0284新烤品
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的,金针蘑也不错,冬子你这侄子可以呀!”
在众人的赞美声中,四个蔬菜是眨眼就光盘了,首先是吃着新鲜,其次是味道正经不错,钱洪除了盐、辣椒粉跟白糖之外,还使用了其他的调料配合,美中不足的就是没有找到孜然跟苏子仔,要不然味道还能更上一层楼。
就在大家议论纷纷的时候,钱洪又适时的端出了第二波菜品,匪夷所思的、来自海洋的香醇味道。
烤鳕鱼、烤鱿鱼、烤生蚝跟烤扇贝,这几样刚刚摆上桌,鉴于刚才的美好经验,一只只手、一双双筷子就从四面八方伸过来,冬舅的朋友们已经认可了钱洪的实力,现在对他这些新菜是更加期待了,叫嚷、推搡、争抢着就都想第一时间吃上。
黑龙江地区海鲜本就精贵,一般人家一年到头都吃不上两回,那就自然不会有人把昂贵的海鲜拿来做烧烤了,这就好比没人会拿鹿茸炖土豆是一个道理,不过当大家尝到钱洪加工后的这些海鲜,顿时之间常识就被颠覆了,瞬间又是一片彩虹屁快速袭来。
“鳕鱼的腥味没了。”
“鱿鱼很有嚼劲,越嚼越香呀。”
“生蚝好生蚝好,钱洪是吧?你这都是咋想出来的?太有才了,比你冬舅还有才!”
面对众人的夸赞,钱洪却只是微微一笑,谦逊的说道:“大家喜欢就好,我还有几个没弄完,待会进来咱在慢慢聊。”
“还有啥呀大宇?用不用我帮你弄一弄?”冬舅这下也坐不住了,他每样都尝了一口,尽管技巧方面不如自己,烤制过程也存在瑕疵,可是在菜品的新鲜感上已经远远把羊肉串甩出800里之外了,这场较量他是输的非常彻底。
“还有点肉类的,马上了,冬舅你再歇会,我自己就能搞定。”说完钱洪又跑去了院子,将早早就煮在小铁盆里面的肉皮和板筋都捞了出来,快速用剪子给剪成了一小块一小块的样子。
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的,金针蘑也不错,冬子你这侄子可以呀!”
在众人的赞美声中,四个蔬菜是眨眼就光盘了,首先是吃着新鲜,其次是味道正经不错,钱洪除了盐、辣椒粉跟白糖之外,还使用了其他的调料配合,美中不足的就是没有找到孜然跟苏子仔,要不然味道还能更上一层楼。
就在大家议论纷纷的时候,钱洪又适时的端出了第二波菜品,匪夷所思的、来自海洋的香醇味道。
烤鳕鱼、烤鱿鱼、烤生蚝跟烤扇贝,这几样刚刚摆上桌,鉴于刚才的美好经验,一只只手、一双双筷子就从四面八方伸过来,冬舅的朋友们已经认可了钱洪的实力,现在对他这些新菜是更加期待了,叫嚷、推搡、争抢着就都想第一时间吃上。
黑龙江地区海鲜本就精贵,一般人家一年到头都吃不上两回,那就自然不会有人把昂贵的海鲜拿来做烧烤了,这就好比没人会拿鹿茸炖土豆是一个道理,不过当大家尝到钱洪加工后的这些海鲜,顿时之间常识就被颠覆了,瞬间又是一片彩虹屁快速袭来。
“鳕鱼的腥味没了。”
“鱿鱼很有嚼劲,越嚼越香呀。”
“生蚝好生蚝好,钱洪是吧?你这都是咋想出来的?太有才了,比你冬舅还有才!”
面对众人的夸赞,钱洪却只是微微一笑,谦逊的说道:“大家喜欢就好,我还有几个没弄完,待会进来咱在慢慢聊。”
“还有啥呀大宇?用不用我帮你弄一弄?”冬舅这下也坐不住了,他每样都尝了一口,尽管技巧方面不如自己,烤制过程也存在瑕疵,可是在菜品的新鲜感上已经远远把羊肉串甩出800里之外了,这场较量他是输的非常彻底。
“还有点肉类的,马上了,冬舅你再歇会,我自己就能搞定。”说完钱洪又跑去了院子,将早早就煮在小铁盆里面的肉皮和板筋都捞了出来,快速用剪子给剪成了一小块一小块的样子。