第760章 下厨
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能让明妧没开眼笑，让他天天下厨都成。
他坐下来陪明妧一起吃饭，明妧好奇道，“大哥什么时候学做菜的？”
卫明城给明妧夹红烧肉，笑道，“沈家生意遍布天下，做的生意也五花八门，其中不乏酒楼……。”
卫明城认祖归宗的时候年纪就不大，他这样的年纪接管沈家生意是费了不少力气的，当初沈大少爷说服沈家众人把生意交给卫明城管，遭到沈家众人的一致反对，众怒难犯，哪怕是沈大老爷也不行，只能退一步，先挑两个铺子让卫明城试试手，如果生意在他手里难有气色，那几留在身边再多历练几年。
其中一家就是酒楼，生意冷清，宾客寥寥，沈家给卫明城两个月的时间，如果生意还这么差就直接关门了。
这是卫明城第一次单独掌柜生意，为了不辜负父亲也就是沈大老爷的信任，他格外的用心，当时酒楼里所有的菜他都尝了一遍，仅有那么一两道菜他挑不出毛病，其他的简直就是砸酒楼的招牌。
酒楼菜不够好，味道不够正宗，怎么留的住客人？吃过一回，味道差劲，就不会再光顾第二回了。
卫明城大刀斧阔，直接把酒楼里的厨子都辞退了，重新招人，来应聘的厨子他亲自把关，他从小跟着沈大老爷走南闯北，吃了不少地道菜，厨师手艺地不地道，他一尝便知。
那两个月，卫明城让酒楼关门歇业了一个月，那一个月内不仅招了厨子，还把酒楼重新装修了一番，挑了个良辰吉日重新开张。
因为酒楼之前饭菜太差，即便重新开张也没多少人光顾，卫明城来了一招不好吃不收钱，进门的人差点没把酒楼大门给挤破。
酒楼生意起死回生，但两个月时间还没到，卫明城哪都去不了，闲来无事就跟着厨子学做菜，这也是沈大老爷教的好，身为东家，不止会管账，会和人打交道，也得明白自己做的是什么生意，这样才没有人敢忽悠他。
卫明城从小就聪明，学什么都快，一学机会，做菜也不例外，学了一个月的菜，回到沈家后，
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能让明妧没开眼笑，让他天天下厨都成。
他坐下来陪明妧一起吃饭，明妧好奇道，“大哥什么时候学做菜的？”
卫明城给明妧夹红烧肉，笑道，“沈家生意遍布天下，做的生意也五花八门，其中不乏酒楼……。”
卫明城认祖归宗的时候年纪就不大，他这样的年纪接管沈家生意是费了不少力气的，当初沈大少爷说服沈家众人把生意交给卫明城管，遭到沈家众人的一致反对，众怒难犯，哪怕是沈大老爷也不行，只能退一步，先挑两个铺子让卫明城试试手，如果生意在他手里难有气色，那几留在身边再多历练几年。
其中一家就是酒楼，生意冷清，宾客寥寥，沈家给卫明城两个月的时间，如果生意还这么差就直接关门了。
这是卫明城第一次单独掌柜生意，为了不辜负父亲也就是沈大老爷的信任，他格外的用心，当时酒楼里所有的菜他都尝了一遍，仅有那么一两道菜他挑不出毛病，其他的简直就是砸酒楼的招牌。
酒楼菜不够好，味道不够正宗，怎么留的住客人？吃过一回，味道差劲，就不会再光顾第二回了。
卫明城大刀斧阔，直接把酒楼里的厨子都辞退了，重新招人，来应聘的厨子他亲自把关，他从小跟着沈大老爷走南闯北，吃了不少地道菜，厨师手艺地不地道，他一尝便知。
那两个月，卫明城让酒楼关门歇业了一个月，那一个月内不仅招了厨子，还把酒楼重新装修了一番，挑了个良辰吉日重新开张。
因为酒楼之前饭菜太差，即便重新开张也没多少人光顾，卫明城来了一招不好吃不收钱，进门的人差点没把酒楼大门给挤破。
酒楼生意起死回生，但两个月时间还没到，卫明城哪都去不了，闲来无事就跟着厨子学做菜，这也是沈大老爷教的好，身为东家，不止会管账，会和人打交道，也得明白自己做的是什么生意，这样才没有人敢忽悠他。
卫明城从小就聪明，学什么都快，一学机会，做菜也不例外，学了一个月的菜，回到沈家后，
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