第二百九十五章状元红
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祭拜完家人，赵凤声擦干眼泪，拎起事先准备的好酒，迎着漫天飞舞的雪花走到李爷爷家里。
老爷子家里没买电视，自然看不了春晚，也没手机电脑这些现代化电子设备，唯一先进点的电子产品就是陪伴了十几年的收音机，望着垂垂老叟孤独地坐在椅中，听着收音机里播放着结局凄苦的《洪洋洞》选段，赵凤声心生悲凉，噗通跪倒在地上，恭恭敬敬磕了个响头，“师傅，给您拜年了。”
老爷子睁开浑浊的双眼，枯皱的脸上呈现出满足笑意，“起来吧。每年都是你第一个过来磕头，比我那一双儿女还勤快，也算没白疼你。”
赵凤声轻轻一笑，搬来桌子马札，又轻车熟路拿出酒杯，给师傅斟满，端起杯子道：“师傅，大过年的，咱爷俩喝点。”
李爷爷没有拒绝他的好意，端起杯子喝了一半，轻轻皱起了花白眉毛，感觉味道差了点火候，指着角落里陈放几十年的红木橱柜，“去最底下找瓶好酒。既然过年，就得吃好喝好，再去厨房找找，又什么好吃的全端过来。我也不管那俩不遵孝道的玩意了，好东西留着也是白留，咱爷俩该高兴还得高兴，今晚喝个痛快，一醉方休！”
赵凤声很难见到师傅心情爽朗，屁颠屁颠跑到橱柜，发现里面放着各种珍藏几十年的美酒，满满当当塞了一柜子。赵凤声选了半天，拿了一瓶价格不太昂贵的九几年五粮液，老爷子喊了声又不是喝你家的酒，一股子小家子气！吓得他一哆嗦，急忙换了瓶八几年的茅台，李爷爷又阴阳怪气说道你小子就这水准？赵凤声咬咬牙，捧出放在最里面那坛雕龙画凤的紫砂陶坛，这是被师傅珍藏半个世纪的状元红。
老人家眼睛一亮，这才笑逐颜开，说就喝它了。
状元红，酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰，故称花雕，是历史悠久的传统名酒，从前每户江南人家诞下婴孩后，都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴，便盼望他长大后饱读诗书上京赴考，到有朝一日高中状元衣锦还乡，即把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此，能够真正考上状元的人万人无一，因此实际上状元红一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。至于为女婴埋的花雕酒，叫做女儿红，同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。
关于这坛状元红的来历，赵凤声听师傅念叨过几次，话语间流露出少见的卖弄标榜，说这坛酒出自一位酿酒名家，他在整个酿酒界无人能出其右。老爷子收藏的这坛，是那位名家给自己儿子精心准备的状元酒，从粮食选材到山泉位置的挑选，都是顶尖酿酒材料，加上名家登峰造极的酿酒工艺，这坛酒一出世就引来众人疯抢。
那位名家铁了心要给儿子留着高中状元时庆贺，别人出再多银子也不屑一顾，只可惜他的儿子早早夭折，那位名家悲痛欲绝下命归黄泉，这十几坛状元红成了千古绝唱，经过多年的辗转反侧，这坛状元红被李玄尘以一件吴越时期的青铜剑换到手里。当时酿酒时期粮食金贵，而且不掺杂转基因，这批状元红出自名家手笔
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祭拜完家人，赵凤声擦干眼泪，拎起事先准备的好酒，迎着漫天飞舞的雪花走到李爷爷家里。
老爷子家里没买电视，自然看不了春晚，也没手机电脑这些现代化电子设备，唯一先进点的电子产品就是陪伴了十几年的收音机，望着垂垂老叟孤独地坐在椅中，听着收音机里播放着结局凄苦的《洪洋洞》选段，赵凤声心生悲凉，噗通跪倒在地上，恭恭敬敬磕了个响头，“师傅，给您拜年了。”
老爷子睁开浑浊的双眼，枯皱的脸上呈现出满足笑意，“起来吧。每年都是你第一个过来磕头，比我那一双儿女还勤快，也算没白疼你。”
赵凤声轻轻一笑，搬来桌子马札，又轻车熟路拿出酒杯，给师傅斟满，端起杯子道：“师傅，大过年的，咱爷俩喝点。”
李爷爷没有拒绝他的好意，端起杯子喝了一半，轻轻皱起了花白眉毛，感觉味道差了点火候，指着角落里陈放几十年的红木橱柜，“去最底下找瓶好酒。既然过年，就得吃好喝好，再去厨房找找，又什么好吃的全端过来。我也不管那俩不遵孝道的玩意了，好东西留着也是白留，咱爷俩该高兴还得高兴，今晚喝个痛快，一醉方休！”
赵凤声很难见到师傅心情爽朗，屁颠屁颠跑到橱柜，发现里面放着各种珍藏几十年的美酒，满满当当塞了一柜子。赵凤声选了半天，拿了一瓶价格不太昂贵的九几年五粮液，老爷子喊了声又不是喝你家的酒，一股子小家子气！吓得他一哆嗦，急忙换了瓶八几年的茅台，李爷爷又阴阳怪气说道你小子就这水准？赵凤声咬咬牙，捧出放在最里面那坛雕龙画凤的紫砂陶坛，这是被师傅珍藏半个世纪的状元红。
老人家眼睛一亮，这才笑逐颜开，说就喝它了。
状元红，酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰，故称花雕，是历史悠久的传统名酒，从前每户江南人家诞下婴孩后，都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴，便盼望他长大后饱读诗书上京赴考，到有朝一日高中状元衣锦还乡，即把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此，能够真正考上状元的人万人无一，因此实际上状元红一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。至于为女婴埋的花雕酒，叫做女儿红，同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。
关于这坛状元红的来历，赵凤声听师傅念叨过几次，话语间流露出少见的卖弄标榜，说这坛酒出自一位酿酒名家，他在整个酿酒界无人能出其右。老爷子收藏的这坛，是那位名家给自己儿子精心准备的状元酒，从粮食选材到山泉位置的挑选，都是顶尖酿酒材料，加上名家登峰造极的酿酒工艺，这坛酒一出世就引来众人疯抢。
那位名家铁了心要给儿子留着高中状元时庆贺，别人出再多银子也不屑一顾，只可惜他的儿子早早夭折，那位名家悲痛欲绝下命归黄泉，这十几坛状元红成了千古绝唱，经过多年的辗转反侧，这坛状元红被李玄尘以一件吴越时期的青铜剑换到手里。当时酿酒时期粮食金贵，而且不掺杂转基因，这批状元红出自名家手笔
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