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第四百八十五章:主厨林莫

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  “林莫好像上面还要开个口子吧!我记得上面有个像装食物的胃啥的,那个应该先取出来。”胡歌见林莫就要下手掏内脏就提醒道。

  “对对对……我差点给忘了。”林莫看了胡歌一眼笑道。

  “哈哈,原来师傅也有也不是全能!”林刷新也笑着道。

  “世上哪里有全能的人呢!”林莫说完拿起菜刀在鸡脖子下面的柔软处切了一刀。然后又开始手撕鸡肉。

  “你们还真别说,让你们两个来指定搞得一团糟。”何老师万分肯定的道。

  “我们两个动手肯定不能。”胡歌也点头同意了。

  他们聊着天,林莫三下五除二的就把鸡内脏一股脑的取了出来,鸡肝、鸡肠、鸡肾一堆东西。

  胡歌看着有些恶心的鸡内脏就道:“把这些扔了吧!”

  “怎么能扔呢!鸡内脏可是好东西。鸡杂可是一道美食!而且它们的营养价值也很高,像什么蛋白质、维生素A、铁!都有。乡下以五谷杂粮喂养的养的鸡是很健康的,没毒。”林莫认真的解释道。

  “真不愧是医生懂真多,但你怎么知道这只鸡他就是乡下喂养的土鸡呢!”何老师笑着问道。

  “这不是很简单的事吗?一般养殖场不会把公鸡养六七斤那么大的。而且你们刚刚没有看到吗?鸡的胃里面都是稻谷。”林莫指了指丢在一边的鸡胃和鸡肝道。

  “还真是!林莫这观察力够细致,怪不得能做医生。不过鸡肠就不要了吧!味太大了。”何老师皱着眉头道。

  “何老师你放心,你先把鸡拿进去砍了,内脏就交给我处理了,保证做出来后没有其他味道。鸡肾和鸡肠只要清理干净,再拿食用盐搓洗后一遍后味道就没了。”为了点美食林莫也豁出去了。

  “那行我先把鸡拿进去了,你们几个在这里弄吧!”何老师拿着鸡身走进厨房。

  “我也进去看看能不能帮什么忙。”胡歌站了起来就走。

  “新哥给我找把小刀来。”林刷新刚刚想跑路就被林莫给叫住了。

  “师傅你真的要弄鸡肠鸡肾吗?味太大了吧!”林刷新提醒道。

  “你废啥话吗?你把小刀拿给我再给我拿点食用盐。”林莫看了他一眼道。

  

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