第710章 小本经营
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被解除危险人士禁令的冯时夏只在想着等中午要去转转,不贵的话看能不能也买两斤回去,对水果成熟期不完全了解的她根本都不知道樱桃这会子就能熟了。
上午的蛋糕卖得最快,花因为搭配了套餐的关系也卖出去不少。
其次是笋,市场上卖笋的不多,这回的量比上回要少,照目前的速度卖完应该不难。
再来是蘑菇,跟笋恰恰相反,今天卖蘑菇的多,所以比以往要卖得慢一些。但她不着急,蘑菇就算卖不完也能带回去晒成干货自己吃。
之前她留的都是香菇、木耳、茶树菇、雷公菜等常见的几种,如今知道那些她不认识的这里的人都在正常食用,她完全不介意留一部分自己吃。
他们的瓜果园有一半连种子都还没播下去,不来县城也没肉,每天吃来吃去就那么几样蔬菜,有这些蘑菇改善下伙食挺好的。
新出的多味花生豆也挺好卖的,除了试吃的发了不少,几乎来买糖块的多少都称了些,钱多的多买些,钱少的少买些,因为就算买一两也能有那么一把,却花不了多少钱。
当然,这是比着她摊位上其他产品的单价来看的。
价格虽然鱼皮和怪味的成本要稍高一点,一个废人工,一个废调味料,但本着方便的原则她还是定成了一个价,40铜币一斤。
这价看起来有点儿高,毕竟花生豆不是什么难操作的东西,而且听起来用料很低端。可其实比较着麻花来看,根本不差什么,白糖、白面、鸡蛋、油,这里都要用,里头还多了花生和其他调味料。只不过处理的细节,某些种类操作上要简便一点点,但也不会省事到哪去。
她拿来售卖的花生豆大多有去皮那个步骤,因为极易仿制的产品,一开始就得走精品和口味路线抓牢客源。
本来要是肥皂制成功,她那些费油有去处的话,这里头最大的炸制用油成本会大大降低,那么售价随之至少能降低10铜币。但天不从人愿,这可又过几天了,她早上忍不住又去看了眼,那笔筒里头的东西
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被解除危险人士禁令的冯时夏只在想着等中午要去转转,不贵的话看能不能也买两斤回去,对水果成熟期不完全了解的她根本都不知道樱桃这会子就能熟了。
上午的蛋糕卖得最快,花因为搭配了套餐的关系也卖出去不少。
其次是笋,市场上卖笋的不多,这回的量比上回要少,照目前的速度卖完应该不难。
再来是蘑菇,跟笋恰恰相反,今天卖蘑菇的多,所以比以往要卖得慢一些。但她不着急,蘑菇就算卖不完也能带回去晒成干货自己吃。
之前她留的都是香菇、木耳、茶树菇、雷公菜等常见的几种,如今知道那些她不认识的这里的人都在正常食用,她完全不介意留一部分自己吃。
他们的瓜果园有一半连种子都还没播下去,不来县城也没肉,每天吃来吃去就那么几样蔬菜,有这些蘑菇改善下伙食挺好的。
新出的多味花生豆也挺好卖的,除了试吃的发了不少,几乎来买糖块的多少都称了些,钱多的多买些,钱少的少买些,因为就算买一两也能有那么一把,却花不了多少钱。
当然,这是比着她摊位上其他产品的单价来看的。
价格虽然鱼皮和怪味的成本要稍高一点,一个废人工,一个废调味料,但本着方便的原则她还是定成了一个价,40铜币一斤。
这价看起来有点儿高,毕竟花生豆不是什么难操作的东西,而且听起来用料很低端。可其实比较着麻花来看,根本不差什么,白糖、白面、鸡蛋、油,这里都要用,里头还多了花生和其他调味料。只不过处理的细节,某些种类操作上要简便一点点,但也不会省事到哪去。
她拿来售卖的花生豆大多有去皮那个步骤,因为极易仿制的产品,一开始就得走精品和口味路线抓牢客源。
本来要是肥皂制成功,她那些费油有去处的话,这里头最大的炸制用油成本会大大降低,那么售价随之至少能降低10铜币。但天不从人愿,这可又过几天了,她早上忍不住又去看了眼,那笔筒里头的东西
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