第102章 有奖有罚
『如果章节错误,点此举报』
第(1/3)页
大伙一听到还有惩罚,一个个就像是霜打的茄子,一下子全部焉了,他们就猜到无商不奸,天上不会掉下馅饼!
眼前这个老板娘说了那么多好听的话,原来都搁这儿等着他们呢!
苏陌看到他们一个个垂头丧气的模样,忍不住扑哧一下,笑了起来,不慌不忙说道:“瞧你们一个个垂头丧气的模样,都被我打起精神来。我们定下这些目标并不是为了扣你们钱而存在,而是让你们做的更好!这些规定只要你们都做好了,我怎么会逮到机会扣你们钱!”
这时一个女孩迫不及待发声问道:“老板娘,那你跟我们说说,什么样的情况下,你才会扣我们钱?”
苏陌顺着声音看过去,心想着:怎么又是这个女孩,看来她是个急性子啊!
“一是着装和头发,我们是统一发放工服,一人两套,工装必须保持干净整洁,还有就是要用头巾将头发给裹好,若是没有按照要求执行的则会扣五文钱,举报或者是帮忙纠正的则会奖励一文钱,二是食品的质量,你们谁负责传的菜,菜里若是发现头发或者是其他脏东西,这盘菜则由你买单,所以你们出菜的时候一定仔细看清楚了。”
苏陌话还没说话就被一个小男孩给打断了:“老板娘,那若是顾客故意把东西放在菜品上诬陷我们的话,这个责任又要归到我们身上吗?”
“这个问题问的好,若真的是遇见无理取闹的顾客,我们会根据周围顾客的意见判断谁是谁非,若问题跟你们无关的话,这菜品的责任当然不会追究到你们头上,还有什么疑问吗?”苏陌不急不慢解释道。
“没有!”众人摇摇头回应道。
苏陌面带笑意娓娓道来:“接下来我讲到的第三条则是服务态度,顾客来店里吃饭,你们必须把他们当成爷一样伺候着,不管他们提出什么样的要求,只要不过分的话,你们都要想办法满足他,例如顾客跑腿要你出去买个酒或者是买糖果,他要洗手等等各种要求,你们都要一一服从,当然了,若是顾客是来找茬的,你们处理不了,直接上报到我们这里来就好!”
“陌姐,有你们做大伙坚实的后盾,那我们就放心多了!”乔良附和说道。
苏陌有些严肃说道:“别打断我的说辞,最后一点则是顾客满意度,顾客要是跟我们表扬你们的服务态度好,一个
(本章未完,请翻页)
第(1/3)页
大伙一听到还有惩罚,一个个就像是霜打的茄子,一下子全部焉了,他们就猜到无商不奸,天上不会掉下馅饼!
眼前这个老板娘说了那么多好听的话,原来都搁这儿等着他们呢!
苏陌看到他们一个个垂头丧气的模样,忍不住扑哧一下,笑了起来,不慌不忙说道:“瞧你们一个个垂头丧气的模样,都被我打起精神来。我们定下这些目标并不是为了扣你们钱而存在,而是让你们做的更好!这些规定只要你们都做好了,我怎么会逮到机会扣你们钱!”
这时一个女孩迫不及待发声问道:“老板娘,那你跟我们说说,什么样的情况下,你才会扣我们钱?”
苏陌顺着声音看过去,心想着:怎么又是这个女孩,看来她是个急性子啊!
“一是着装和头发,我们是统一发放工服,一人两套,工装必须保持干净整洁,还有就是要用头巾将头发给裹好,若是没有按照要求执行的则会扣五文钱,举报或者是帮忙纠正的则会奖励一文钱,二是食品的质量,你们谁负责传的菜,菜里若是发现头发或者是其他脏东西,这盘菜则由你买单,所以你们出菜的时候一定仔细看清楚了。”
苏陌话还没说话就被一个小男孩给打断了:“老板娘,那若是顾客故意把东西放在菜品上诬陷我们的话,这个责任又要归到我们身上吗?”
“这个问题问的好,若真的是遇见无理取闹的顾客,我们会根据周围顾客的意见判断谁是谁非,若问题跟你们无关的话,这菜品的责任当然不会追究到你们头上,还有什么疑问吗?”苏陌不急不慢解释道。
“没有!”众人摇摇头回应道。
苏陌面带笑意娓娓道来:“接下来我讲到的第三条则是服务态度,顾客来店里吃饭,你们必须把他们当成爷一样伺候着,不管他们提出什么样的要求,只要不过分的话,你们都要想办法满足他,例如顾客跑腿要你出去买个酒或者是买糖果,他要洗手等等各种要求,你们都要一一服从,当然了,若是顾客是来找茬的,你们处理不了,直接上报到我们这里来就好!”
“陌姐,有你们做大伙坚实的后盾,那我们就放心多了!”乔良附和说道。
苏陌有些严肃说道:“别打断我的说辞,最后一点则是顾客满意度,顾客要是跟我们表扬你们的服务态度好,一个
(本章未完,请翻页)