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长夏江村事
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第113章 该有的花样不能少(加更)

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上还可以吃一顿,配着骨头汤更香。除了韭菜鸡蛋的,她还打算用油渣、白菜、春笋和香菇调个馅。这样,哪怕没有肉,这顿也是很丰盛了。

  哪怕韭菜是真的好养活,能一茬接一茬的长,可前天都快被割秃了,如今也才新冒个头。捡着之前剩下的拧了,勉强刚好够这一顿用的。萝卜白菜地里多着呢,这都能稍微放上两天的,各拔了三四颗,葱也是一大把。

  顺带观察了下土壤表面和里头的湿度,感觉还行,暂时不浇水没啥事。只是,菜地里的草这几天却疯涨了,她特意沿着几块地绕了一圈回的,果然那些青草地里也有很明显的杂草生长了。

  看来,今天下午又有得忙了。既然发现了,她肯定不能装作视而不见,虽然也不怎么想干农活,但她享受了小家伙提供的便利,就也不能逃避应该分担的责任。不敢说一定做得多好,尽自己所能吧。

  饺子好吃,事前准备却不容易。回来将面重新揉开再醒上,白菜她只取了菜叶,韭菜只保留口感嫩的部位。

  小家伙在一旁要帮着洗菜,她也放心地移交了这个任务。不止因为他已经会做这件事了,更因为她在撇菜叶的时候,发现有虫洞的叶子还挺多,没啥农药的蔬菜过两遍清水就会很干净了。

  本来这算是好事,理智也告诉她,即使菜叶上有残留的虫卵,高温也能将它们杀死,完全是可以吃的。但她还是受不了那细小的一个个孔洞,觉得浑身不自在,顶着小家伙不解和可惜的视线,都撕下扔掉了。

  韭菜切细段,白菜出水多,切碎撒上些盐腌一会。姜蒜葱去皮洗净切碎末备用,春笋、香菇焯水几分钟后切碎末,油渣同样切成碎末,取三个鸡蛋加了少许盐炒成鸡蛋碎。

  这会该用的料都备好了,冯时夏先不急着调和,找来托盘洗净擦干撒上干粉,等会放饺子皮和摆饺子用。灶台太小,擀面皮包饺子忙活不开,她把场地转到了堂屋的大桌上。

  切下三分之一的面团,揉成长条状,揪

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