023 祁嘉禾的生理疾病
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半晌,时音淡笑一声,摇了摇头,垂眸接着处理食材。
想必拿不到钱的话,宋蓉一时半会也不会急着把东西处理掉,毕竟那也算是筹码。
但这也不是什么值得庆贺的事情,她必须尽快筹到钱,才能放下心来。
对于祁嘉禾来说,一百万不过是动动手指的事情罢了,而且她是借,不是索要,如果在她示好了这么几天之后,他还是不肯答应的话,时音想,自己或许真的要另谋他法了。
她暗自下定决心,今晚回去,如果祁嘉禾还是不准备松口的话,她也懒得再每天忙前忙后的哄他开心还吃力不讨好了。
这几天她晚上熬夜给他做夜宵,早上还要早起做早饭,生物钟早就被打乱了,黑眼圈都给熬出来了,每天只能借着下午的空档在店里补觉,这种日子要是再坚持一段时间,她指定得累垮。
下刀切辅料的时候时音在心里恨恨的想:祁嘉禾到底是装不懂还是真不懂?她想找他借钱,殷勤都已经献得这么明显了,他怎么一点表示都没有呢?
当然想归想,时音可不敢当着祁嘉禾的面说这种话。这会手上还有活计,她干脆也懒得再多想,专心做菜。
剁椒鱼头属于湘菜,鱼头多选用市面上常见的鲶鱼、胖头鱼,这道菜里,剁椒是最关键的点,剁椒味道如何决定了一整盘菜的风味。过来的时候时音顺手买了一瓶剁椒,是寻味坊后厨用的牌子,味道不会差。
鱼头用来做剁椒鱼头,鱼腹刺少,用来做红烧鱼排,剩下的部分刀成片,做成炸鱼片和番茄鱼片汤,鱼鳔鱼籽做成干锅鱼杂。
两个人吃,足矣。
看着砧板上被自己大卸八块的胖头鱼,时音觉得自己就像是一个冷静分析条理清晰的法医,把鱼身上的每一个部位都安排得明明白白。
汤和炸鱼片先做,稍稍放凉温度入口的时候就刚刚好,时音计算着每道菜大概需要的时间,很快就得出最合理的制作顺序。
青红椒
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半晌,时音淡笑一声,摇了摇头,垂眸接着处理食材。
想必拿不到钱的话,宋蓉一时半会也不会急着把东西处理掉,毕竟那也算是筹码。
但这也不是什么值得庆贺的事情,她必须尽快筹到钱,才能放下心来。
对于祁嘉禾来说,一百万不过是动动手指的事情罢了,而且她是借,不是索要,如果在她示好了这么几天之后,他还是不肯答应的话,时音想,自己或许真的要另谋他法了。
她暗自下定决心,今晚回去,如果祁嘉禾还是不准备松口的话,她也懒得再每天忙前忙后的哄他开心还吃力不讨好了。
这几天她晚上熬夜给他做夜宵,早上还要早起做早饭,生物钟早就被打乱了,黑眼圈都给熬出来了,每天只能借着下午的空档在店里补觉,这种日子要是再坚持一段时间,她指定得累垮。
下刀切辅料的时候时音在心里恨恨的想:祁嘉禾到底是装不懂还是真不懂?她想找他借钱,殷勤都已经献得这么明显了,他怎么一点表示都没有呢?
当然想归想,时音可不敢当着祁嘉禾的面说这种话。这会手上还有活计,她干脆也懒得再多想,专心做菜。
剁椒鱼头属于湘菜,鱼头多选用市面上常见的鲶鱼、胖头鱼,这道菜里,剁椒是最关键的点,剁椒味道如何决定了一整盘菜的风味。过来的时候时音顺手买了一瓶剁椒,是寻味坊后厨用的牌子,味道不会差。
鱼头用来做剁椒鱼头,鱼腹刺少,用来做红烧鱼排,剩下的部分刀成片,做成炸鱼片和番茄鱼片汤,鱼鳔鱼籽做成干锅鱼杂。
两个人吃,足矣。
看着砧板上被自己大卸八块的胖头鱼,时音觉得自己就像是一个冷静分析条理清晰的法医,把鱼身上的每一个部位都安排得明明白白。
汤和炸鱼片先做,稍稍放凉温度入口的时候就刚刚好,时音计算着每道菜大概需要的时间,很快就得出最合理的制作顺序。
青红椒
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