第19章:人生际遇多美好
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杂牌就是杂牌,“真皮”表带都已经坏了,但她到现在还带着。
“你哪来这么多钱?”彭珊珊在微信上再次追问他。
魏俊打字准备回复的时候,餐前菜已经开始上了。上菜的时候两位服务员同时降下餐盘,步调节奏一致,连浇汁也同步,撤盘亦如是,看上去赏心悦目。
菜好吃不好吃不说,这服务态度和服务标准是真的很高。
进来到现在,水杯从不见底,魏俊仰头喝水,眼睛的余光已经扫到服务员已经拿起加水的器皿。
陆陆续续的上菜,开吃。
魏俊也就放下手机,开始品尝以前从来没有吃过的美味。
布列塔尼生蚝配香槟,入口瞬间好像到了巴黎。为蟹菜度身定制的餐具,打开蟹盖是落英缤纷的阿拉斯加蟹。用鱼子酱调节咸度,生蚝汁增加鲜度,鲜虾啫喱留余味,牛油果金箔增光添彩。
芹菜头汤里,榛子碎和奶油配得柔和,巴马臣芝士和摩洛哥阿甘油衬得更香,并没有用松露油,但餐盘上桌,香气扑鼻,普罗旺斯的松露很棒!
布列塔尼多宝鱼慢煮到整块柔嫩,西班牙火腿的咸润、一本玉米的清甜、野菌的鲜和Comté芝士的浓,不易把控的复杂风味平衡得刚刚好。
鸽子跟新加坡的Odette玩类似套路,先端来整颗可可豆荚,展示奇异的植物烹调,客人闻香赏玩后拿去装盘,鸽肉带着草药香,鸽汁勾勒出可可豆的形状,好吃又好看。
最令魏俊意外是芝士,他很喜欢吃甜品,本来对芝士一点也不陌生。
通常法餐里,芝士是会被选择略过的一道,倒不是吃不惯,主要是怕太饱。这家餐厅居然有三十多款窖藏手工法国芝士,单是看两位服务生合力把芝士盘抬到魏俊面前,就叫他情不自禁的开心。
因为魏俊喜欢吃甜的。
魏俊喜欢吃甜的习惯来自爷爷和父亲,应该说他一家的男人都喜欢吃甜的,因此他爷爷和伯伯、叔叔还有爸爸,全都有糖尿病……
魏俊知道嗜甜不大好,他也努力控制。但今天他决定放纵一下自己……
冰淇淋般轻软的芝士用饼干盛托,奶味重质地硬的则搭配果脯坚果面包,魏俊最喜欢四年陈的Comté芝士,带着烤坚果的香气,还有细微的结晶在舌尖融化!
一顿饭吃下来,三人没什么言语上的交流。不过等餐后甜品的时候,一瓶香槟已经去掉一大半,许思和魏俊还好,彭珊珊却已经有些醉眼朦胧。
望着前女友姣好的绯红脸颊,曾经失去的美好再次来到自己眼前……人生际遇多美好,不是吗?
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杂牌就是杂牌,“真皮”表带都已经坏了,但她到现在还带着。
“你哪来这么多钱?”彭珊珊在微信上再次追问他。
魏俊打字准备回复的时候,餐前菜已经开始上了。上菜的时候两位服务员同时降下餐盘,步调节奏一致,连浇汁也同步,撤盘亦如是,看上去赏心悦目。
菜好吃不好吃不说,这服务态度和服务标准是真的很高。
进来到现在,水杯从不见底,魏俊仰头喝水,眼睛的余光已经扫到服务员已经拿起加水的器皿。
陆陆续续的上菜,开吃。
魏俊也就放下手机,开始品尝以前从来没有吃过的美味。
布列塔尼生蚝配香槟,入口瞬间好像到了巴黎。为蟹菜度身定制的餐具,打开蟹盖是落英缤纷的阿拉斯加蟹。用鱼子酱调节咸度,生蚝汁增加鲜度,鲜虾啫喱留余味,牛油果金箔增光添彩。
芹菜头汤里,榛子碎和奶油配得柔和,巴马臣芝士和摩洛哥阿甘油衬得更香,并没有用松露油,但餐盘上桌,香气扑鼻,普罗旺斯的松露很棒!
布列塔尼多宝鱼慢煮到整块柔嫩,西班牙火腿的咸润、一本玉米的清甜、野菌的鲜和Comté芝士的浓,不易把控的复杂风味平衡得刚刚好。
鸽子跟新加坡的Odette玩类似套路,先端来整颗可可豆荚,展示奇异的植物烹调,客人闻香赏玩后拿去装盘,鸽肉带着草药香,鸽汁勾勒出可可豆的形状,好吃又好看。
最令魏俊意外是芝士,他很喜欢吃甜品,本来对芝士一点也不陌生。
通常法餐里,芝士是会被选择略过的一道,倒不是吃不惯,主要是怕太饱。这家餐厅居然有三十多款窖藏手工法国芝士,单是看两位服务生合力把芝士盘抬到魏俊面前,就叫他情不自禁的开心。
因为魏俊喜欢吃甜的。
魏俊喜欢吃甜的习惯来自爷爷和父亲,应该说他一家的男人都喜欢吃甜的,因此他爷爷和伯伯、叔叔还有爸爸,全都有糖尿病……
魏俊知道嗜甜不大好,他也努力控制。但今天他决定放纵一下自己……
冰淇淋般轻软的芝士用饼干盛托,奶味重质地硬的则搭配果脯坚果面包,魏俊最喜欢四年陈的Comté芝士,带着烤坚果的香气,还有细微的结晶在舌尖融化!
一顿饭吃下来,三人没什么言语上的交流。不过等餐后甜品的时候,一瓶香槟已经去掉一大半,许思和魏俊还好,彭珊珊却已经有些醉眼朦胧。
望着前女友姣好的绯红脸颊,曾经失去的美好再次来到自己眼前……人生际遇多美好,不是吗?