第三百六十四章 作战计划
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最热闹的地方开始宣传。
宣传的主题是——“免费”!
他们按照预计的到店人数和江城的总共人数算出明天会经过附近的人流,再又思考明天他们的最快上菜速度。
因为几道招牌菜都必须由宁菀青亲自制作,制作程序复杂且漫长,不一定能够保持速度,所以他们打算,到时候就弄个免费的噱头,让他们排队抽奖,按奖次来分奖励。
比如一等将是品尝店中最贵的招牌菜,第二是免费吃三道菜,不限吃饭的人数和时间,最末的就是免费来这里喝一杯酒,不过仅能在半月之后,这个最末的奖励才能够生效。
而相应的,宁菀青还和公孙陌一起讨论想出了几种激励政策,例如现代很多人会想到的“满减”以及“打卡”。
只要在这里吃饭的,每一次都会登记在册,满五次就能免费吃一次,听上去可是个赔本的买卖,但对于顾客来说,却是个十分优惠的活动。
人都趋利避害的,而且谁不喜欢占小便宜呢?
对于宁菀青来说,可能一开始投入的资金会有亏损,但是如果把名声打开了,哪怕是被别人说成是个傻子,她也能躺着收钱啊!
餐饮行业的利润率大概是在百分之五十以上,他们开始的这几个月,宁菀青觉得,只要不亏的太多,她都能坚持得住。
接下来就是看那些顾客们给不给面子了。
公孙陌听完了她所有的计划,心中也暗暗佩服,如果是早先就讨论过,他可能不会觉得有什么,可现在分明是他临时起意,想起来这个问题的,宁菀青却能够在那么快的时间内反应过来,的确是有些本事。
白梨和曲司枫在旁边听了半天,只有曲司枫大概听懂了他们的话。
“很好,那我们就把这个计划命名为‘开业大作战’!”宁菀青一拍桌子,很是愉快的单方面决定了计划的名字。
“你以为是新番上映呢?还搞个名字?”公孙陌有些“冷嘲热讽”的意思。
宁菀青嘿嘿直笑:“这件事就交给你了!去吧,公孙小陌!”
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最热闹的地方开始宣传。
宣传的主题是——“免费”!
他们按照预计的到店人数和江城的总共人数算出明天会经过附近的人流,再又思考明天他们的最快上菜速度。
因为几道招牌菜都必须由宁菀青亲自制作,制作程序复杂且漫长,不一定能够保持速度,所以他们打算,到时候就弄个免费的噱头,让他们排队抽奖,按奖次来分奖励。
比如一等将是品尝店中最贵的招牌菜,第二是免费吃三道菜,不限吃饭的人数和时间,最末的就是免费来这里喝一杯酒,不过仅能在半月之后,这个最末的奖励才能够生效。
而相应的,宁菀青还和公孙陌一起讨论想出了几种激励政策,例如现代很多人会想到的“满减”以及“打卡”。
只要在这里吃饭的,每一次都会登记在册,满五次就能免费吃一次,听上去可是个赔本的买卖,但对于顾客来说,却是个十分优惠的活动。
人都趋利避害的,而且谁不喜欢占小便宜呢?
对于宁菀青来说,可能一开始投入的资金会有亏损,但是如果把名声打开了,哪怕是被别人说成是个傻子,她也能躺着收钱啊!
餐饮行业的利润率大概是在百分之五十以上,他们开始的这几个月,宁菀青觉得,只要不亏的太多,她都能坚持得住。
接下来就是看那些顾客们给不给面子了。
公孙陌听完了她所有的计划,心中也暗暗佩服,如果是早先就讨论过,他可能不会觉得有什么,可现在分明是他临时起意,想起来这个问题的,宁菀青却能够在那么快的时间内反应过来,的确是有些本事。
白梨和曲司枫在旁边听了半天,只有曲司枫大概听懂了他们的话。
“很好,那我们就把这个计划命名为‘开业大作战’!”宁菀青一拍桌子,很是愉快的单方面决定了计划的名字。
“你以为是新番上映呢?还搞个名字?”公孙陌有些“冷嘲热讽”的意思。
宁菀青嘿嘿直笑:“这件事就交给你了!去吧,公孙小陌!”