第290章 孩子的欢乐(求订阅)
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个鸡蛋过来。”奶奶说道。
梓辉马上拿来了五个鸡蛋。
“帮我打碎。”奶奶又说。
梓辉不敢怠慢,连忙拿来一个大一点的碗,一次将五个鸡蛋敲壳打入碗里,然后用筷子搅拌,使得透明的蛋清和金黄色的蛋黄混为一体。
奶奶将剁碎的肉沫、蛋液、豆腐、面粉以及一些调味品全都倒入一个小盆子里,洗干净了手,就一个劲的抓。
见奶奶抓得起劲,梓辉也跟着伸手去抓。
把那豆腐、肉沫、鸡蛋、面粉、调料一个劲的抓,抓得它们彼此粘黏,不分你我的时候,便可以用手抓起一坨来,放在手里握一握,抖一抖,抛一抛,就成了一个豆腐饼。
豆腐饼摆在盘子里,放到蒸笼上,一番蒸煮之后,便可以变成香喷喷的豆腐饼。
见豆腐饼已经上笼蒸煮,梓辉又到二叔这边来。
红烧肉果然做好了,现在二叔正在做清蒸鱼。
他又在灶前坐下,帮忙生火。
不过,他刚坐下,梓萱那个坏丫头又跑进来,搬着小凳子在他旁边坐下,并用肩膀故意撞了撞他的肩膀。
梓辉正要生气,准备把萱萱骂出去的时候,却感觉掌心一热,扭头一看,只见一个核桃大小的丸子正在火光的映照下,静静的躺在掌心里。
再看梓萱,那坏丫头眨巴着大眼睛,小声道:“爷爷在堂屋里炸的。”
说罢,就把一颗丸子塞嘴巴里,吧唧吧唧的吃起来。
梓辉生怕被大人瞧见,也赶紧将手里的丸子塞嘴巴里去了。实在很难想象,这由萝卜丝跟猪肉做出来的肉丸子竟然如此美味,他已经快忘记桌上那盘肥肠了。
“你们这样吃,不怕上火打针吗?”正当两个小家伙鬼鬼祟祟吃着肉丸子的时候,二叔在一旁冷不丁的问道。
萱萱赶忙解释道:“不怕不怕,我刚刚已经用水洗过了。”
二叔闻言,只是无奈笑笑。
锅里的水沸腾了,白色的浓烟从锅盖的缝隙里滚滚冒出来,飘着一
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个鸡蛋过来。”奶奶说道。
梓辉马上拿来了五个鸡蛋。
“帮我打碎。”奶奶又说。
梓辉不敢怠慢,连忙拿来一个大一点的碗,一次将五个鸡蛋敲壳打入碗里,然后用筷子搅拌,使得透明的蛋清和金黄色的蛋黄混为一体。
奶奶将剁碎的肉沫、蛋液、豆腐、面粉以及一些调味品全都倒入一个小盆子里,洗干净了手,就一个劲的抓。
见奶奶抓得起劲,梓辉也跟着伸手去抓。
把那豆腐、肉沫、鸡蛋、面粉、调料一个劲的抓,抓得它们彼此粘黏,不分你我的时候,便可以用手抓起一坨来,放在手里握一握,抖一抖,抛一抛,就成了一个豆腐饼。
豆腐饼摆在盘子里,放到蒸笼上,一番蒸煮之后,便可以变成香喷喷的豆腐饼。
见豆腐饼已经上笼蒸煮,梓辉又到二叔这边来。
红烧肉果然做好了,现在二叔正在做清蒸鱼。
他又在灶前坐下,帮忙生火。
不过,他刚坐下,梓萱那个坏丫头又跑进来,搬着小凳子在他旁边坐下,并用肩膀故意撞了撞他的肩膀。
梓辉正要生气,准备把萱萱骂出去的时候,却感觉掌心一热,扭头一看,只见一个核桃大小的丸子正在火光的映照下,静静的躺在掌心里。
再看梓萱,那坏丫头眨巴着大眼睛,小声道:“爷爷在堂屋里炸的。”
说罢,就把一颗丸子塞嘴巴里,吧唧吧唧的吃起来。
梓辉生怕被大人瞧见,也赶紧将手里的丸子塞嘴巴里去了。实在很难想象,这由萝卜丝跟猪肉做出来的肉丸子竟然如此美味,他已经快忘记桌上那盘肥肠了。
“你们这样吃,不怕上火打针吗?”正当两个小家伙鬼鬼祟祟吃着肉丸子的时候,二叔在一旁冷不丁的问道。
萱萱赶忙解释道:“不怕不怕,我刚刚已经用水洗过了。”
二叔闻言,只是无奈笑笑。
锅里的水沸腾了,白色的浓烟从锅盖的缝隙里滚滚冒出来,飘着一
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