第一百四十一章 给找媳妇
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于是,刘翠花对着夏紫点点头,带着一抹鼓励的神色看着她,温柔的笑着:“好,那咱们晚上就尝试一下这干巴巴的豆角做出来的味道。”
夏紫鸳柔美一笑,双眸自信的闪着光辉,颔首点头:“保证你们不会失望的。”
夏紫鸳让刘翠花烧火,先把水烧开,然后把干豆角放在锅里用开水烫一下,随后,又拿出一些五花肉,切成一小块的模样。
带干豆角已经烫熟后,纷纷捞起来,然后切成几段,把姜蒜等作料准备好。
锅里再次加水,把切好的五花肉放在沸水里面稍微的烫一两分钟,随后捞起来冲洗泡沫,待水差不多干的时候,锅里开始放油,把一些冰糖放进去熬制到红色的状态下,便可以把弄好的五花肉放到锅里翻炒。
待白色的五花肉上面开始染上了红色的糖色后,便可以加点开水进去,不需要太多,只要在五花肉上面一点点即可。
随后便把佐料,酱油姜蒜等调料下锅,翻炒一番。
用大火烧开,然后开始慢慢的炖,大约半个时辰的模样,把干豆角放进去,在焖大约二十来分钟的样子便可以出锅了。
一个干豆角五花肉又怎么够吃,于是夏紫鸳又把晒干的茄子也做了一个炖茄子。
把茄子切成小块的模样,然后切一点点的瘦肉丝,先把瘦肉丝炒好,然后又锅里下锅茄子,投好佐料后,把肉一起加入,加点水,然后开始慢炖。
大约二十分钟的样子,茄子便可以上桌了。
等做好了之后,夏紫鸳就在厨房里面用一个小碗夹了些直接给了刘翠花尝试。
开始的是刘翠花还有些不好意思,在夏紫鸳的吩咐夏,终于点头尝试。
尝试了过后,眼睛有着一抹震惊,满脸的讶异,很难明白明明是一个简单的做法,怎么到夏紫鸳手里就变得那么的美味了呢!
刘翠花吃过之后,又忍不住夹了一块茄子放到嘴里,神情又是一怔,带着满脸喜悦望着夏紫鸳,带着一抹赞美的说道:“这豆角居然还能这样做,味道也是非常的好吃,就是这茄子居然也可以做成这般味道,真是太好吃了。”
夏紫鸳得意洋洋的看着刘翠花,满脸的骄傲,笑嘻嘻的看着刘翠花,笑道:“怎么样,今晚算是一味非常新鲜的菜色吧。”
刘翠花忙点头,满眼带着艳羡的看着夏紫鸳,心中忍不住赞同,老天给了她如此漂亮的容貌,还给了她如此出众的厨艺,简直就是对上天的宠儿。
“这厨艺不要说是今晚受欢迎,就算日后也是非常受欢迎的,这不仅炖的很熟,就像是一抿就化的感觉,特别适合老人吃,当然,像大婶这年纪的也很适合。”
夏紫鸳巧笑嫣然的望着刘翠花,带着淡淡的娇嗔:“刘婶哪里老了,明明就很年轻,大壮哥日后娶了媳妇还要好好的孝敬您呢,可不能说老呢!”
刘翠花听到夏紫鸳的夸赞,嘴巴微微抿着轻笑,眼里都是笑意:
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于是,刘翠花对着夏紫点点头,带着一抹鼓励的神色看着她,温柔的笑着:“好,那咱们晚上就尝试一下这干巴巴的豆角做出来的味道。”
夏紫鸳柔美一笑,双眸自信的闪着光辉,颔首点头:“保证你们不会失望的。”
夏紫鸳让刘翠花烧火,先把水烧开,然后把干豆角放在锅里用开水烫一下,随后,又拿出一些五花肉,切成一小块的模样。
带干豆角已经烫熟后,纷纷捞起来,然后切成几段,把姜蒜等作料准备好。
锅里再次加水,把切好的五花肉放在沸水里面稍微的烫一两分钟,随后捞起来冲洗泡沫,待水差不多干的时候,锅里开始放油,把一些冰糖放进去熬制到红色的状态下,便可以把弄好的五花肉放到锅里翻炒。
待白色的五花肉上面开始染上了红色的糖色后,便可以加点开水进去,不需要太多,只要在五花肉上面一点点即可。
随后便把佐料,酱油姜蒜等调料下锅,翻炒一番。
用大火烧开,然后开始慢慢的炖,大约半个时辰的模样,把干豆角放进去,在焖大约二十来分钟的样子便可以出锅了。
一个干豆角五花肉又怎么够吃,于是夏紫鸳又把晒干的茄子也做了一个炖茄子。
把茄子切成小块的模样,然后切一点点的瘦肉丝,先把瘦肉丝炒好,然后又锅里下锅茄子,投好佐料后,把肉一起加入,加点水,然后开始慢炖。
大约二十分钟的样子,茄子便可以上桌了。
等做好了之后,夏紫鸳就在厨房里面用一个小碗夹了些直接给了刘翠花尝试。
开始的是刘翠花还有些不好意思,在夏紫鸳的吩咐夏,终于点头尝试。
尝试了过后,眼睛有着一抹震惊,满脸的讶异,很难明白明明是一个简单的做法,怎么到夏紫鸳手里就变得那么的美味了呢!
刘翠花吃过之后,又忍不住夹了一块茄子放到嘴里,神情又是一怔,带着满脸喜悦望着夏紫鸳,带着一抹赞美的说道:“这豆角居然还能这样做,味道也是非常的好吃,就是这茄子居然也可以做成这般味道,真是太好吃了。”
夏紫鸳得意洋洋的看着刘翠花,满脸的骄傲,笑嘻嘻的看着刘翠花,笑道:“怎么样,今晚算是一味非常新鲜的菜色吧。”
刘翠花忙点头,满眼带着艳羡的看着夏紫鸳,心中忍不住赞同,老天给了她如此漂亮的容貌,还给了她如此出众的厨艺,简直就是对上天的宠儿。
“这厨艺不要说是今晚受欢迎,就算日后也是非常受欢迎的,这不仅炖的很熟,就像是一抿就化的感觉,特别适合老人吃,当然,像大婶这年纪的也很适合。”
夏紫鸳巧笑嫣然的望着刘翠花,带着淡淡的娇嗔:“刘婶哪里老了,明明就很年轻,大壮哥日后娶了媳妇还要好好的孝敬您呢,可不能说老呢!”
刘翠花听到夏紫鸳的夸赞,嘴巴微微抿着轻笑,眼里都是笑意:
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