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大明最狠一个山贼
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第三百七十七章 人口增长和新粮食的推广进度

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太多,这两年来种出来的土豆,除了个头太小、生病或畸形的之外,其余的全部留作种子,用来扩大种植面积。

  但,两年下来,土豆的种植面积也才扩大了不到两千亩地。

  主要原因就是种子。

  一是种子数量不足,

  二是种子在冬天不好储存。

  土豆这玩意很娇贵,温度冷一点会被冻伤,温度高一点就会发芽,这两年来,烂在地窖里的土豆总数得有好几百石了。

  王继宗让人挖了十几个深浅、朝向、湿润度等都不同的地窖,经过一轮试验后,才找到了最合适储存土豆的窑洞。

  纵然如此,种子数量的问题还是没法解决。

  王继宗粗略算了算,若要将土豆种植面积扩大要二十万亩,至少需要四年,这还是把所有健康的土豆都留下来做种的情况下。

  听到王继宗的汇报,秦川算是明白高产量的土豆在明末传入明朝,却一直到清初都无法推广开的原因了。

  粮食是用来吃的,让老百姓全部用来做种是不可能的。

  番薯这种同样高产的粮食,而且全身都能吃的宝贝,没法在短时间内推广开原因,也是种子。

  直到人们找到让红薯藤越冬的方法,这东西才得以广泛推广开来。

  秦川知道怎么让红薯藤越冬,他小时候在农村每年都干着活。

  方法很简单,就是沙藏窑存,将红薯藤剪成一段一段的藤条,剪掉叶子,埋在深坑里,铺上细沙,一层一层地铺,最上面还要盖上桔梗用以保温。

  相比起薯块育苗,这种让藤条越冬种植的方法,能省下大量种子。

  靠着这种方法,红薯的种植面积已经扩大到了五千余亩,比土豆多了两倍有余。

  再用两年,种植面积能达到十万亩以上。

  但,番薯只能作为一种粗粮,而玉米,却是后世的世界三大主粮之一,其重要性远高于土豆和番薯。

  最重要的是,玉米的推广不受种子限制,一亩地只需三四斤种子,亩产却能达到两石以上,

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