第62章.斗宴
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日租金和东来楼的损失，也为了斗宴期间的评委们能做出公平公正的审评，还得限制大众评委的人数和优劣度，于是秦音设计了一款门票对外销售，每天一张票只限一个人，不重复使用，不准携带他人，而且只在晚间开宴前一个时辰销售，每张票售五两银，往往是不到一刻钟预先准备好的两百张门票早都被抢空了。而这笔钱除开每日支付食材的采买费用之外，额外的便是全权交给了东来楼，算作日租。
输赢，天下第一楼的厨子作为擂主，欢迎所有的同业来挑战，每日一股主题，来挑战的同业可以根据自己擅长的种类应战。倘若挑战者赢了擂主，当日输的天下第一楼的厨子让出自己在天下第一楼的主厨职位，而赢的可以以双倍佣金考虑被天下第一楼雇佣。若挑战者输了则需辞去目前的主家，与天下第一楼签订一份一年的厨房帮工契约，仅仅是帮工一年，也有月钱，一年后自动解约，去留随意。
斗宴开了足足有七日，这七日，前来挑战的，过来围观的人都不少，也是奇怪了，题目每日都是由挑战的人过目了各类食材之后，提出来的，天下第一楼的人从来不主动出题，七战下来赢的均是天下第一楼的厨子，而七位跳出来应战的都是输的很彻底，因着在挑战初始便签订了一份证书，所以这七人不得不回到主家辞了工，再跟着天下第一楼的人签了一年的帮工契约。
他们七人很是不明白，明明都是完全一样的食材和调料，明明都是一样的做法，为什么偏偏天下第一楼的厨子的手艺就是比自己好。他们倒是要趁这个一年的机会，好好的学习学习和观察。
周轩辕，成珏，秦音，白夜，四人坐在东来楼二楼的雅座内，开着的窗户正好对着东来楼的一楼大厅，因此他们只要微微一探身，整个一楼的情况都能看在眼里，而他们身边的五个雅间自然安排了五名美食界的老饕餮作为独立评委此时在里面单独品味参赛的作品，今日的主题——海鲜宴。
现在的一楼大厅被分成了两个区域，左手是红区，也就是天下第一楼的成品区，不管是菜式的展示桌也好，还是大众评委落座的桌椅也好全部都铺着火红的桌布。而右边就是蓝区，挑战者的作品成品区，同样的也全部铺了湖蓝色的桌布。同时厨房也同样分成了两个区域，甚至于小工，帮工也全部都做了区分，厨子自己带来的徒弟等，额外分发了蓝色的布条，绑在了手臂上做区分。
每道菜除开做五份给独立平稳之外，另外还要同样的再做十份，保证两百位大众评委都能吃上一筷子。
现在菜式都还没端上来，所以买了今日门票的大众评委们一个个伸长了脖子翘首企盼的很。负责传菜的是二十五人的侍者小组，五位专门只服务于独立评委，剩余的二十人正好红蓝方各十人，因此每次一出现刚好就是十份菜式。而展示区台子上放置的是陶制的镂空花纹的配着陶瓷盖子的长方形展示台，展示台下面额外的设置了一个保温层
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日租金和东来楼的损失，也为了斗宴期间的评委们能做出公平公正的审评，还得限制大众评委的人数和优劣度，于是秦音设计了一款门票对外销售，每天一张票只限一个人，不重复使用，不准携带他人，而且只在晚间开宴前一个时辰销售，每张票售五两银，往往是不到一刻钟预先准备好的两百张门票早都被抢空了。而这笔钱除开每日支付食材的采买费用之外，额外的便是全权交给了东来楼，算作日租。
输赢，天下第一楼的厨子作为擂主，欢迎所有的同业来挑战，每日一股主题，来挑战的同业可以根据自己擅长的种类应战。倘若挑战者赢了擂主，当日输的天下第一楼的厨子让出自己在天下第一楼的主厨职位，而赢的可以以双倍佣金考虑被天下第一楼雇佣。若挑战者输了则需辞去目前的主家，与天下第一楼签订一份一年的厨房帮工契约，仅仅是帮工一年，也有月钱，一年后自动解约，去留随意。
斗宴开了足足有七日，这七日，前来挑战的，过来围观的人都不少，也是奇怪了，题目每日都是由挑战的人过目了各类食材之后，提出来的，天下第一楼的人从来不主动出题，七战下来赢的均是天下第一楼的厨子，而七位跳出来应战的都是输的很彻底，因着在挑战初始便签订了一份证书，所以这七人不得不回到主家辞了工，再跟着天下第一楼的人签了一年的帮工契约。
他们七人很是不明白，明明都是完全一样的食材和调料，明明都是一样的做法，为什么偏偏天下第一楼的厨子的手艺就是比自己好。他们倒是要趁这个一年的机会，好好的学习学习和观察。
周轩辕，成珏，秦音，白夜，四人坐在东来楼二楼的雅座内，开着的窗户正好对着东来楼的一楼大厅，因此他们只要微微一探身，整个一楼的情况都能看在眼里，而他们身边的五个雅间自然安排了五名美食界的老饕餮作为独立评委此时在里面单独品味参赛的作品，今日的主题——海鲜宴。
现在的一楼大厅被分成了两个区域，左手是红区，也就是天下第一楼的成品区，不管是菜式的展示桌也好，还是大众评委落座的桌椅也好全部都铺着火红的桌布。而右边就是蓝区，挑战者的作品成品区，同样的也全部铺了湖蓝色的桌布。同时厨房也同样分成了两个区域，甚至于小工，帮工也全部都做了区分，厨子自己带来的徒弟等，额外分发了蓝色的布条，绑在了手臂上做区分。
每道菜除开做五份给独立平稳之外，另外还要同样的再做十份，保证两百位大众评委都能吃上一筷子。
现在菜式都还没端上来，所以买了今日门票的大众评委们一个个伸长了脖子翘首企盼的很。负责传菜的是二十五人的侍者小组，五位专门只服务于独立评委，剩余的二十人正好红蓝方各十人，因此每次一出现刚好就是十份菜式。而展示区台子上放置的是陶制的镂空花纹的配着陶瓷盖子的长方形展示台，展示台下面额外的设置了一个保温层
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