第十章 手擀面
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一样活蹦乱跳了,养兔子的小能手就靠他了。
“真的吗,那太好了,姐,那我和二牛讲好了,我们每天上山多割些草,兔子成群了要分给二牛哟。”平安拍着小胸脯做着保证,替二牛争取到了两只兔子他由衷的感到高兴。
珍珠心里暗自点头,大方又能替朋友着想,小家伙的性格还是不错的,没有因为家境的窘困而养成自私小气的性格,是个可造之才。
李氏在一旁静静的听着两人的对话,看着珍珠略显削瘦但精神奕奕的小脸,她心里很是高兴,以前珍珠虽然也爱护弟弟,可总是做得多说得少,李氏自己又不能说话,心里焦急又不好表达,以至于家里的气氛总是比较沉闷,现在两姐弟交流顺畅相处和睦,李氏看在眼里喜在心里,眼里不禁透露着浓浓的笑意。
看着太阳已渐渐西下,李氏转身走到厨房忙活起晚饭来,想着家里还有些白面,她只犹豫了一下,便全部倒在盆里专心的和起面来。
珍珠捏着鼻子走出茅厕的时候,嘴里嘀咕着挣了钱第一件事就是把它给办了。舀水洗手后,她跑到厨房,有些惊喜的发现李氏在揉面,印象里这家里面食也是比较少吃的,原因很简单,白面贵,一斤白面的价钱能买两斤的粗粮,胡家生活拮据,白面多数掺着粗面蒸窝窝头或者馒头,面条是很少单做的。
“娘,要蒸窝窝头还是馒头吗?”她好奇的问着。
李氏笑着比了个长度,“面条?”
珍珠倒是高兴,她以前是南方人,其实并不喜欢吃面条,不过粗粮吃多了,面条也觉得好吃起来。她们那多数吃的是各种粉,米粉、榨粉、卷粉、洋芋粉等等各种有特色好吃的粉,现在想想再也吃不到了,她就有种想锤胸顿足的感觉。
看着李氏手脚利落的揉好面,然后盖好放在一旁,接着刷锅放水点火一气呵成,珍珠仔细的看着,不时帮忙添些柴火,没过一会李氏拿出擀面杖开始擀面,她速度很快的把面擀到厚度适宜的程度,随后将面切成几段叠好,伴随着“哚哚”的案板声,面条很快就切好了,珍珠在一旁津津有味的看着,她从未擀过面条感觉很是新奇。
等锅里的水“咕噜咕噜”烧开了以后,李氏把面放下去,拿双筷子搅拌了一下,然后离开了灶台,不一会儿就拿了把小葱回来,洗洗干净利落的切碎,又从篮子里掏出一颗蛋磕了进去,细细的又搅拌起来,李氏见珍珠睁着大大的眼看得仔细,不由莞尔一笑,小心的从柜子里拿出盐罐子少量的放了一些,珍珠一旁看着心里就嘀咕了“这一锅面盐放少了吧”,再看李氏拿出个稍大的油罐子,用木勺轻轻的刮着罐底,珍珠探头一看,罐子里的油已经见底了,往锅里放了小半勺油,李氏就小心的盖好放了回去。
珍珠看着嘴角一抽,想起以前时不时的总嚷嚷着减肥,偶尔就会吃几餐白水煮菜,一滴油也不放,那菜的滋味可想而知,现在倒好全家人都瘦得跟
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一样活蹦乱跳了,养兔子的小能手就靠他了。
“真的吗,那太好了,姐,那我和二牛讲好了,我们每天上山多割些草,兔子成群了要分给二牛哟。”平安拍着小胸脯做着保证,替二牛争取到了两只兔子他由衷的感到高兴。
珍珠心里暗自点头,大方又能替朋友着想,小家伙的性格还是不错的,没有因为家境的窘困而养成自私小气的性格,是个可造之才。
李氏在一旁静静的听着两人的对话,看着珍珠略显削瘦但精神奕奕的小脸,她心里很是高兴,以前珍珠虽然也爱护弟弟,可总是做得多说得少,李氏自己又不能说话,心里焦急又不好表达,以至于家里的气氛总是比较沉闷,现在两姐弟交流顺畅相处和睦,李氏看在眼里喜在心里,眼里不禁透露着浓浓的笑意。
看着太阳已渐渐西下,李氏转身走到厨房忙活起晚饭来,想着家里还有些白面,她只犹豫了一下,便全部倒在盆里专心的和起面来。
珍珠捏着鼻子走出茅厕的时候,嘴里嘀咕着挣了钱第一件事就是把它给办了。舀水洗手后,她跑到厨房,有些惊喜的发现李氏在揉面,印象里这家里面食也是比较少吃的,原因很简单,白面贵,一斤白面的价钱能买两斤的粗粮,胡家生活拮据,白面多数掺着粗面蒸窝窝头或者馒头,面条是很少单做的。
“娘,要蒸窝窝头还是馒头吗?”她好奇的问着。
李氏笑着比了个长度,“面条?”
珍珠倒是高兴,她以前是南方人,其实并不喜欢吃面条,不过粗粮吃多了,面条也觉得好吃起来。她们那多数吃的是各种粉,米粉、榨粉、卷粉、洋芋粉等等各种有特色好吃的粉,现在想想再也吃不到了,她就有种想锤胸顿足的感觉。
看着李氏手脚利落的揉好面,然后盖好放在一旁,接着刷锅放水点火一气呵成,珍珠仔细的看着,不时帮忙添些柴火,没过一会李氏拿出擀面杖开始擀面,她速度很快的把面擀到厚度适宜的程度,随后将面切成几段叠好,伴随着“哚哚”的案板声,面条很快就切好了,珍珠在一旁津津有味的看着,她从未擀过面条感觉很是新奇。
等锅里的水“咕噜咕噜”烧开了以后,李氏把面放下去,拿双筷子搅拌了一下,然后离开了灶台,不一会儿就拿了把小葱回来,洗洗干净利落的切碎,又从篮子里掏出一颗蛋磕了进去,细细的又搅拌起来,李氏见珍珠睁着大大的眼看得仔细,不由莞尔一笑,小心的从柜子里拿出盐罐子少量的放了一些,珍珠一旁看着心里就嘀咕了“这一锅面盐放少了吧”,再看李氏拿出个稍大的油罐子,用木勺轻轻的刮着罐底,珍珠探头一看,罐子里的油已经见底了,往锅里放了小半勺油,李氏就小心的盖好放了回去。
珍珠看着嘴角一抽,想起以前时不时的总嚷嚷着减肥,偶尔就会吃几餐白水煮菜,一滴油也不放,那菜的滋味可想而知,现在倒好全家人都瘦得跟
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