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神厨奶爸秦风徐菲
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第299章 小人嘴脸

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“尝尝吧!你这鼻子倒是挺灵的。”

秦风见郝倩走了进来,拿了双筷子递了过去。

“当然了,我的鼻子可不是一般的灵。”

郝倩接过筷子尝了一下,然后点头说道:“嗯,好好吃啊!这肉片吃起来有点像鱼肉。”

秦风笑了笑,回道:“这就是鱼肉,除了好吃,还有什么别的感觉吗?”

郝倩想了想,说道:“我感觉这些佐料的味道全都在鱼片当中,甜中透辣,辣里溢香,香中渗鲜,鲜里含酸,酸中有咸,咸里带甜,简直是妙不可言。”

“好,你能说出这话也是不容易了,厉害。”

秦风笑着给她鼓起掌来。

“就瞎说的,没那么好。”

此时郝倩听见这话,也是不由的害羞起来。

随即乔露和毛龙也是尝了一下,发现味道果然是非常鲜美,而且层次感很丰富,让人回味无穷。

秦风坐到了旁边的椅子上,慢慢说道:“敲鱼这种方法的由来其实也是有典故的,你们想知道吗?”

“老板,你就别卖关子了,快说快说。”

郝倩倒是迫不及待催促着,准备听故事。

秦风想了想,整理了下思路,然后讲起了三丝敲鱼由来的典故。

相传温州某古刹有一位老方丈,孤身一人赴福建取经,不幸途中遇难,葬身鱼腹。

小和尚获知噩耗后,悲痛万分,便带念经用的木鱼,到师傅遇难的地方超度。

过了七七四十九天,小和尚发现海面上浮起了许多鳞光闪闪的黄鱼,猛然想起师傅走时穿的那件黄色袈裟,心想这些鱼肯定是吃了师傅的肉体才显出黄色,于是怒火中烧,立即把这些黄鱼捞起来,剥去皮,净内脏,抽了骨,把鱼剁成肉糜,放在木鱼上狠狠地敲起来,把鱼肉敲成一片片薄饼状的鱼片,再把这些鱼片放在船上晒干,带回留念。

由于数量过多,多余的就留在船上,船翁吃饭时,拣了些鱼片切丝熬汤,没想到味道异常鲜美,消息不胫而走,“敲鱼”的好名声迅速传

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