第102章 阿长的手艺(加更)
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冯时夏看着两人交流了几句,“肚仔”还是要走,暂时叫住了人,从厨房拿了大碗盛了骨头萝卜汤,又拨了一饭碗的猪肝,用小篮子装了递给他。
“阿元,夏夏真好!对你好,还对我好!”小豆子为这碗喷香的汤不要钱地夸赞着。
“嘿嘿~”于元十分赞同小伙伴的认知。
“豆子——阿元,在家吗?豆子在不在这啊?”声音越来越近了。
“呀,我得走了!”小豆子慌了,提着汤菜也不敢跑,几乎用尽全力喊出来,“娘,等一下,我就来了!”
三分钟后,院外。
“咋叫你又不应?昨天刚说的就忘了,是不?”
“没有呢,刚刚……在屋后,离得远,没听清。”
撒谎都是为了阿元啊。
“你又提的啥?”
“于大哥煮了好多好多汤,说吃不完要坏掉的,让我帮忙吃一点。”
确实煮了好多,不算说谎的。
“阿长今天还在家?”
“唔……嗯……在的。”支支吾吾地应着,眨眼又转移着话题,“娘,今天家里做了什么啊?怎么是你来,姐呢?”
院内桌旁的两人也重新坐上桌前吃饭了,虽然大骨上没有肉,里头的骨髓却还在的,冯时夏给小家伙用筷子捅到饭碗里,示意他吃。滑溜溜的比不上肉,但入口即化,也很香。
骨汤因为炖的时间够长,醇厚得很,虽然没有放油,但上面却飘了一层油花,喝进嘴里,从舌尖到喉头一路都是满足,连带里头的萝卜也有了肉味。
花了大量时间处理的猪肝也没有什么异味了,两样菜下锅配合的时间好,虽然没有加淀粉,猪肝也嫩生生的,一点也不老。自己吃着也觉得行,如果是铁锅炒的,再带点焦香就更棒了。
看小家伙尝了不仅没有皱眉,筷子也伸得勤,说明这做法也成功了,关键菠菜炒猪肝这菜也大有营养啊。
于元是自从和大哥搬出来后,基本就没怎么吃过正经的炒菜了,哪怕冯时夏的炒菜水准算不得惊艳,但对他来说,都已经是了不得的味道了。
他现在每到吃饭的时候
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冯时夏看着两人交流了几句,“肚仔”还是要走,暂时叫住了人,从厨房拿了大碗盛了骨头萝卜汤,又拨了一饭碗的猪肝,用小篮子装了递给他。
“阿元,夏夏真好!对你好,还对我好!”小豆子为这碗喷香的汤不要钱地夸赞着。
“嘿嘿~”于元十分赞同小伙伴的认知。
“豆子——阿元,在家吗?豆子在不在这啊?”声音越来越近了。
“呀,我得走了!”小豆子慌了,提着汤菜也不敢跑,几乎用尽全力喊出来,“娘,等一下,我就来了!”
三分钟后,院外。
“咋叫你又不应?昨天刚说的就忘了,是不?”
“没有呢,刚刚……在屋后,离得远,没听清。”
撒谎都是为了阿元啊。
“你又提的啥?”
“于大哥煮了好多好多汤,说吃不完要坏掉的,让我帮忙吃一点。”
确实煮了好多,不算说谎的。
“阿长今天还在家?”
“唔……嗯……在的。”支支吾吾地应着,眨眼又转移着话题,“娘,今天家里做了什么啊?怎么是你来,姐呢?”
院内桌旁的两人也重新坐上桌前吃饭了,虽然大骨上没有肉,里头的骨髓却还在的,冯时夏给小家伙用筷子捅到饭碗里,示意他吃。滑溜溜的比不上肉,但入口即化,也很香。
骨汤因为炖的时间够长,醇厚得很,虽然没有放油,但上面却飘了一层油花,喝进嘴里,从舌尖到喉头一路都是满足,连带里头的萝卜也有了肉味。
花了大量时间处理的猪肝也没有什么异味了,两样菜下锅配合的时间好,虽然没有加淀粉,猪肝也嫩生生的,一点也不老。自己吃着也觉得行,如果是铁锅炒的,再带点焦香就更棒了。
看小家伙尝了不仅没有皱眉,筷子也伸得勤,说明这做法也成功了,关键菠菜炒猪肝这菜也大有营养啊。
于元是自从和大哥搬出来后,基本就没怎么吃过正经的炒菜了,哪怕冯时夏的炒菜水准算不得惊艳,但对他来说,都已经是了不得的味道了。
他现在每到吃饭的时候
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