第51章 头生反骨
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“不行啊,现在手头太紧了,找设计师设计图纸的钱肯定不会少,咋整?”
徐川坐在一家也刚开业的烧烤店内,一边吃着他家的烧烤,一边头疼。
而且,再考虑到后面店面装修还要大量的钱,他更加头疼。
但人活着,本来就是为了解决麻烦,而不是被麻烦解决的,所以,这件事再头疼也必须要去做。
而且,装修这种事也急不来,也不用急。
吃着串儿愁眉苦脸了很久,徐川也只能默默吃着串儿,品偿人家的烧烤味道,看看自己的烧烤有没有要改进的地方。
“对了,以后我自己的烧烤不仅要正规化,职业化,更要干净化,效益化……”
徐川突然有了一个奇思妙想。
上一世,他没少吃肯德基,偶尔还去吃过几次西餐,还看过一些关于西餐的电影。
他忽然想起来,电影里,关于西餐的做法,包括正宗的中餐,在对食材的火候上,调料的新鲜以及使用顺序上,还有食材的处理上等等等等,不仅都有着严格的程序,而且时间的控制更是精妙到顶尖。
他们通过一次又一次的试验,得出在什么样的环境下做出来的食物才是最好吃最鲜美的,并把这些记录下来。
这样一来,不仅更有利于更快的培养员工,而且还能够形成规模化生产,最终形成了肯德基这样的产业。
想到这些,徐川又忍不住激动起来。
就在这时,一旁来了两个客人,两大老爷们,一个光着膀子,身上纹着点儿纹身,顶着一个肉皮很厚的大光头,满头肉褶皱。
另一个也是个大汉,但高高大大,穿着一件普通汗衫,大大咧咧的坐在那里。
两人一口气点了几十串大腰子,还有其他一堆东西,又拿了一乡啤酒就开整。
看他们这样,徐川本来也没怎么在意。
但很快,两人的对话渐渐引起他的注意了。
“我说老方啊,我就问你,咱兄弟这么多年,这点儿忙你是帮还是不帮?”光头大汉撸了一串腰子,满嘴腥气的说道。
“嘿嘿,叫爸爸,叫了我就帮!”大个子男嘿嘿坏笑,满脸坏
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“不行啊,现在手头太紧了,找设计师设计图纸的钱肯定不会少,咋整?”
徐川坐在一家也刚开业的烧烤店内,一边吃着他家的烧烤,一边头疼。
而且,再考虑到后面店面装修还要大量的钱,他更加头疼。
但人活着,本来就是为了解决麻烦,而不是被麻烦解决的,所以,这件事再头疼也必须要去做。
而且,装修这种事也急不来,也不用急。
吃着串儿愁眉苦脸了很久,徐川也只能默默吃着串儿,品偿人家的烧烤味道,看看自己的烧烤有没有要改进的地方。
“对了,以后我自己的烧烤不仅要正规化,职业化,更要干净化,效益化……”
徐川突然有了一个奇思妙想。
上一世,他没少吃肯德基,偶尔还去吃过几次西餐,还看过一些关于西餐的电影。
他忽然想起来,电影里,关于西餐的做法,包括正宗的中餐,在对食材的火候上,调料的新鲜以及使用顺序上,还有食材的处理上等等等等,不仅都有着严格的程序,而且时间的控制更是精妙到顶尖。
他们通过一次又一次的试验,得出在什么样的环境下做出来的食物才是最好吃最鲜美的,并把这些记录下来。
这样一来,不仅更有利于更快的培养员工,而且还能够形成规模化生产,最终形成了肯德基这样的产业。
想到这些,徐川又忍不住激动起来。
就在这时,一旁来了两个客人,两大老爷们,一个光着膀子,身上纹着点儿纹身,顶着一个肉皮很厚的大光头,满头肉褶皱。
另一个也是个大汉,但高高大大,穿着一件普通汗衫,大大咧咧的坐在那里。
两人一口气点了几十串大腰子,还有其他一堆东西,又拿了一乡啤酒就开整。
看他们这样,徐川本来也没怎么在意。
但很快,两人的对话渐渐引起他的注意了。
“我说老方啊,我就问你,咱兄弟这么多年,这点儿忙你是帮还是不帮?”光头大汉撸了一串腰子,满嘴腥气的说道。
“嘿嘿,叫爸爸,叫了我就帮!”大个子男嘿嘿坏笑,满脸坏
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