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福运娘子山里汉
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第368章 糖醋宴

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一桌子菜,这里面也有他的一份功劳。

  他面前的这盘红烧肉,汤汁均匀的裹在肉上,红亮馋人,肉香不腻,即使是瘦肉也不硬不柴。

  让娘食欲大开以至于停不下筷子的那盘糖醋里脊,甜酸可口,齿颊留香,即便咽到肚里多时,也仍旧回味无穷。

  还有糖醋小丸子、糖醋脆皮鱼……

  徐来福一道道试过去,心里五味杂陈。

  所以,真不是他的东西不好……

  堂屋里说说笑笑,一顿饭吃的煞是热闹,结束时盘光碗净,个个撑的滚瓜肚圆。

  饭后也没急着撤桌,大家坐着说了会儿闲话。

  先是徐氏跟季妧请教几道菜的做法,看得出来,她很喜欢那个糖醋的味道。

  季妧便教了她一个简单好记的调配糖醋汁的口诀——一酒,二酱,三糖,四醋,五水。

  一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺清水。

  料酒可以用黄酒代替。但凡是糖醋类的菜,都能用这个糖醋汁搞定。

  季雪兰紧跟着询问菜里面是不是加了五香粉。

  她之前拿回去几包,听季妧的,炖肉时加了些五香粉进去,从来没觉得肉味能那么香过。

  杨氏炒白菜萝卜甚至都想加些,不过她试了试,觉得白菜萝卜这类的素菜,还是更适合用麻辣鲜。

  听到五香粉、麻辣鲜,徐来福插了句:“是不是你说的那个百味坊里生产的东西?”

  季妧这才想起,还未带他去后院看过。

  两人一道去了后院成品间,单独说了会儿话,这才又回了前院。

  季妧顺手拿了几包配好的调料,将之平分给徐母和平安,让他们带回去试试。

  平安还要赶回邺阳,不敢多留,拿着东西高高兴兴的走了。

  他这次是借了别人的马车来的,季妧目送他走远,才记起忘了让他把那匹马也一块带走了。

  不过明天还要去邺阳看房,自己给送过去也一样。

  重新回到堂屋,桌子收好,地也扫了。

  胡良和季明方已经回去上工,谢寡妇和季雪兰也要走,被季妧留了下来。

  “谢姨、堂姐,你们先别走,我有事跟你们说……”