第七十五章 麻辣兔头
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好的蛋羹冒出腾腾热气,钱氏往里面滴了一滴芝麻油,又放了些老醋,香味瞬间就出来了。
吴宝时拿着勺子啃了一口,把碗放在了钱氏嘴边:“娘,你你也吃。”
“娘不喜欢吃。”钱氏摆摆手,往树下阴凉处走去,蹲下身子拿起纱布,继续磨着竹签。
清闲两日,宁宴瞅一眼灶房里搁着的没辣椒籽的辣椒,准备晚上弄个麻辣兔丁,反正家里有了小兔子,吃一只算不了什么。
想了想往兔窝走去,挑了一只公兔子剥皮洗净,剁碎之后又用清水洗了一遍,麻辣兔肉需要调料不少,宁宴往薛家走了一趟才凑齐。
有八角、花椒、桂皮、香叶、草寇、黄酒,盐,姜,辣椒备好。
处理着兔肉,宁宴脑子里已经脑补出麻辣兔肉的美味,光是想着,口水就快流了出来,辣椒入锅,呛味儿传到院子里。
陈祸从后院走出来,瞧上一眼,发现味道是从灶房传出来,挪动几步,走到灶房前。
“宁娘子,你在做什么?”
“好吃的。”宁宴说着,手里的炒勺不停翻动,香味慢慢从灶房往外蔓延。
也幸好宁宴住在山脚下,附近除了钱氏,也没有其他人。
不会因为香味吸引到太多的人。
在树下削竹签的钱氏走出院子,循着香味走到宁宴家里。
“这香味儿真浓,是烧兔子吗?有些不像……”
“是兔子,不过多了一种调料,就是让你种的,辣椒种出来之后就送到县城铺子里代替茱萸,所以就辛苦你了。”
“……”钱氏压力成倍的增加,闻着就好闻的调料,如果做香料生意,就能很有销路,可真是一种挣钱的买卖,如果种不好可咋办。
发言钱氏额头都开始冒汗了,宁宴赶紧补充一句:“压力也别太大,慢慢来,掌握了方法,还怕没辣椒吃。”
“那我回去盯着菜园子去。”
“来都来了,回去干什么,一会儿一起吃饭吧,你也尝尝麻辣兔肉。”宁宴说完,想到薛先生也听辛苦的,琢磨着往薛先生家里送上一碗肉。只是家里多了陈祸周遗,只有一只兔子怕是不够。
回头看一眼院子里流口水的汉子:“陈祸,你去河边捉两条鱼去。”
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好的蛋羹冒出腾腾热气,钱氏往里面滴了一滴芝麻油,又放了些老醋,香味瞬间就出来了。
吴宝时拿着勺子啃了一口,把碗放在了钱氏嘴边:“娘,你你也吃。”
“娘不喜欢吃。”钱氏摆摆手,往树下阴凉处走去,蹲下身子拿起纱布,继续磨着竹签。
清闲两日,宁宴瞅一眼灶房里搁着的没辣椒籽的辣椒,准备晚上弄个麻辣兔丁,反正家里有了小兔子,吃一只算不了什么。
想了想往兔窝走去,挑了一只公兔子剥皮洗净,剁碎之后又用清水洗了一遍,麻辣兔肉需要调料不少,宁宴往薛家走了一趟才凑齐。
有八角、花椒、桂皮、香叶、草寇、黄酒,盐,姜,辣椒备好。
处理着兔肉,宁宴脑子里已经脑补出麻辣兔肉的美味,光是想着,口水就快流了出来,辣椒入锅,呛味儿传到院子里。
陈祸从后院走出来,瞧上一眼,发现味道是从灶房传出来,挪动几步,走到灶房前。
“宁娘子,你在做什么?”
“好吃的。”宁宴说着,手里的炒勺不停翻动,香味慢慢从灶房往外蔓延。
也幸好宁宴住在山脚下,附近除了钱氏,也没有其他人。
不会因为香味吸引到太多的人。
在树下削竹签的钱氏走出院子,循着香味走到宁宴家里。
“这香味儿真浓,是烧兔子吗?有些不像……”
“是兔子,不过多了一种调料,就是让你种的,辣椒种出来之后就送到县城铺子里代替茱萸,所以就辛苦你了。”
“……”钱氏压力成倍的增加,闻着就好闻的调料,如果做香料生意,就能很有销路,可真是一种挣钱的买卖,如果种不好可咋办。
发言钱氏额头都开始冒汗了,宁宴赶紧补充一句:“压力也别太大,慢慢来,掌握了方法,还怕没辣椒吃。”
“那我回去盯着菜园子去。”
“来都来了,回去干什么,一会儿一起吃饭吧,你也尝尝麻辣兔肉。”宁宴说完,想到薛先生也听辛苦的,琢磨着往薛先生家里送上一碗肉。只是家里多了陈祸周遗,只有一只兔子怕是不够。
回头看一眼院子里流口水的汉子:“陈祸,你去河边捉两条鱼去。”