第四十二章 便宜好占
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，送过去那何家的也未必就当真欢喜。
不过就算心里这样想的，她也没说。
苏万福把做饼的皮跟馅都挑好了，苏锦言把灶膛的火给拨弄小，用小火焖着里头的红豆。
苏正礼按着苏锦言的意思，把她要的东西做好了，今儿个便也洗了手跟着一道来做饼。
整个苏家弥漫着烤饼的香气，以及模子敲在案板上噼里啪啦的声音。
今儿的人手比昨天要足，干起活来也快不少。
见苏万福又能独立完成烤饼的工序，苏锦言便一头扎进灶房忙活起她的寿包来。
先是制豆沙，把红豆焖得烂烂的，再捣成泥，最后还得将里头的水分炒干。
这时候没得不粘锅这些便捷的东西，考验的便是技术了。
折腾一上午，一锅红豆出来的也只有一大海碗豆沙。
苏锦言试了味儿，觉得甜度够了，这才将炒好的豆沙放起来一会再用。
眼见时候不早了，灶房外头个个都忙着，她又挤了点青菜汁，加了点玉米粉，挑出几个颜色的面团。
盖上湿布放一边发酵，最后才又烧火做饭。
昨儿吃了一天的肉，苏锦言今儿就随便做了点。
中午吃了饭又忙活起来，她便将放在灶台边发酵的面团取出来排气，包上豆沙馅，做上造型。
她做的这个寿包，可同其他的不一样，最底下用白色的花饼打底，中间便摆了个大寿桃，四边还围着面团塑出来的小鱼，小元宝，小寿桃。
这些个东西瞧着简单，可做起来却极费功夫，因着个头不一样，蒸熟的时间也不一样，就这么点东西还得分上几锅。
苏锦言将甜菜根粉刷到大寿桃的尖尖上，那头锅里的也差不多时间能起了。
有模有样的小鱼，小元宝，还有极是逼真的小寿桃，光看着都叫人新奇。
苏锦言将这些都取出来放冷，又将大寿桃上蒸屉，折回来取了个小寿桃便掰开来，里头的豆沙也刚刚好，既不干也不会流沙。
掰了一块塞进嘴里，含糊不清的说得一句：“好吃。”
剩下的便随手塞到秦子衡嘴里。
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，送过去那何家的也未必就当真欢喜。
不过就算心里这样想的，她也没说。
苏万福把做饼的皮跟馅都挑好了，苏锦言把灶膛的火给拨弄小，用小火焖着里头的红豆。
苏正礼按着苏锦言的意思，把她要的东西做好了，今儿个便也洗了手跟着一道来做饼。
整个苏家弥漫着烤饼的香气，以及模子敲在案板上噼里啪啦的声音。
今儿的人手比昨天要足，干起活来也快不少。
见苏万福又能独立完成烤饼的工序，苏锦言便一头扎进灶房忙活起她的寿包来。
先是制豆沙，把红豆焖得烂烂的，再捣成泥，最后还得将里头的水分炒干。
这时候没得不粘锅这些便捷的东西，考验的便是技术了。
折腾一上午，一锅红豆出来的也只有一大海碗豆沙。
苏锦言试了味儿，觉得甜度够了，这才将炒好的豆沙放起来一会再用。
眼见时候不早了，灶房外头个个都忙着，她又挤了点青菜汁，加了点玉米粉，挑出几个颜色的面团。
盖上湿布放一边发酵，最后才又烧火做饭。
昨儿吃了一天的肉，苏锦言今儿就随便做了点。
中午吃了饭又忙活起来，她便将放在灶台边发酵的面团取出来排气，包上豆沙馅，做上造型。
她做的这个寿包，可同其他的不一样，最底下用白色的花饼打底，中间便摆了个大寿桃，四边还围着面团塑出来的小鱼，小元宝，小寿桃。
这些个东西瞧着简单，可做起来却极费功夫，因着个头不一样，蒸熟的时间也不一样，就这么点东西还得分上几锅。
苏锦言将甜菜根粉刷到大寿桃的尖尖上，那头锅里的也差不多时间能起了。
有模有样的小鱼，小元宝，还有极是逼真的小寿桃，光看着都叫人新奇。
苏锦言将这些都取出来放冷，又将大寿桃上蒸屉，折回来取了个小寿桃便掰开来，里头的豆沙也刚刚好，既不干也不会流沙。
掰了一块塞进嘴里，含糊不清的说得一句：“好吃。”
剩下的便随手塞到秦子衡嘴里。