走很大一部分顾客,吃食可不是一锤子的买卖,要做回头客的。”贺千华道。
“好,那就依贺姑娘所说,至于我们酒楼,在收购价之上,最多翻一倍。”莫南很艰难地说出这个话,他几乎都能够想象得出,客人们尝过一盘贺千华做的肉干之后,会疯狂地再点无数份,但她供应的显然很有限,到时候就会出现供不应求的情况。
“嗯,的确一开始会这样,你们酒楼也可以推出消费满五十块下品灵石,赠送一碟猪肉干,消费满一百块下品灵石,赠送一碟牛肉干,以此来刺激消费。”贺千华道。
莫南彻底无语了,这姑娘小小年纪,不但厨艺非凡,而且还有商业头脑,这样的人去学剑术,可真是大大地浪费人才啊!
俩人很快就商量好了,贺千华也不避讳莫南,直接带着他去坊市租了一间库房,然后采购了二百斤三阶夔牛肉和二百斤一阶花灵猪肉,当着他的面儿现场制作肉干。
其实肉干的制作方法大同小异,对于她制作肉干的方法,莫南也并不陌生,不过肉干好不好吃,最主要还是取决于调料的味道,说白了,吃食的味道,除了食材本身,最重要的就是调料。
当莫南看到她往切好的肉条上洒麻辣粉时,眸中顿时射出精光。
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……还请姑娘开价吧。”莫南犹豫一下道,他醉心于厨艺,与人谈生意,这还是头一回,他其实也不知道该怎么定价。
“三阶夔牛肉一斤售价一块下品灵石,两斤半肉能做一斤肉干,我打算定价五块一斤,一阶花灵猪售价五斤一块下品灵石,两斤能做一斤肉干,定价一块下品灵石,不知莫大师意下如何?”贺千华很干脆道。
“这么……便宜,贺姑娘要不再考虑提高点价格?”莫南舔了舔嘴唇道,之前尝过的鱼干味道令他回味无穷,他觉得即便不是灵材所制,普通食材做的都值贺千华开出的价码了。
“这个价格当然是考虑到你们酒楼的利润了,如果开价太高,会吓走很大一部分顾客,吃食可不是一锤子的买卖,要做回头客的。”贺千华道。
“好,那就依贺姑娘所说,至于我们酒楼,在收购价之上,最多翻一倍。”莫南很艰难地说出这个话,他几乎都能够想象得出,客人们尝过一盘贺千华做的肉干之后,会疯狂地再点无数份,但她供应的显然很有限,到时候就会出现供不应求的情况。
“嗯,的确一开始会这样,你们酒楼也可以推出消费满五十块下品灵石,赠送一碟猪肉干,消费满一百块下品灵石,赠送一碟牛肉干,以此来刺激消费。”贺千华道。
莫南彻底无语了,这姑娘小小年纪,不但厨艺非凡,而且还有商业头脑,这样的人去学剑术,可真是大大地浪费人才啊!
俩人很快就商量好了,贺千华也不避讳莫南,直接带着他去坊市租了一间库房,然后采购了二百斤三阶夔牛肉和二百斤一阶花灵猪肉,当着他的面儿现场制作肉干。
其实肉干的制作方法大同小异,对于她制作肉干的方法,莫南也并不陌生,不过肉干好不好吃,最主要还是取决于调料的味道,说白了,吃食的味道,除了食材本身,最重要的就是调料。
当莫南看到她往切好的肉条上洒麻辣粉时,眸中顿时射出精光。