第八章 woc!居然真的会爆衣!
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接着便开始煮鱼的工序了,锅中加水,葱姜黄酒接连放入。
然后下入鱼用筷子把鱼鳍支起来,为了让鱼成型,一道道看起来都异常简单的工序在陆云的操作之下充满了美感,不多时一道完整的西湖醋鱼便制作完成!
装盘,浇入勾好的芡汁,在芡汁接触到鱼肉的瞬间,仿佛魔术一般,香味瞬间就散发了出来,偌大的厨房顿时满屋飘香!
西湖醋鱼,完成!
在完成的同时,系统也适时的给出了分数:83分!
这已经是陆云得到过的最高分的作品了,陆云自己也感到非常满意,又准备了三副餐具,拒绝了一旁女仆帮忙的提议,亲自端着料理回到了三楼。
敲了敲门,得到了回应之后,陆云端着料理走了进去,此时白本宏正在和薙切仙左卫门聊着日常生活中的事情,看来正事已经聊完了。。
一进屋,众人的注意力便被陆云手上端着的餐盘中的料理散发的味道所吸引,目光也盯住了陆云手中这一盘鱼料理,直到陆云把盘子放到了桌子上,众人的目光才从料理上面移开,转移到了陆云身上。
“鱼?”
“是的。”
“这里的鱼食材虽然都是今天早上刚刚送过来的,但是都放进了冰柜,活鱼做的料理不是味道更好吗?”
白本宏询问道。
“是这样没错,但是我手中这道【西湖醋鱼】是我练习这么久以来完成度最高的一份,比之前我在店里用活鱼练习的完成度还要高。”
“西湖醋鱼啊,浙菜在华夏外可不常见,一般都是用西湖水喂养的饿了三天的草鱼制作,你这用的是鲈鱼吧?”
薙切仙左卫门没有急着吃,而是用筷子轻轻的戳了戳鱼肉,抬起头问道。
“是松江鲈鱼,这里并没有草鱼,所以我使用了松江鲈鱼,在华夏很多餐厅也会用鲈鱼替代草鱼来制作。”
“这我倒是听过。”薙切仙左卫门又看了看鱼身上的被陆云切开的刀痕,夸奖道:“刀工
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接着便开始煮鱼的工序了,锅中加水,葱姜黄酒接连放入。
然后下入鱼用筷子把鱼鳍支起来,为了让鱼成型,一道道看起来都异常简单的工序在陆云的操作之下充满了美感,不多时一道完整的西湖醋鱼便制作完成!
装盘,浇入勾好的芡汁,在芡汁接触到鱼肉的瞬间,仿佛魔术一般,香味瞬间就散发了出来,偌大的厨房顿时满屋飘香!
西湖醋鱼,完成!
在完成的同时,系统也适时的给出了分数:83分!
这已经是陆云得到过的最高分的作品了,陆云自己也感到非常满意,又准备了三副餐具,拒绝了一旁女仆帮忙的提议,亲自端着料理回到了三楼。
敲了敲门,得到了回应之后,陆云端着料理走了进去,此时白本宏正在和薙切仙左卫门聊着日常生活中的事情,看来正事已经聊完了。。
一进屋,众人的注意力便被陆云手上端着的餐盘中的料理散发的味道所吸引,目光也盯住了陆云手中这一盘鱼料理,直到陆云把盘子放到了桌子上,众人的目光才从料理上面移开,转移到了陆云身上。
“鱼?”
“是的。”
“这里的鱼食材虽然都是今天早上刚刚送过来的,但是都放进了冰柜,活鱼做的料理不是味道更好吗?”
白本宏询问道。
“是这样没错,但是我手中这道【西湖醋鱼】是我练习这么久以来完成度最高的一份,比之前我在店里用活鱼练习的完成度还要高。”
“西湖醋鱼啊,浙菜在华夏外可不常见,一般都是用西湖水喂养的饿了三天的草鱼制作,你这用的是鲈鱼吧?”
薙切仙左卫门没有急着吃,而是用筷子轻轻的戳了戳鱼肉,抬起头问道。
“是松江鲈鱼,这里并没有草鱼,所以我使用了松江鲈鱼,在华夏很多餐厅也会用鲈鱼替代草鱼来制作。”
“这我倒是听过。”薙切仙左卫门又看了看鱼身上的被陆云切开的刀痕,夸奖道:“刀工
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