书架
家有皇夫
导航
关灯
护眼
字体:

528糖包子

『如果章节错误,点此举报』
“切,你明天还不一定生得出来,小心难产。”

饶是郭金莲脸皮厚不在乎,听到这话也有些不开心了。

陈香忙道,“水沛你别说这种不吉利的,女人生孩子跟走鬼门关似的,可辛苦了,你要多体谅你二嫂。”

栖水沛自知说错了,哼了一声,不再理会这二人。

“吃饱了就赶紧给我滚,剩下的粽子都是我一个人的,谁也不许抢,谁抢我就跟谁急!”

“好嘛。”

郭金莲手里一大打粽子,早已心满意足,便打道回府了。

坐在桌子另一角的栖瑶,偷偷摸摸捎带了几个粽子在怀里,便赶紧溜掉了。

栖水沛没发现。

陈香目睹了这一切,但是什么话也没说。



今天迟子鱼还有吃食要做。

叶儿粑和糖包子。

这两样都是江城特有的习俗,但真正都做到这两样的人家并不是很多。

因为大家都嫌麻烦,还奢侈地很。

叶儿粑是用糯米粉揉成的雪白面团,加了猪油增加色泽。

取出一小剂面团,揉成一个长宽合适的长方面团,放入粽叶表面上。

包好,用棕榈叶绑好。

一个叶儿粑就完工了。

包叶儿粑比包粽子简单多了,不需要什么技巧,几乎都是对折的过程。

叶儿粑很快就包好了,最后放了蒸笼了里。

生火,蒸上。

做完叶儿粑,便是做糖包子。

糖包子的馅儿不仅有白糖,还有在锅里炒过的芝麻。

芝麻要炒过才有一股芝麻香。

端午做糖包子也是有源头的,这个源头和孔明有关,只不过流传不广,大家对粽子的印象更深一些。

这天,灶膛里一天到晚都不曾停火,屋顶上炊烟袅袅。

人远远地便能闻到这边的糯米香气,不可抵挡。

叶儿粑最先出笼,热气腾腾的。

新鲜的叶儿粑是最软最香甜的,跟棉花糖一样。

仿佛只要轻轻一掐,就能化开来。

一口轻咬下去,舌尖也染上了一丝香糯。

如果肚子不涨,迟子鱼能吃下好多个。

“少吃点叶儿粑,胀气,待会有你难受的。”栖行云看她吃的起劲,不禁提醒她道。

昨天她吃多了粽子,肚子就难受了好久,还是栖行云给她揉的肚子。

“嗯。”迟子鱼嘴上应地轻巧。

结果还是克制不住自己的嘴,多吃了几个。

迟子鱼自问:唯有美食不可辜负。



糖包子也蒸好了。

端午吃的糖包子会在圆心处点一点红曲,上蒸笼蒸过后,红曲就跟着包子膨胀开来了。

雪白软糯中一点水红,更像是白雪堆里,一簇红梅似火。

迟子鱼这边正津津有味地品尝糖包子。

正屋那边就出事了。

乱哄哄的,闹成了一团。

不过也不是什么坏事,是郭金莲要生了。

她一直捧着肚子哎哟哎哟地直叫唤。

栖多金手忙脚乱地去见了村里的稳婆过来。

王氏则指挥了陈香赶紧去烧热水。

自家儿媳妇生孩子是大事。

这回王氏亲自进了屋陪伴郭金莲。

郭金莲疼地大喊大叫,王氏便没好气地斥她,“可给我省点儿力气吧!待会生娃我让你叫都没力气叫。”