第0416章:遍地都是有钱人
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今天餐厅比较忙,似乎他们晚上要承办一个比较重要的酒会,不过现在时间还不是很紧张,所以餐厅暂时还在正常营业。
一会儿,云翠拿着点菜单和菜谱回到服务台,把点菜单撕下来,递给李雪,“送到窗口去吧,快点上菜,等下六点我们就不营业了,要准备酒会的安排。”
“好!”李雪点点头,她把菜单送到窗口,里面的厨师们拿着菜单,按照菜单上的记录开始做菜。
回到服务台,李雪问道:“云姐,一般来说承办酒会的话,不是应该停止营业,从下午就开始准备吗?现在正常营业,不是会影响晚上举办的酒会吗?”
云翠笑了笑,摇了摇头道:“正常是那样,但是我们餐厅比较特殊,属于多层的。除了这里的房间,楼上还有一个专门用来举行酒会的大厅。”
“大厅?”李雪愣了下。
“对,大厅,”云翠解释了下,“你才来没几天,可能不是很了解。咱们餐厅是全国连锁餐厅,而且现在越做越大,也是很上档次的餐厅,当然会考虑承接一些酒会、晚会的活动。但是如果只有这么一层的话,举办一个酒会,场地明显不够,所以当初在这里开餐厅的时候,经理就已经考虑好了举办酒会的场地,就在楼上。”
李雪恍然大悟,“原来是这样啊,可是楼上好像打不开啊。”
“当然打不开,因为平时都是关着的,不对零散的客人开放的,只有举办酒会、晚会的时候,才会接受对外预定,”云翠解释道:“当然那个大厅场地是大,可举办一次的费用可就不少,一般不是很高级的酒会的话,恐怕没人敢来这里开。”
“哇,那举办一次,费用少说得几十万吧?”李雪有些不可思议。
云翠摇了摇头。
李雪愣了愣,“多了?难道几万?”
云翠又摇了摇头。
李雪再次一愣,“那是太少了吗?哎呀,云姐到底多少,你就别卖关子了!”
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今天餐厅比较忙,似乎他们晚上要承办一个比较重要的酒会,不过现在时间还不是很紧张,所以餐厅暂时还在正常营业。
一会儿,云翠拿着点菜单和菜谱回到服务台,把点菜单撕下来,递给李雪,“送到窗口去吧,快点上菜,等下六点我们就不营业了,要准备酒会的安排。”
“好!”李雪点点头,她把菜单送到窗口,里面的厨师们拿着菜单,按照菜单上的记录开始做菜。
回到服务台,李雪问道:“云姐,一般来说承办酒会的话,不是应该停止营业,从下午就开始准备吗?现在正常营业,不是会影响晚上举办的酒会吗?”
云翠笑了笑,摇了摇头道:“正常是那样,但是我们餐厅比较特殊,属于多层的。除了这里的房间,楼上还有一个专门用来举行酒会的大厅。”
“大厅?”李雪愣了下。
“对,大厅,”云翠解释了下,“你才来没几天,可能不是很了解。咱们餐厅是全国连锁餐厅,而且现在越做越大,也是很上档次的餐厅,当然会考虑承接一些酒会、晚会的活动。但是如果只有这么一层的话,举办一个酒会,场地明显不够,所以当初在这里开餐厅的时候,经理就已经考虑好了举办酒会的场地,就在楼上。”
李雪恍然大悟,“原来是这样啊,可是楼上好像打不开啊。”
“当然打不开,因为平时都是关着的,不对零散的客人开放的,只有举办酒会、晚会的时候,才会接受对外预定,”云翠解释道:“当然那个大厅场地是大,可举办一次的费用可就不少,一般不是很高级的酒会的话,恐怕没人敢来这里开。”
“哇,那举办一次,费用少说得几十万吧?”李雪有些不可思议。
云翠摇了摇头。
李雪愣了愣,“多了?难道几万?”
云翠又摇了摇头。
李雪再次一愣,“那是太少了吗?哎呀,云姐到底多少,你就别卖关子了!”
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