第146章 年夜饭
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清闲,就帮忙烧火然后有一搭没一搭地和林思言以及宋氏拉家常。
包饺子要和面,林思言用的是陈顺之前来道歉的时候送来的,原本她老早就打算用来做糍粑的,可惜等回到家就忘记了这回事,好在面粉放了这么段时间也没有回潮。
虽然她没有包过饺子,但是也看过包饺子的过程,加上崔氏不停在旁边指点,所以做起来也算是得心应手。
临近傍晚,林思言分别做了大盘鸡,珍珠肉丸,清蒸鱼,香辣猪蹄,青椒炒猪腰子以及一道红烧肉,宋氏则做了肉沫冬瓜片,麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋,以及一个清炒大白菜就上桌了。
西红柿炒鸡蛋是林思言之前来家里做过的,宋氏特别爱吃,于是不仅学了去,还去镇上买了一些西红柿的种子回来,虽说到了冬天果子成熟的慢,不过吃的那几个还是有的。
因为只有他们六个人,做的菜虽说不算多,却也不少,菜色上面也是足够丰富。林思言原本还打算炒一个萝卜丝的,不过看着桌上已经有十个菜了,也算是十全十美了,她也就不打算继续增加了。
女人们下厨的时候男人们也没闲着,他们将糯米泡起来准备明天打糍粑要用,同时洗好打糍粑要用的东西,这些都是在大年初一的时候要用的。
这里的糍粑不是林思言之前想做的那种包菜心的糍粑,而是一个个圆圆的白糯米糍粑。基本上农村人每家每户最少会打上五六十斤的糯米,有些家稍有余钱的会打的更多。
这种糍粑冷却后就变成硬邦邦的了,放了两三天后就找个缸,缸里加水然后将糍粑放进去,这样可以放上大半年,到了夏天没时间做饭的时候,就直接烧火烤糍粑搭配油茶作为午饭,这样不仅省事而且还饱肚子。
这个年林思言过得十分满意,这种仿佛回到了上辈子和弟弟妹妹围在土灶边听妈妈说故事的感觉一样,让她漂浮不定的心终于有了一些安全感。
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清闲,就帮忙烧火然后有一搭没一搭地和林思言以及宋氏拉家常。
包饺子要和面,林思言用的是陈顺之前来道歉的时候送来的,原本她老早就打算用来做糍粑的,可惜等回到家就忘记了这回事,好在面粉放了这么段时间也没有回潮。
虽然她没有包过饺子,但是也看过包饺子的过程,加上崔氏不停在旁边指点,所以做起来也算是得心应手。
临近傍晚,林思言分别做了大盘鸡,珍珠肉丸,清蒸鱼,香辣猪蹄,青椒炒猪腰子以及一道红烧肉,宋氏则做了肉沫冬瓜片,麻婆豆腐,西红柿炒鸡蛋,以及一个清炒大白菜就上桌了。
西红柿炒鸡蛋是林思言之前来家里做过的,宋氏特别爱吃,于是不仅学了去,还去镇上买了一些西红柿的种子回来,虽说到了冬天果子成熟的慢,不过吃的那几个还是有的。
因为只有他们六个人,做的菜虽说不算多,却也不少,菜色上面也是足够丰富。林思言原本还打算炒一个萝卜丝的,不过看着桌上已经有十个菜了,也算是十全十美了,她也就不打算继续增加了。
女人们下厨的时候男人们也没闲着,他们将糯米泡起来准备明天打糍粑要用,同时洗好打糍粑要用的东西,这些都是在大年初一的时候要用的。
这里的糍粑不是林思言之前想做的那种包菜心的糍粑,而是一个个圆圆的白糯米糍粑。基本上农村人每家每户最少会打上五六十斤的糯米,有些家稍有余钱的会打的更多。
这种糍粑冷却后就变成硬邦邦的了,放了两三天后就找个缸,缸里加水然后将糍粑放进去,这样可以放上大半年,到了夏天没时间做饭的时候,就直接烧火烤糍粑搭配油茶作为午饭,这样不仅省事而且还饱肚子。
这个年林思言过得十分满意,这种仿佛回到了上辈子和弟弟妹妹围在土灶边听妈妈说故事的感觉一样,让她漂浮不定的心终于有了一些安全感。