第223章 萧瑞参军(二更)
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淮城易守难攻,东路军第一战未能攻下,反倒是损失了两员先锋,只得暂停休战,叛军气势大盛。
与此同时,边关传来消息,北狄有异动。
明德帝急召安国公父子觐见。
季菀早就开始吩咐下人收拾行囊,延城那边有府邸,所以只需要带上日常衣物和盘缠就够了。
至于京城这边的生意,她倒是不担心。她现在有周家、萧家、陆家三大靠山,基本不会有人吃饱了没事儿做来找她的麻烦。
“南街那边的店面刚盘下来,你就要离京了,那岂不是要空个一年半载?”
陆非烟一边帮她收拾,一边问。
“不用。”季菀道:“那个店面比内城的火锅店大,单是装潢改造起码都得半年。再说了,我不在,不是还有你么?反正这个店你入了股,我给你留下人脉,其他的,就交给你了。”
“我?”
陆非烟有点懵,“嫂子,我可从来没做过生意,你就不怕我给你把招牌做垮了?”
季菀轻笑,“想哪儿去了你?你现在是待嫁的姑娘,门都出不了,哪能抛头露面去做生意?放心,店里的管事我早已安排好,他们训练员工自有一套法子。火锅底料都是我的秘方,我还贡献给了皇上,没人敢盗窃。你要做的,就是看账本,让你身边信得过的人偶尔过去巡查一下就行了。母亲不是在教你怎么管家么?正好现学现用,让你锻炼锻炼,想必母亲也乐见其成。”
陆非烟点头,“那倒是。”
“做餐饮的,最重要的就是口味和卫生。”季菀又道:“我在登县的时候,有人模仿我开火锅店,为了减少成本,反复使用锅底,又未能好好保存,导致食客吃了拉肚子高上官府,直接就给封了店。季氏火锅的招牌是早已打出去了,名声越大,越要精细,否则难保底下的人怠慢疏忽。这要是有个意外,可是牵一发而动全身的。所以呢,你最好隔几天就派人去视察,一旦发现有消极怠工的,直接打发了了事。店里所有材料,蔬菜水果鸡鸭鱼肉都是我名下几个庄子提供的,不用花钱采购,也就不担心有人从中贪墨。但是庄子那边,得派人巡查。我这一走一年半载的,下头的人没了撤走,难保不会生出什么心思。”
说到这里,她叹息一声。
“其实贾家圈起来修建别院的那块地,用来种果林倒是不错。可惜那地方被圈禁,用不了了。”
“这话可别在外头说。”
陆非烟小声道:“二皇子私造兵器
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淮城易守难攻,东路军第一战未能攻下,反倒是损失了两员先锋,只得暂停休战,叛军气势大盛。
与此同时,边关传来消息,北狄有异动。
明德帝急召安国公父子觐见。
季菀早就开始吩咐下人收拾行囊,延城那边有府邸,所以只需要带上日常衣物和盘缠就够了。
至于京城这边的生意,她倒是不担心。她现在有周家、萧家、陆家三大靠山,基本不会有人吃饱了没事儿做来找她的麻烦。
“南街那边的店面刚盘下来,你就要离京了,那岂不是要空个一年半载?”
陆非烟一边帮她收拾,一边问。
“不用。”季菀道:“那个店面比内城的火锅店大,单是装潢改造起码都得半年。再说了,我不在,不是还有你么?反正这个店你入了股,我给你留下人脉,其他的,就交给你了。”
“我?”
陆非烟有点懵,“嫂子,我可从来没做过生意,你就不怕我给你把招牌做垮了?”
季菀轻笑,“想哪儿去了你?你现在是待嫁的姑娘,门都出不了,哪能抛头露面去做生意?放心,店里的管事我早已安排好,他们训练员工自有一套法子。火锅底料都是我的秘方,我还贡献给了皇上,没人敢盗窃。你要做的,就是看账本,让你身边信得过的人偶尔过去巡查一下就行了。母亲不是在教你怎么管家么?正好现学现用,让你锻炼锻炼,想必母亲也乐见其成。”
陆非烟点头,“那倒是。”
“做餐饮的,最重要的就是口味和卫生。”季菀又道:“我在登县的时候,有人模仿我开火锅店,为了减少成本,反复使用锅底,又未能好好保存,导致食客吃了拉肚子高上官府,直接就给封了店。季氏火锅的招牌是早已打出去了,名声越大,越要精细,否则难保底下的人怠慢疏忽。这要是有个意外,可是牵一发而动全身的。所以呢,你最好隔几天就派人去视察,一旦发现有消极怠工的,直接打发了了事。店里所有材料,蔬菜水果鸡鸭鱼肉都是我名下几个庄子提供的,不用花钱采购,也就不担心有人从中贪墨。但是庄子那边,得派人巡查。我这一走一年半载的,下头的人没了撤走,难保不会生出什么心思。”
说到这里,她叹息一声。
“其实贾家圈起来修建别院的那块地,用来种果林倒是不错。可惜那地方被圈禁,用不了了。”
“这话可别在外头说。”
陆非烟小声道:“二皇子私造兵器
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