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舒清月裴玉泽
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第四百五十六章 摘星佳宴

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说着便上来了菜,先是一壶琼浆玉露,装在乌银梅花自斟壶中,一起放在托盘上的还有八只海棠冻石蕉叶杯。

陆离端过来两个珠髻小掐丝盒子来,先揭开一个,里面装的是红菱和鸡头两样鲜果。另个一里装着几块洁白的枣泥山药糕,晶莹剔透,香甜软糯。

众人不等舒清月说话便开始品尝了起来。

不一会儿又上来了蟹香醉人饺,一个个安安静静地躺在五彩丝攒花结长穗宫绦攒心盘子上,还冒着热气散发着蟹香味儿。饺子皮薄但是不至于将里面的汤汁漏出来,馅儿是螃蟹黄,其鲜美可想而知。

不一会儿陆离又端过来一锦裀蓉簟,扑鼻的桂花香味随之而来,原来上来的是桂花糖蒸新栗粉糕。桂花糖蒸新栗粉糕用藕粉作羹,调入糖烧鲜栗子粉,撒入桂花蒸制而成,色彩悦目,桂花芬芳,清甜适口。

糕点类上完了之后便是各种主菜。

先上来的是燕来笋蒸火腿,燕来笋即燕子来时出土之嫩笋,称燕笋,也就是春笋。灯渡每年春天时都会去仙池边的竹林挖笋,竹笋其味甘淡,营养丰富,是烹饪美味佳肴必不可少的蔬菜。

而火腿则是摘星阁的多年珍藏,这道菜则是以火腿小块配以燕来笋、冰糖等先以文火清炖,之后捞出以小火慢蒸。笋香和火腿两者的味道相互缠绕,在舌尖的余味久久不能散去。

在众人感慨摘星阁大厨的厨艺真有化腐朽为神奇的功效之余,陆离突然插嘴:“我闻到了,看来又有一道佳肴上场了!”众人纷纷停箸望向门外。

果然没过一会儿侍应便端来一大锅弥漫着浓浓鲜香味的汤。

“这是鸡汁鲨皮汤,”侍应解释道,“这是摘星阁阁主新研制出来的菜品,用鸡汤煨以酸笋片、鲨鱼皮丁、冬菇、鲜蘑、木耳,虾丸等,文火慢炖三个时辰才得三份的量。虾丸是用鲜虾仁若干,辅以鸡蛋白二三枚,再加盐酒少许,入石臼打烂成酱,用匙盛之,即蒸熟。”

众人哪还留心停侍应的解说,刚一上桌便被吃得七零八落。

最后上来的是一壶清茶以及十锦攒心盒子,盒子里装满了各种蜜饯坚果水果等,全当是饭后供人闲聊时怕嘴里寂寞的小玩意儿。

“白铭,你这次去到底去干吗去了?”苏玉泉一手握着茶杯,一边问着白铭。

“这事儿铁心还叫我千万不要外传,”白铭突然压低了声音,“我看守的可是禁物。”

“你们已经知道的可别到处去乱说,要是这蓝卜芥出了什么意外,我们每一个去看守过的灵师都会被惩罚的!”白铭对着舒清月说道。

“这么严重吗?”陆离伸出手,从十锦攒心盒子里拿出一颗蜜饯便往嘴里塞去,“不过我对这蓝卜芥可没什么兴趣。”

舒清月望向裴玉泽,两人默默沟通。

“到底要不要告诉白铭我们要去取蓝卜芥?”舒清月耳语道。

裴玉泽默默点点头。