第160章 莲子粥
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其实呀我只是为了我们自己,这结果碰巧而已。”
二人便继续走着,江月心想现在的大臻和中国是差不太多的,在这里呆了许久,一直想喝她在中国喝的咖啡。
还记得在现代的时候,那每日都会喝的咖啡,江月一想起那味道,便无法自拔,她用现在的话来说也是个资深的咖啡爱好者,要知道,咖啡这个东西,虽然是起源于欧洲,但是在古代就有传到中国来,且在中国的云南和台湾大面积的种植,
只不过,在20世纪以前,一直大面积种植的都是罗布斯塔的咖啡豆,只有少量的阿拉比卡咖啡豆,在20世纪初期才开始有少量的咖啡庄园开始种植起阿拉比卡咖啡豆。
阿拉比卡咖啡豆,和罗布斯塔咖啡豆,还有一种利比利卡咖啡豆,统称为咖啡的三大原种,这利比里卡咖啡豆从古至今种植就很少,虽然它抗病虫害比较强,产量多,但是极其的难喝,所以很少有人种植,多于都是用于研究使用,
而常见的是罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,后者较前者的品质更加,但是因为病虫害等原因,产量少,因此价格也会更高,
但是前者却并不是不好,它做出来的咖啡,油脂更好,更香是它的特点,所以更多的人会掺杂一起使用,让做出来的咖啡有着阿拉比卡的味道,又有着罗布斯塔的香气。
江月在现代的时候,不管在什么地方,哪座城市,是旅游还是公务,总是会将那里的咖啡馆尽可能的喝个遍,在家里,江月还有一台自己的咖啡机,那是一台lamarzocco,人称辣妈咖啡机,称得上是咖啡机中的劳斯莱斯,
一台小小的单头咖啡机可是花了江月5万多块钱,但也满足了江月小小的嗜好,说起来还是因为工作太忙,江月没有空余时间去做兼职,不然她一定会去咖啡馆兼职的,要说起来,她做咖啡的技艺也算是比得上从业的咖啡师了,
只不过她也曾经有幸去见识过咖啡师比赛,那些参赛的选手也真的是个中好手,在22分钟内要整理好整个吧台,布置好评委的桌子,准备好一切不说,在一共15分钟的时间里,要出品四杯意式浓缩,四杯奶咖,四杯创意咖啡,
也就是说,每一杯的时间仅仅只有3分半,而每一杯咖啡都要相同,不能有任何疏漏,且整个制作过程都要一直不停的介绍,不能跟自己递交上给赛前评委的演讲稿有任何疏漏,这可真的是很难的一项技艺,江月自诩也是比不上那些真真正正非常专业的人的。
不过,这也是她在走访各个咖啡馆一直跟很多咖啡师和爱好者在讨论的问题,一个咖啡师是否能像他在比赛时那样对待他的每一位顾客?这个也是大家一直争论不休的,但是对于江月来说,能喝到一杯好咖啡也就满足了,不然她也不会一直走访着各个咖啡馆了。
要知道,江月每年花在咖啡上的钱那可不是一般的多,用江月自己的话来讲,她可以两天不化妆,但是绝对不能一天不喝咖啡,一想起这个,江月就直流口水,说起来,来到这里这些年了,也一直没有喝到咖啡这东西,心里还真的是怪痒痒的。
但是这里并没有咖啡这个东西,江月知道在现代的中国只有台湾和云南盛产咖啡,而在大臻,台湾被称为湾岛,云南被称为南陵城,但是目前的湾岛还并不属于大臻,南陵城是绝佳的选择。
两人携手走了一段路,终于走出皇宫,这一路上江月都在想着南陵城的事,路凌风就这样静静地一直陪着江月,这时江月停下脚步问道路凌风:“你对南陵城了解吗?”
路凌风回道:“并不了解,但是南陵城是大臻最西南边的一个地方,听说那里四季如春,确实是个好去处。”
江月又道:“我听说那里有一种特别的东西,那里盛产一种红色的像樱桃一样的果实,十分的苦涩,但是种子好制,过后做的一些饮品特别的好喝,听说那里的人都会做,我一直很想尝尝。”
路凌风便问道:“那你知道做出来之后,你说的这个...它叫什么吗?”
江月抿着嘴,微笑着说:“叫,咖啡!”
“咖啡?听都没听过,月儿,这些稀奇古怪又叫不上名字的玩意儿,你都从哪得知的啊?”路凌风满是疑惑又好奇的问着江月,而江月调皮的说:“因为...我厉害呀,哈哈哈”
路凌风写满了困惑的脸和宠溺的样子歪着头看着江月,摇了摇头,又道:“月儿,我并不太知道南陵城的具体情况,但我只知道南陵城离这里可是非常的远,游玩是不合适的,那里的环境啊,却是很适合常年居住。
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其实呀我只是为了我们自己,这结果碰巧而已。”
二人便继续走着,江月心想现在的大臻和中国是差不太多的,在这里呆了许久,一直想喝她在中国喝的咖啡。
还记得在现代的时候,那每日都会喝的咖啡,江月一想起那味道,便无法自拔,她用现在的话来说也是个资深的咖啡爱好者,要知道,咖啡这个东西,虽然是起源于欧洲,但是在古代就有传到中国来,且在中国的云南和台湾大面积的种植,
只不过,在20世纪以前,一直大面积种植的都是罗布斯塔的咖啡豆,只有少量的阿拉比卡咖啡豆,在20世纪初期才开始有少量的咖啡庄园开始种植起阿拉比卡咖啡豆。
阿拉比卡咖啡豆,和罗布斯塔咖啡豆,还有一种利比利卡咖啡豆,统称为咖啡的三大原种,这利比里卡咖啡豆从古至今种植就很少,虽然它抗病虫害比较强,产量多,但是极其的难喝,所以很少有人种植,多于都是用于研究使用,
而常见的是罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,后者较前者的品质更加,但是因为病虫害等原因,产量少,因此价格也会更高,
但是前者却并不是不好,它做出来的咖啡,油脂更好,更香是它的特点,所以更多的人会掺杂一起使用,让做出来的咖啡有着阿拉比卡的味道,又有着罗布斯塔的香气。
江月在现代的时候,不管在什么地方,哪座城市,是旅游还是公务,总是会将那里的咖啡馆尽可能的喝个遍,在家里,江月还有一台自己的咖啡机,那是一台lamarzocco,人称辣妈咖啡机,称得上是咖啡机中的劳斯莱斯,
一台小小的单头咖啡机可是花了江月5万多块钱,但也满足了江月小小的嗜好,说起来还是因为工作太忙,江月没有空余时间去做兼职,不然她一定会去咖啡馆兼职的,要说起来,她做咖啡的技艺也算是比得上从业的咖啡师了,
只不过她也曾经有幸去见识过咖啡师比赛,那些参赛的选手也真的是个中好手,在22分钟内要整理好整个吧台,布置好评委的桌子,准备好一切不说,在一共15分钟的时间里,要出品四杯意式浓缩,四杯奶咖,四杯创意咖啡,
也就是说,每一杯的时间仅仅只有3分半,而每一杯咖啡都要相同,不能有任何疏漏,且整个制作过程都要一直不停的介绍,不能跟自己递交上给赛前评委的演讲稿有任何疏漏,这可真的是很难的一项技艺,江月自诩也是比不上那些真真正正非常专业的人的。
不过,这也是她在走访各个咖啡馆一直跟很多咖啡师和爱好者在讨论的问题,一个咖啡师是否能像他在比赛时那样对待他的每一位顾客?这个也是大家一直争论不休的,但是对于江月来说,能喝到一杯好咖啡也就满足了,不然她也不会一直走访着各个咖啡馆了。
要知道,江月每年花在咖啡上的钱那可不是一般的多,用江月自己的话来讲,她可以两天不化妆,但是绝对不能一天不喝咖啡,一想起这个,江月就直流口水,说起来,来到这里这些年了,也一直没有喝到咖啡这东西,心里还真的是怪痒痒的。
但是这里并没有咖啡这个东西,江月知道在现代的中国只有台湾和云南盛产咖啡,而在大臻,台湾被称为湾岛,云南被称为南陵城,但是目前的湾岛还并不属于大臻,南陵城是绝佳的选择。
两人携手走了一段路,终于走出皇宫,这一路上江月都在想着南陵城的事,路凌风就这样静静地一直陪着江月,这时江月停下脚步问道路凌风:“你对南陵城了解吗?”
路凌风回道:“并不了解,但是南陵城是大臻最西南边的一个地方,听说那里四季如春,确实是个好去处。”
江月又道:“我听说那里有一种特别的东西,那里盛产一种红色的像樱桃一样的果实,十分的苦涩,但是种子好制,过后做的一些饮品特别的好喝,听说那里的人都会做,我一直很想尝尝。”
路凌风便问道:“那你知道做出来之后,你说的这个...它叫什么吗?”
江月抿着嘴,微笑着说:“叫,咖啡!”
“咖啡?听都没听过,月儿,这些稀奇古怪又叫不上名字的玩意儿,你都从哪得知的啊?”路凌风满是疑惑又好奇的问着江月,而江月调皮的说:“因为...我厉害呀,哈哈哈”
路凌风写满了困惑的脸和宠溺的样子歪着头看着江月,摇了摇头,又道:“月儿,我并不太知道南陵城的具体情况,但我只知道南陵城离这里可是非常的远,游玩是不合适的,那里的环境啊,却是很适合常年居住。
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