第170章 夫妻肺片
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副吃货样。
“你说的对,食物就是用来吃的,所以今天我也要做一道特别好吃的料理,夫妻肺片。”
秦风从冰柜上拿了一些牛肉,牛舌放进手推车里,然后再拿了一些调料就返回了。
“夫妻肺片,这名字听着挺瘆人的啊!师傅,你就拿这些食材是不是有些太少了?”
乔露看着手推车里就只有些一些牛肉,暗道这到此也太简单了吧!
听见这话,秦风倒是不由的一笑,说道:“食材虽少,不过并不代表做不出美味的食物,你这个想法可是非常错误的。”
闻言,乔露也是不由的吐了吐舌头,没有再说什么了。
回到灶台后,秦风就开始调制起卤料来,这道夫妻肺片制作起来工序是非常的简单,调好卤料卤制好之后切片浇上花椒油等调料就行了。
“师傅,我看了一下,这次参赛的厨师差不多都是做的大菜,咱们做的是凉菜,一开始就落入下风了啊!”
乔露一直在观察着周围,打探情况。
“你操心这些干什么,快过来,尝尝我这卤料怎么样?”
秦风调好卤料后,把乔露叫了过来。
乔露拿起一根筷子沾了点卤汁,然后放进嘴里尝了尝,说道:“师傅,你这卤汁挺好的啊!我也不知道你想要调出来的味道是什么样的。”
闻言,秦风倒是拍了拍脑袋,暗道怎么把这一层给忘了,乔露并不知道卤料的口感如何,所以自然是不知道卤得怎么样。
随即他想了想,开口说道:“那你觉得口感怎么样?味道有没有一股香醇之感?”
“我再尝尝,口感还是不错,味道适中,每一种味道都恰到好处,不会显得很特出,香醇倒是还欠缺点,香味好像淡了一点,不仔细闻根本闻不出来。”
乔露尝完之后说出了她的意见。
“我知道了。”
秦风又是继续忙着改良起来,上次香水吸多了,弄得他鼻子也不太舒服,得仔细嗅才能嗅出味道来,不过好在有乔露在,否则这锅卤料可就要坏事啊!
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副吃货样。
“你说的对,食物就是用来吃的,所以今天我也要做一道特别好吃的料理,夫妻肺片。”
秦风从冰柜上拿了一些牛肉,牛舌放进手推车里,然后再拿了一些调料就返回了。
“夫妻肺片,这名字听着挺瘆人的啊!师傅,你就拿这些食材是不是有些太少了?”
乔露看着手推车里就只有些一些牛肉,暗道这到此也太简单了吧!
听见这话,秦风倒是不由的一笑,说道:“食材虽少,不过并不代表做不出美味的食物,你这个想法可是非常错误的。”
闻言,乔露也是不由的吐了吐舌头,没有再说什么了。
回到灶台后,秦风就开始调制起卤料来,这道夫妻肺片制作起来工序是非常的简单,调好卤料卤制好之后切片浇上花椒油等调料就行了。
“师傅,我看了一下,这次参赛的厨师差不多都是做的大菜,咱们做的是凉菜,一开始就落入下风了啊!”
乔露一直在观察着周围,打探情况。
“你操心这些干什么,快过来,尝尝我这卤料怎么样?”
秦风调好卤料后,把乔露叫了过来。
乔露拿起一根筷子沾了点卤汁,然后放进嘴里尝了尝,说道:“师傅,你这卤汁挺好的啊!我也不知道你想要调出来的味道是什么样的。”
闻言,秦风倒是拍了拍脑袋,暗道怎么把这一层给忘了,乔露并不知道卤料的口感如何,所以自然是不知道卤得怎么样。
随即他想了想,开口说道:“那你觉得口感怎么样?味道有没有一股香醇之感?”
“我再尝尝,口感还是不错,味道适中,每一种味道都恰到好处,不会显得很特出,香醇倒是还欠缺点,香味好像淡了一点,不仔细闻根本闻不出来。”
乔露尝完之后说出了她的意见。
“我知道了。”
秦风又是继续忙着改良起来,上次香水吸多了,弄得他鼻子也不太舒服,得仔细嗅才能嗅出味道来,不过好在有乔露在,否则这锅卤料可就要坏事啊!