第113章:竞争对手出现
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后,就将事情和她说了。
“确实是有点事情发生,苏姑娘也知道,这镇上的酒楼也不少,光是大酒楼就有两三家。”
以前的时候,临安镇有四家酒楼,四家酒楼都有各自的招牌菜,所以虽然有竞争,也都是比较平稳的。
可自从苏若云出现之后,还将菜谱给了五味楼之后,这样平衡的局面就被打破了。
五味楼现在已经远远的超过了其他的三家酒楼,成为了这临安镇的第一大酒楼。
出现这样的情况,其他的三家自然是不会就这样干看着的啊,所以最近酒楼就常常出现失窃的事情,是其他的三家酒楼想要将菜谱给偷走。
这可是掌柜的命根子,哪里能让那些人偷走,所以他们又想了另外的办法,打算将做菜的大厨,给高价请走。
还好当初是五味楼的东家有恩于那个大厨,他坚定的留了下来,可是还是有几个帮厨的小学徒,被他们给挖走了,聊胜于无嘛。
“虽然说,那些小学徒不知道菜谱的具体做法,可是还让人来买了菜回去,研究了个六七分出来了,最近这段时间,我们酒楼的声音也变得有些差了。”
说到这个,掌柜的就有些唉声叹气的,觉得自己当初真的是没有防备着他们,居然来了这一招。
“这个也不应该啊,就算是他们研究出来了一些,那味道肯定还是差了不少的吧。”
苏若云觉得有些不对,就算是其他的酒楼将菜给研究了六七分出来,可是吃菜的人,肯定还是更加的原意吃味道好一些的啊。
“说的是啊,他们的味道确实是没有我们的好,可是他们的价格比我们的便宜了一半,所以才会这样的。”
这下苏若云算是明白了,除了那些有钱的人,讲究味道之外,那些普通的百姓,肯定是更加的原意去吃,味道差不多,但是价钱更加便宜的菜的。
而且那三家酒楼能够和五味楼对着来,那能力自然也是不差的,怪不得掌柜的会着急成这个样子了。
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后,就将事情和她说了。
“确实是有点事情发生,苏姑娘也知道,这镇上的酒楼也不少,光是大酒楼就有两三家。”
以前的时候,临安镇有四家酒楼,四家酒楼都有各自的招牌菜,所以虽然有竞争,也都是比较平稳的。
可自从苏若云出现之后,还将菜谱给了五味楼之后,这样平衡的局面就被打破了。
五味楼现在已经远远的超过了其他的三家酒楼,成为了这临安镇的第一大酒楼。
出现这样的情况,其他的三家自然是不会就这样干看着的啊,所以最近酒楼就常常出现失窃的事情,是其他的三家酒楼想要将菜谱给偷走。
这可是掌柜的命根子,哪里能让那些人偷走,所以他们又想了另外的办法,打算将做菜的大厨,给高价请走。
还好当初是五味楼的东家有恩于那个大厨,他坚定的留了下来,可是还是有几个帮厨的小学徒,被他们给挖走了,聊胜于无嘛。
“虽然说,那些小学徒不知道菜谱的具体做法,可是还让人来买了菜回去,研究了个六七分出来了,最近这段时间,我们酒楼的声音也变得有些差了。”
说到这个,掌柜的就有些唉声叹气的,觉得自己当初真的是没有防备着他们,居然来了这一招。
“这个也不应该啊,就算是他们研究出来了一些,那味道肯定还是差了不少的吧。”
苏若云觉得有些不对,就算是其他的酒楼将菜给研究了六七分出来,可是吃菜的人,肯定还是更加的原意吃味道好一些的啊。
“说的是啊,他们的味道确实是没有我们的好,可是他们的价格比我们的便宜了一半,所以才会这样的。”
这下苏若云算是明白了,除了那些有钱的人,讲究味道之外,那些普通的百姓,肯定是更加的原意去吃,味道差不多,但是价钱更加便宜的菜的。
而且那三家酒楼能够和五味楼对着来,那能力自然也是不差的,怪不得掌柜的会着急成这个样子了。