第251章 在家过中秋
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么菜？”
顾红梅说：“今天副食店备的货多，买菜的人也多，我抢到了一只鸡，还买了两斤五花肉，三斤豆腐，两斤茄子，两斤豆芽，两斤番茄。”
她本来是想多买两斤五花肉的，毕竟家里人这么多呢，过节肯定要多吃点儿肉，但副食店限量了，猪肉最多只能买两斤。
余惠快速拟定了菜谱，“那中午就做一个干豆角红烧肉，顾淮你带着二哥还有秋雁去河边钓几条鱼，半桶小龙虾。中午再做个红烧鱼，烧个鲫鱼豆腐汤，炒个麻婆豆腐，鱼香茄子，凉拌番茄，尖椒虎皮鸡蛋。”
“晚上咱们炖个香菇鸡汤，吃小龙虾豆芽拌面，下午全家一起炸麻花。”
她们这里，是有过过年过节就炸麻花传统的。
放了红糖的麻花，炸得酥脆，密封保存，可以吃好几个月。
也是小孩子们最爱的零嘴之一。
“好耶。”顾东三兄弟齐齐拍手。
慢一拍得北北，也拍着手，露出几颗小糯米牙，跟着“耶~”
吃过早饭顾淮和顾河就提着两个桶，拿上钓虾和钓鱼的杆，外加一块肥肉，带着顾秋雁和三个孩子去河边了。
余惠和顾红梅歇了一会儿，才开始备菜了。
顾秋雁和几个孩子负责钓虾，顾淮负责钓鱼，顾河觉得鱼钓起来太慢了，就脱了鞋袜，卷起裤腿下河摸鱼。
但摸到的大鱼少，大多都是两三指宽的鲫鱼，适合炸着吃。
顾淮也都让留下了，“这样的鲫鱼正好可以，在炸了麻花后，炸了给孩子们当零嘴儿。”
这种小鲫鱼刺软，炸过之后，刺都是酥脆的，可以直接吃。
顾淮耐心等待了十多分钟，终于有大鱼上了钩子。
是一条约莫四五斤重的草鱼，正好适合来红烧。
接着又钓了几条，巴掌大的鲫鱼，用来煮汤刚好合适。
鲫鱼汤和红烧鱼中午要吃，顾淮钓够了后，就先用草串着提了回去。
走之前，还把顾南和顾西西带了回去。
顾东大些，跟顾河父女待在河边他是比较放心的。
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么菜？”
顾红梅说：“今天副食店备的货多，买菜的人也多，我抢到了一只鸡，还买了两斤五花肉，三斤豆腐，两斤茄子，两斤豆芽，两斤番茄。”
她本来是想多买两斤五花肉的，毕竟家里人这么多呢，过节肯定要多吃点儿肉，但副食店限量了，猪肉最多只能买两斤。
余惠快速拟定了菜谱，“那中午就做一个干豆角红烧肉，顾淮你带着二哥还有秋雁去河边钓几条鱼，半桶小龙虾。中午再做个红烧鱼，烧个鲫鱼豆腐汤，炒个麻婆豆腐，鱼香茄子，凉拌番茄，尖椒虎皮鸡蛋。”
“晚上咱们炖个香菇鸡汤，吃小龙虾豆芽拌面，下午全家一起炸麻花。”
她们这里，是有过过年过节就炸麻花传统的。
放了红糖的麻花，炸得酥脆，密封保存，可以吃好几个月。
也是小孩子们最爱的零嘴之一。
“好耶。”顾东三兄弟齐齐拍手。
慢一拍得北北，也拍着手，露出几颗小糯米牙，跟着“耶~”
吃过早饭顾淮和顾河就提着两个桶，拿上钓虾和钓鱼的杆，外加一块肥肉，带着顾秋雁和三个孩子去河边了。
余惠和顾红梅歇了一会儿，才开始备菜了。
顾秋雁和几个孩子负责钓虾，顾淮负责钓鱼，顾河觉得鱼钓起来太慢了，就脱了鞋袜，卷起裤腿下河摸鱼。
但摸到的大鱼少，大多都是两三指宽的鲫鱼，适合炸着吃。
顾淮也都让留下了，“这样的鲫鱼正好可以，在炸了麻花后，炸了给孩子们当零嘴儿。”
这种小鲫鱼刺软，炸过之后，刺都是酥脆的，可以直接吃。
顾淮耐心等待了十多分钟，终于有大鱼上了钩子。
是一条约莫四五斤重的草鱼，正好适合来红烧。
接着又钓了几条，巴掌大的鲫鱼，用来煮汤刚好合适。
鲫鱼汤和红烧鱼中午要吃，顾淮钓够了后，就先用草串着提了回去。
走之前，还把顾南和顾西西带了回去。
顾东大些，跟顾河父女待在河边他是比较放心的。