第九十七章三元楼里生意经
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楼最有名儿的就是醉鸡了，要不要尝尝？”小伙计笑的脸上像朵儿花似的，推荐着酒楼的招牌菜。
“醉鸡？想来应该是不错，这样吧，你也不用报菜名儿了，把你们酒楼的招牌菜上几样儿来，可有什么好酒好茶？”易云天坐下来气定神闲地说，既然是打探敌情嘛，自然是要捡招牌菜看看了。
“得嘞，好酒有十年的花雕，都是从南边儿花了大价钱运过来了，茶有碧螺春，客官看怎么样？”小伙计一听更高兴了，这可是有钱的主儿呢，要是能有些赏钱就更好了。
“就这两样儿吧，上菜快点儿，这个赏你了。”易云天随手丢了一小块儿银子给小伙计，小伙计千恩万谢下去了。
冯晓霜虽然有些心疼那块银子，不过，也知道这是必须的，要不然这菜啊说不上什么时候能上来呢。
“感觉如何？”易云天打量了一下这间雅间儿，说起来在这个小县城也算是不错了，不过，不是易云天偏心，他就是觉得自家的酒楼更高一层，还是自己的丫头心思细腻，当然金子做的也是不错的。
“其实这家酒楼还是挺好的，我刚才看了，上菜的伙计和后厨的配合不是十分默契，还有上错菜的现象，刚才咱们上来的时候我就瞧见了，这种体验是挺不好的，客人的心情是咱们需要照顾到的。”冯晓霜小声儿地说，毕竟，在人家酒楼里呢，说人家的坏话不太好。
“嗯，这个确实，不光是这里，以前我也是见过的，这方面你是行家，想个什么主意解决一下儿才好。”易云天也是遇到过的，这样的事情各个酒楼出现的也不在少数。
“还是分工不明确搞得，小伙计心里没数儿，又可能是想着哪桌儿的可人给的赏钱多，被人给下了绊子了，要知道上错了菜，可是要被罚的。”冯晓霜分析了一下，这些都是很有可能的。
“尤其是客人一多，小伙计们就开始乱了，后厨出菜也有些问题，这些都是我
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楼最有名儿的就是醉鸡了，要不要尝尝？”小伙计笑的脸上像朵儿花似的，推荐着酒楼的招牌菜。
“醉鸡？想来应该是不错，这样吧，你也不用报菜名儿了，把你们酒楼的招牌菜上几样儿来，可有什么好酒好茶？”易云天坐下来气定神闲地说，既然是打探敌情嘛，自然是要捡招牌菜看看了。
“得嘞，好酒有十年的花雕，都是从南边儿花了大价钱运过来了，茶有碧螺春，客官看怎么样？”小伙计一听更高兴了，这可是有钱的主儿呢，要是能有些赏钱就更好了。
“就这两样儿吧，上菜快点儿，这个赏你了。”易云天随手丢了一小块儿银子给小伙计，小伙计千恩万谢下去了。
冯晓霜虽然有些心疼那块银子，不过，也知道这是必须的，要不然这菜啊说不上什么时候能上来呢。
“感觉如何？”易云天打量了一下这间雅间儿，说起来在这个小县城也算是不错了，不过，不是易云天偏心，他就是觉得自家的酒楼更高一层，还是自己的丫头心思细腻，当然金子做的也是不错的。
“其实这家酒楼还是挺好的，我刚才看了，上菜的伙计和后厨的配合不是十分默契，还有上错菜的现象，刚才咱们上来的时候我就瞧见了，这种体验是挺不好的，客人的心情是咱们需要照顾到的。”冯晓霜小声儿地说，毕竟，在人家酒楼里呢，说人家的坏话不太好。
“嗯，这个确实，不光是这里，以前我也是见过的，这方面你是行家，想个什么主意解决一下儿才好。”易云天也是遇到过的，这样的事情各个酒楼出现的也不在少数。
“还是分工不明确搞得，小伙计心里没数儿，又可能是想着哪桌儿的可人给的赏钱多，被人给下了绊子了，要知道上错了菜，可是要被罚的。”冯晓霜分析了一下，这些都是很有可能的。
“尤其是客人一多，小伙计们就开始乱了，后厨出菜也有些问题，这些都是我
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