第690章 火锅锅底风波
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在店里等一会,给我五分钟时间,我咨询一下领导如何处理,绝对给各位满意的答复!”
安抚完顾客,店长又交待服务员:“现在打烊,今天不营业了。”
随后,店长给何雨晴打了个电话。
电话很快被接通,何雨晴清脆的声音传来:“喂,高店长,你找我?”
“何总,出事了,顾客在火锅锅底里吃出了死老鼠,现在顾客都在讨要说法,咱们该怎么处理?”高林颤声问。
电话那边的何雨晴,感觉脑袋有些眩晕。汤锅里吃出死老鼠,这对御厨驾到绝对是致命的打击!
“安抚好顾客情绪,和顾客说我们一定承担责任,我半小时内赶到。”何雨晴立刻做出了决定。
和店长结束通话,何雨晴又给徐方打了个电话。
电话接通后,徐方好奇的声音传来:“喂,雨晴,找我有事?”
“徐方,出事了,山水市记岳路店,有顾客在汤锅里吃出了一只死老鼠,我还没赶到店铺,目前还不清楚老鼠是怎么出现的。不过店铺内,顾客的情绪都很激愤,咱们现在怎么办?”何雨晴急切的声音传来。
粤西,山水市!
听到这个地点,徐方的瞳孔猛地一缩。
这是付志行的地盘。
徐方不信这是巧合,具体是谁在里面捣鬼,徐方用脚指头都能猜出来。
但不管是谁的责任,顾客都是无辜的,这群人必须要安抚,不然会造成更大的损失。
想清楚后,徐方冷静说道:“先别慌,去了调监控,当着所有顾客的面播放。先看后厨怎么准备的锅底,如果厨师准备锅底时有问题,那就抓捕厨师,然后给吃出老鼠的那桌予以经济赔偿,其他顾客予以免单赔偿。
如果锅底准备时没问题,那就再看顾客进食时,有没有搞小动作。如果都没有,对全店顾客进行赔偿,每人补偿一万元,并赠送体检机构的服务一次。
同时仔细查看今天锅底的制作过程,找到老鼠出现的原因。”
“每人赔偿一万,外加体检,这得三百多万的成本。”何雨晴提醒道。
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在店里等一会,给我五分钟时间,我咨询一下领导如何处理,绝对给各位满意的答复!”
安抚完顾客,店长又交待服务员:“现在打烊,今天不营业了。”
随后,店长给何雨晴打了个电话。
电话很快被接通,何雨晴清脆的声音传来:“喂,高店长,你找我?”
“何总,出事了,顾客在火锅锅底里吃出了死老鼠,现在顾客都在讨要说法,咱们该怎么处理?”高林颤声问。
电话那边的何雨晴,感觉脑袋有些眩晕。汤锅里吃出死老鼠,这对御厨驾到绝对是致命的打击!
“安抚好顾客情绪,和顾客说我们一定承担责任,我半小时内赶到。”何雨晴立刻做出了决定。
和店长结束通话,何雨晴又给徐方打了个电话。
电话接通后,徐方好奇的声音传来:“喂,雨晴,找我有事?”
“徐方,出事了,山水市记岳路店,有顾客在汤锅里吃出了一只死老鼠,我还没赶到店铺,目前还不清楚老鼠是怎么出现的。不过店铺内,顾客的情绪都很激愤,咱们现在怎么办?”何雨晴急切的声音传来。
粤西,山水市!
听到这个地点,徐方的瞳孔猛地一缩。
这是付志行的地盘。
徐方不信这是巧合,具体是谁在里面捣鬼,徐方用脚指头都能猜出来。
但不管是谁的责任,顾客都是无辜的,这群人必须要安抚,不然会造成更大的损失。
想清楚后,徐方冷静说道:“先别慌,去了调监控,当着所有顾客的面播放。先看后厨怎么准备的锅底,如果厨师准备锅底时有问题,那就抓捕厨师,然后给吃出老鼠的那桌予以经济赔偿,其他顾客予以免单赔偿。
如果锅底准备时没问题,那就再看顾客进食时,有没有搞小动作。如果都没有,对全店顾客进行赔偿,每人补偿一万元,并赠送体检机构的服务一次。
同时仔细查看今天锅底的制作过程,找到老鼠出现的原因。”
“每人赔偿一万,外加体检,这得三百多万的成本。”何雨晴提醒道。
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