第185章 九香肉
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的眼睛盯着我看，一边看得我毛骨悚然，一边又咧开仅剩两三个牙齿的嘴巴笑道：“小子，你不敢进来吗？你爷爷、你父亲的胆子，可比你大得多，你既然生在了林家，自己丢人可以，可别丢了你爷爷和你父亲的脸。”
我本来还有点迟疑的，可他这么一说，等于就将我的路封死了，爷爷舍身镇了万人坑，父亲下落不明，丢什么也不能将他们的脸面丢了，当下就一咬牙，也学着柳菲儿的样子，搭住青铜棺椁的边沿，踩着石虎就跳了进去，当然，可能我的姿势没有她那么优美，但好歹也跳进来了。
一落进来立即发现，这青铜棺椁之内，当真足够大，中间放了一口铁锅，地下架着柴火，柴火已经没有再燃烧了，锅里还咕嘟咕嘟地冒着热气，显然我开始所见，从这青铜棺椁之中升腾而起的热气，就是从锅中冒出的。
伴随着热气弥漫开来的，还有一阵阵扑鼻的香气，散发出香气的，自然是那口铁锅中的肉，我虽然不知道都有哪些原料，可还是能看得出来，这铁锅之中，起码也是好几种肉混合在一起煮的，只是这香气说也奇怪，没有麝香、肉香那般浓烈，却又比山花野果的香味稍微厚重一点，闻着就让人心中升起一股食欲来，恨不得立即吃上一碗方能解馋。
而我一跳进来，正好落在青铜棺椁的一端，再往前一步，就落铁锅里去了，但那老头和菲儿都没有露出丝毫惊慌的神色，好像算准了我只能落在这里一般。
随即菲儿就笑道：“林家哥哥，你可有口福了，老鬼的九香肉可不是什么人都能吃到的，就连他自己，也是一年才能吃到一次，全天下能吃超过三次的，除了他自己，还真数不出来几个。”
我强忍着咽喉中的馋虫不爬出来，奇道：“怎么？别人吃不到也就算了，自己想吃随时煮一锅就是，为什么要一年才吃一次？”
菲儿还没回答，那老头就冷哼一声道：“凡夫俗子都是这么认为的，也正是因为如此，世间有不少厨子都做得了九香肉，可无论如何，也做不出我这九香肉的味道来！要知道，所有的美食，第一讲究的就是食材，而不同的食材，在不同的季节，吃起来口感都是有差别的。”
“我亲手做的这锅九香肉，取的共有九种食材。开春之蛇，冬眠醒来，一冬消耗，浊气全消，体无腥膻之味，斩头去尾，取中间九段，每段不过一指为最佳；四月锦鸡，多一月肉嫌老，少一月劲不足，取双翅、左右胸脯、双足、双腿和去皮颈脖，合计九块，以共计重量不足半斤为佳；此两味为主食材，一斤重金丝鲤鱼肚一片提鲜。”
“再配上鹿胎盘、獐子肚、锦狸尾、惊蛰之兔四道野味，山菌、野春笋两道山珍，共计九道食材，文武火轮换，每一小时变换一次，期间不断火，火大了焦，火小了不入味，共计熬煮九个小时方算成功。”
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的眼睛盯着我看，一边看得我毛骨悚然，一边又咧开仅剩两三个牙齿的嘴巴笑道：“小子，你不敢进来吗？你爷爷、你父亲的胆子，可比你大得多，你既然生在了林家，自己丢人可以，可别丢了你爷爷和你父亲的脸。”
我本来还有点迟疑的，可他这么一说，等于就将我的路封死了，爷爷舍身镇了万人坑，父亲下落不明，丢什么也不能将他们的脸面丢了，当下就一咬牙，也学着柳菲儿的样子，搭住青铜棺椁的边沿，踩着石虎就跳了进去，当然，可能我的姿势没有她那么优美，但好歹也跳进来了。
一落进来立即发现，这青铜棺椁之内，当真足够大，中间放了一口铁锅，地下架着柴火，柴火已经没有再燃烧了，锅里还咕嘟咕嘟地冒着热气，显然我开始所见，从这青铜棺椁之中升腾而起的热气，就是从锅中冒出的。
伴随着热气弥漫开来的，还有一阵阵扑鼻的香气，散发出香气的，自然是那口铁锅中的肉，我虽然不知道都有哪些原料，可还是能看得出来，这铁锅之中，起码也是好几种肉混合在一起煮的，只是这香气说也奇怪，没有麝香、肉香那般浓烈，却又比山花野果的香味稍微厚重一点，闻着就让人心中升起一股食欲来，恨不得立即吃上一碗方能解馋。
而我一跳进来，正好落在青铜棺椁的一端，再往前一步，就落铁锅里去了，但那老头和菲儿都没有露出丝毫惊慌的神色，好像算准了我只能落在这里一般。
随即菲儿就笑道：“林家哥哥，你可有口福了，老鬼的九香肉可不是什么人都能吃到的，就连他自己，也是一年才能吃到一次，全天下能吃超过三次的，除了他自己，还真数不出来几个。”
我强忍着咽喉中的馋虫不爬出来，奇道：“怎么？别人吃不到也就算了，自己想吃随时煮一锅就是，为什么要一年才吃一次？”
菲儿还没回答，那老头就冷哼一声道：“凡夫俗子都是这么认为的，也正是因为如此，世间有不少厨子都做得了九香肉，可无论如何，也做不出我这九香肉的味道来！要知道，所有的美食，第一讲究的就是食材，而不同的食材，在不同的季节，吃起来口感都是有差别的。”
“我亲手做的这锅九香肉，取的共有九种食材。开春之蛇，冬眠醒来，一冬消耗，浊气全消，体无腥膻之味，斩头去尾，取中间九段，每段不过一指为最佳；四月锦鸡，多一月肉嫌老，少一月劲不足，取双翅、左右胸脯、双足、双腿和去皮颈脖，合计九块，以共计重量不足半斤为佳；此两味为主食材，一斤重金丝鲤鱼肚一片提鲜。”
“再配上鹿胎盘、獐子肚、锦狸尾、惊蛰之兔四道野味，山菌、野春笋两道山珍，共计九道食材，文武火轮换，每一小时变换一次，期间不断火，火大了焦，火小了不入味，共计熬煮九个小时方算成功。”