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神厨奶爸秦风徐菲
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第410章 一千只猪蹄

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!一千只都还是少的。”

“好,我马上去安排。”

老人家点了点头,立刻拿起手机打了起来。

随即秦风就带着宋明明来到了一间小超市,买起各种调料来。

宋明明看着这一包一包的调料,开口问道:“秦大哥,这调料也太多了吧!”

“当然,想要好吃,不下点功夫怎么能行。”

秦风在杂货铺逛了十几分钟后,才把需要的调料买全了,然后找了辆推车才把这些调料给运回去。

回到店里的时候,秦风把猪蹄放进了一个大缸里,然后加入盐,料酒,姜葱等开始腌制起来。

不一会,屋里的几个大缸就已经是装满了猪蹄。

秦风这时又找到了徐奶奶,对她说道:“奶奶,我还需要一些缸或者大点的地方用来腌制猪蹄。”

“缸的话倒是没有了,不过屋后面有一个空地,在下面铺上一层塑料,不知道可不可以。”

徐奶奶指了指后院的空地。

“当然可以”

秦风点了点头,然后又在后院忙了起来,在地上铺上了一层塑料,然后把猪脚放在上面腌制着。

不一会,猪脚就堆得如同小山一般,看着很是壮观。

做完这一切后,秦风又是开始熬起卤汁来。

没过多久,一股卤香味就飘散出去。

“好香啊!秦大哥,什么时候能吃啊!”

宋明明闻见这股香味后,顿时感觉食欲大开,忍不住舔了舔舌头。

“三个小时后吧!这些猪蹄要腌制三个小时,你也别闲着,去多找些能装猪蹄的东西。”

秦风一边吩咐着一边坐在了椅子上休息,忙活了这么久,他也是有些累了。



回了一句后,宋明明就四处开始找了起来。

“老板,你这卤汁挺香的啊!有猪蹄卖吗?”

这时一个游客走了过来,询问着。

“暂时还没有,中午的时候就能有了。”

秦风解释了一句,三个小时后也差不多到中午了,陆猪蹄倒是用不了多少时间。

“那我中午时来尝尝。”

“没问题”