第四十三章 干磨菇
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菇卖了。
余何氏一行人进入食味轩，发现就三三两两的客人在用饭，石寅在柜台后面算账，听见有人进来本能抬头直呼，“客官，请问……啊呀，是大婶子。”说着就走出柜台迎上去，石寅看见余小伟和余萍背着两个大布袋，“今个儿来是？”
“石小哥，今儿我们是来问问，你们收不收蘑菇。”余何氏说道。
“蘑菇，蘑菇？啊，蘑菇现在怎么可能有。”石寅当余何氏在说笑。
余何氏定睛看着石寅，石寅疑惑了，“大婶子，你们今儿个来是？”
“噗哧”余何氏并小闺女余青梅笑了，“石小哥，把你们万掌柜请出来吧，今儿个我们就是来卖蘑菇的，干磨菇。”
石寅看余何氏不是说笑，就去唤万云生。
万云生从楼上下来，招呼余何氏一行人上楼，“余嫂子，你们来楼上坐。”
万云生领着一行人进入二楼的一间房间，余青梅打量一番，门口进去放着一张棕红色圆桌并六更凳子，后面是一张书桌并一把椅子，桌子上面放着几本书本，椅子后面是一整排靠墙的书架，上面整整齐齐的放着书本，这是万云生的书房，平时在这办公。
万云生朝石寅使了个眼色，然后招呼余何氏一行人就座，“余嫂子，我听石寅说你们是来卖蘑菇的？”
余何氏点点头，“对，干磨菇。”
“干磨菇？”万云生疑惑的看向余小伟和余萍身边的布袋子。
余小伟打开布袋子，拎到万云生面前，“万掌柜，您看看。”
万云生从布袋子里拿出一朵干磨菇，比新鲜蘑菇小、轻，没有水分，完全干了。
“万掌柜，这是之前我们采的蘑菇，然后放太阳底下晒，晒得没有一丝水分，这样蘑菇就不会坏。”余何氏解释道，“这干磨菇要吃的时候先放热水里泡一会，然后拿去煮汤，那味道比新鲜蘑菇浓郁；如果要炒就浸泡久一些，干磨菇吸水后又会变大，我们在家已经尝试过了，很不错。”
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菇卖了。
余何氏一行人进入食味轩，发现就三三两两的客人在用饭，石寅在柜台后面算账，听见有人进来本能抬头直呼，“客官，请问……啊呀，是大婶子。”说着就走出柜台迎上去，石寅看见余小伟和余萍背着两个大布袋，“今个儿来是？”
“石小哥，今儿我们是来问问，你们收不收蘑菇。”余何氏说道。
“蘑菇，蘑菇？啊，蘑菇现在怎么可能有。”石寅当余何氏在说笑。
余何氏定睛看着石寅，石寅疑惑了，“大婶子，你们今儿个来是？”
“噗哧”余何氏并小闺女余青梅笑了，“石小哥，把你们万掌柜请出来吧，今儿个我们就是来卖蘑菇的，干磨菇。”
石寅看余何氏不是说笑，就去唤万云生。
万云生从楼上下来，招呼余何氏一行人上楼，“余嫂子，你们来楼上坐。”
万云生领着一行人进入二楼的一间房间，余青梅打量一番，门口进去放着一张棕红色圆桌并六更凳子，后面是一张书桌并一把椅子，桌子上面放着几本书本，椅子后面是一整排靠墙的书架，上面整整齐齐的放着书本，这是万云生的书房，平时在这办公。
万云生朝石寅使了个眼色，然后招呼余何氏一行人就座，“余嫂子，我听石寅说你们是来卖蘑菇的？”
余何氏点点头，“对，干磨菇。”
“干磨菇？”万云生疑惑的看向余小伟和余萍身边的布袋子。
余小伟打开布袋子，拎到万云生面前，“万掌柜，您看看。”
万云生从布袋子里拿出一朵干磨菇，比新鲜蘑菇小、轻，没有水分，完全干了。
“万掌柜，这是之前我们采的蘑菇，然后放太阳底下晒，晒得没有一丝水分，这样蘑菇就不会坏。”余何氏解释道，“这干磨菇要吃的时候先放热水里泡一会，然后拿去煮汤，那味道比新鲜蘑菇浓郁；如果要炒就浸泡久一些，干磨菇吸水后又会变大，我们在家已经尝试过了，很不错。”
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