第440章 豌豆黄
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“秦大哥，你让我泡的豌豆我已经泡好了，按照你的吩咐，加入了苏打水，时间也有五六个小时了。”
白灵领着秦风来到一个盆子面前，只见里面泡满了已经发胀的豌豆。
“好，现在可以开工了。”
秦风开始用清水漂洗这些豌豆，再沥干放入锅中，加水开始煮，在煮的同时，他还不忘用铲子搅拌这些豌豆，而且尽力把这些豌豆给碾碎。
经过几个小时的熬煮，白灵看着锅里的豌豆已经变成糊了，她也是不由的向秦风问道：“秦大哥，还要继续煮吗？”
“当然”
秦风点了点头，然后拿出过滤网开始过滤去豌豆糊来，这样能使豌豆变得更为细腻，同时加入白糖搅拌均匀，继续用文火熬到浓稠。
当豌豆糊变成半固体的时候，秦风就把豌豆糊放进了磨具里，等凉了之后就放进冰箱冷藏。
中午时分，店里的人也是越聚越多，都在等着比赛的开始，气氛也是非常的热烈。
随着鲍东的到来，气氛更是热烈。
秦风走过去对他说道：“你准备好了吗？比赛随时可以开始。”
“当然，我是不会输的。”
鲍东脸上满是自信，然后让助理把准备的东西拿出来，开始布置起来。
秦风见他和起面来，应该是做中式糕点，倒是好奇的在一旁看了起来，发现他的动作非常娴熟，举手投足间很是从容，这是对于自己的手艺很是自信的表情。
“没想到做糕点也这么好看啊！”
店里的人此时也是拿着手机不停的拍着，看着鲍东行云流水的动作，很是赏心悦目。
鲍东把面团切成厚约三分的长方形薄片，然后用油刷子在上面刷上香油，叠成三层，又将青梅，金糕，蜜饯，杏脯切成长条形，码在薄片上面，最后再放进蒸笼里开始蒸了起来了。
秦风看见他把一切搞定也只用了十分钟而已，也是不由的佩服起他的手艺来，伸手鼓起掌来。
“该你了”
鲍东脸上满是自信，别看他做这道糕点只用
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“秦大哥，你让我泡的豌豆我已经泡好了，按照你的吩咐，加入了苏打水，时间也有五六个小时了。”
白灵领着秦风来到一个盆子面前，只见里面泡满了已经发胀的豌豆。
“好，现在可以开工了。”
秦风开始用清水漂洗这些豌豆，再沥干放入锅中，加水开始煮，在煮的同时，他还不忘用铲子搅拌这些豌豆，而且尽力把这些豌豆给碾碎。
经过几个小时的熬煮，白灵看着锅里的豌豆已经变成糊了，她也是不由的向秦风问道：“秦大哥，还要继续煮吗？”
“当然”
秦风点了点头，然后拿出过滤网开始过滤去豌豆糊来，这样能使豌豆变得更为细腻，同时加入白糖搅拌均匀，继续用文火熬到浓稠。
当豌豆糊变成半固体的时候，秦风就把豌豆糊放进了磨具里，等凉了之后就放进冰箱冷藏。
中午时分，店里的人也是越聚越多，都在等着比赛的开始，气氛也是非常的热烈。
随着鲍东的到来，气氛更是热烈。
秦风走过去对他说道：“你准备好了吗？比赛随时可以开始。”
“当然，我是不会输的。”
鲍东脸上满是自信，然后让助理把准备的东西拿出来，开始布置起来。
秦风见他和起面来，应该是做中式糕点，倒是好奇的在一旁看了起来，发现他的动作非常娴熟，举手投足间很是从容，这是对于自己的手艺很是自信的表情。
“没想到做糕点也这么好看啊！”
店里的人此时也是拿着手机不停的拍着，看着鲍东行云流水的动作，很是赏心悦目。
鲍东把面团切成厚约三分的长方形薄片，然后用油刷子在上面刷上香油，叠成三层，又将青梅，金糕，蜜饯，杏脯切成长条形，码在薄片上面，最后再放进蒸笼里开始蒸了起来了。
秦风看见他把一切搞定也只用了十分钟而已，也是不由的佩服起他的手艺来，伸手鼓起掌来。
“该你了”
鲍东脸上满是自信，别看他做这道糕点只用
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