第40章:御膳房
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第二天,电视台的车就停在了御膳房门前,依旧如同昨天的一番操作,酒店一听是介绍美食节目的,自然很欢迎。
进入包厢,墙上挂着一副字,
“肆筵设席,授几有缉御。或献或酢,洗爵奠斝。醯醢以荐,或燔或炙。嘉肴脾臄,或歌或咢。敦弓既坚,四锻既钧,舍矢既均,序宾以贤。敦弓既旬,既挟四镞。四鍭如树,序宾以不悔。”
甄小秋见江浩看着这副字,也跟着看起来,看了半天一句看不懂,问道:“你看得懂吗,什么意思。”
江浩道:“刚好知道,这是诗经里的一段,记载的周王宴请诸侯、公卿,人们席间作乐的一段。”
赵经理很会来事儿,立刻赞道,“这位先生好博学,这是我们专门请名家写的,很多人都不认识,这位先生却能一眼看出来历出处。”
甄小秋忍不住瞅了瞅江浩,没想到这家伙还懂这些。
机器架设好,众人开始做节目,今天这名经理可没有请示老板,所以没有免单一说,甄小秋也不在乎,毕竟她们也是有拍摄资金的,大不了自己掏钱吃饭。
其实这类节目,相比其他节目还要省钱的多呢。
赵经理在一旁介绍道:“我们御膳房吸收各朝代宫廷美食,尤其以清宫御膳为主,特别强调“古法祖制”,用料考究,造型精美,在色彩、质地、口感、营养各方面协和归同,不管是从味觉还是视觉上,都让食客得到极大享受。”
甄小秋和江浩商量了一下,两人点了12道菜,全都是这家御膳房的拿手菜。
八宝吊炉烤鸭,红烧狮子头,芙蓉明虾,贵妃元贝,四珍拼盆,蝴蝶海参,鱼米飘香,游龙戏凤,金色满园,秋梨斑鸠,满心欢喜,乾坤佛手......
一道道菜肴上桌。
给人最大的感觉就是漂亮!
每道菜都无比精致,制作的像工艺品,在盘中摆出松鹤、锦鲤等造型,不像是吃的,而是一幅画一道景,精致到让人不敢下筷。
摄影师拍照,御膳房大厨在旁边讲解,这次江浩没有中途插嘴,通过昨天后期制作他才知
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第二天,电视台的车就停在了御膳房门前,依旧如同昨天的一番操作,酒店一听是介绍美食节目的,自然很欢迎。
进入包厢,墙上挂着一副字,
“肆筵设席,授几有缉御。或献或酢,洗爵奠斝。醯醢以荐,或燔或炙。嘉肴脾臄,或歌或咢。敦弓既坚,四锻既钧,舍矢既均,序宾以贤。敦弓既旬,既挟四镞。四鍭如树,序宾以不悔。”
甄小秋见江浩看着这副字,也跟着看起来,看了半天一句看不懂,问道:“你看得懂吗,什么意思。”
江浩道:“刚好知道,这是诗经里的一段,记载的周王宴请诸侯、公卿,人们席间作乐的一段。”
赵经理很会来事儿,立刻赞道,“这位先生好博学,这是我们专门请名家写的,很多人都不认识,这位先生却能一眼看出来历出处。”
甄小秋忍不住瞅了瞅江浩,没想到这家伙还懂这些。
机器架设好,众人开始做节目,今天这名经理可没有请示老板,所以没有免单一说,甄小秋也不在乎,毕竟她们也是有拍摄资金的,大不了自己掏钱吃饭。
其实这类节目,相比其他节目还要省钱的多呢。
赵经理在一旁介绍道:“我们御膳房吸收各朝代宫廷美食,尤其以清宫御膳为主,特别强调“古法祖制”,用料考究,造型精美,在色彩、质地、口感、营养各方面协和归同,不管是从味觉还是视觉上,都让食客得到极大享受。”
甄小秋和江浩商量了一下,两人点了12道菜,全都是这家御膳房的拿手菜。
八宝吊炉烤鸭,红烧狮子头,芙蓉明虾,贵妃元贝,四珍拼盆,蝴蝶海参,鱼米飘香,游龙戏凤,金色满园,秋梨斑鸠,满心欢喜,乾坤佛手......
一道道菜肴上桌。
给人最大的感觉就是漂亮!
每道菜都无比精致,制作的像工艺品,在盘中摆出松鹤、锦鲤等造型,不像是吃的,而是一幅画一道景,精致到让人不敢下筷。
摄影师拍照,御膳房大厨在旁边讲解,这次江浩没有中途插嘴,通过昨天后期制作他才知
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