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第八百五十五章醉酒

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前的羊肉,光从色泽和飘散出来的香气判断,就比自家羊肉超出一大截,如果价格不是很贵的话,赵凤声很愿意建立起长期合作模式。饭店做的就是口碑,哪怕利润薄一点,只要是真材实料,也能做到薄利多销的盈利模式。

“先尝完,再夸海口,万一不对口味,吐出来的唾沫可不好咽。”牛老汉态度冷淡道。

赵凤声尴尬一笑。

牛老汉制作羊肉的方式很特别,用清水焯完几遍羊肉,放入大铁锅里,慢火,一把葱,一把盐,一把辣椒,其余的调料一概不放。牛老汉搬来小马扎,坐在火堆旁边,抽着旱烟,观望着灶台温度,无论是衣着打扮,还是时代感很强的炊具,都跟现在的社会格格不入,宛如一张上世纪的黑白照片。

羊肉出锅,香气又浓厚了几分,把刚刚起床的郭海亮都勾引过来,牛老汉又准备了两道颇具西北特色的菜肴,拎出了一大坛瓷罐,四人坐在可怜兮兮的方桌旁边,举行了一场挺具有当地仪式感的晚餐。

赵凤声被牛老汉的动作所吸引,估摸有二十多斤的大坛子,牛老汉仅用五指叩住坛口,步伐稳健,轻松自如,看起来毫不费力。

“牛叔,您和牛娃子都练过功夫吧?”赵凤声啃着鲜嫩多汁的羊排,注意力却在一老一小身上。

牛娃子劈柴劈的惊世骇俗,牛老汉臂力又异于常人,不得不叫他产生兴趣。常言道小隐隐于林,中隐隐于市,赵凤声虎人见的多了,总觉得这对父子有些不太寻常。

“什么功夫不功夫的,庄稼人,干的全是出力的把式,每天如此,力气也就比城里人大得多。我们父子俩都是麦客,靠给人割麦子为生,这腰,这胳膊,肯定有把子力气。我们俩这辈子割的麦子,牛皮不敢吹,如果躺着拍成一排,能从陕北排到陕中。假如身子骨还软绵绵的,对不起流过的几百斤汗珠子。”牛老汉解释完毕,

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