第15章 你不配做厨师
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往?我兄弟二人都是抱着学习厨艺,发言食为天厨艺而来的。”夜末解释道。
“大厨您好,我叫二狗,我对您的厨艺佩服的五体投地,做梦都想要跟随您学习厨艺,只要能学到你厨艺的一两分,我就心满意足了。”二狗对着喜大雨吹捧道。
反观喜大雨也被二狗吹捧的露出了笑容,“好吧,你们一同随我前往。既然你们都是想要学艺,那么明日都来进入厨房吧,那两个帮厨着实皮懒,一时间找不到帮手,你二人就替代他们吧,不过我告诉你们如若有让我不满意之处,你们也没有在食为天待下来的必要了。”
二人闻言连忙称谢。做寿之事成与不成,暂切不提,能顺利进入厨房已是让二人喜出望外。
喜家就座落在离酒楼不远处的住宅区。二人随喜大雨来到喜家,穿过前院来到后院厨房外,这时喜之琅也刚巧从厨房走出。
喜之琅见二弟就在门外也不在意夜末二人,“二弟,快来来尝尝我的新菜如何?”说完就拉着喜大雨进入厨房。
喜大雨示意二人在门外等候。
约莫十几分钟的时间,喜之琅与喜大雨从厨房走出,喜之琅看了一眼二人淡淡的说道,“事情我已经听二弟说了,你们回去吧,做寿之事作罢,你二人可以在厨房和我二弟学艺。”喜之琅摆手示意二人离开。
“喜主厨,这是个大好的机会,可以重振酒楼的声望。你真的不考虑考虑下。”夜末说道。“现在酒楼的境地您也知道,如果抓到这个机会,那可是名利双收啊!”
“说完了,可以走了”喜之琅撇了夜末一眼。
“主厨”夜末刚要说话就被喜之琅打断,“名又如何?利又如何?我喜之琅,都不在乎,厨师都是以名利为先,那就不配为厨师。厨师是以做到更好的菜肴为目标的,你二人抱着名利的目的学习厨艺,看来没有必要让你们进入我食为天的厨房的必要了。不送好走。”喜之琅言罢拂袖向着厨房走去。
“恕我直言,你不配做一名厨师。”夜末露出鄙夷表情。
“什么?你说我不配做厨师?”喜之琅大怒。
二狗看这情况心中一凉,急忙拉着夜末不要让他再说。
“是的,我说你不配做厨师。”夜末继续说道,“什么是厨师,你说的对,是以做出更好的菜肴为目标,但这个前期是要让人们能够吃到,不然哪怕你做出天下第一美味的菜肴,你都不配称职为厨师,民以食为天,所有的饭菜都是让天下人来吃的,而不是摆着看的。只有让人吃上去能感受到厨师的用心,能感觉到幸福愉悦才能称职为厨师,像你这样明明有让人感受到幸福愉悦的厨艺却自珍,哪怕你是宗师我也只会说你不配。只有吃在天下人口里的菜肴才能称只为菜肴,你所做的菜肴恕吾直言只能称之为美好的物件,只可看而已。”
“你~你~”喜之琅指着夜末。
“何为厨师,是做菜供天下人食之,你是吗?何为厨师,是将美味传递给天下人,你是吗?何为厨师,是通过厨艺让人尝到世间酸甜苦辣,你是吗?你不是,你只是一个自我欣赏的人,而不是厨师。食为天,民以食为天,不让民食之的菜肴,能称职为菜肴吗?用之于民的厨艺,才是好厨艺。这食为天不是从前为众人做菜的食为天了,不待也罢。我的话说完了,二狗我们走。”夜末转身带着二狗离开。
夜末的话重重锤在了喜之琅的心头,喜之琅两眼无神喃喃自语,“用之于民的厨艺才是好厨艺?将美味传递给世人的厨师才是好厨师?我错了吗?真的错了吗?我真的错了。”这时喜之琅两眼冒出精光,“站住。”
他刚说的那番话是在穿越前看过的一影视剧中一位厨艺宗师所说。其中的寓意,说真的他也不知道个所以然,但他觉得这番话对一个醉心与厨艺的人会如醍醐灌顶般的效果,如果这喜之琅无法领悟或嗤之以鼻,那么他也只能说是搬起石头砸自己的脚了,所做的一切努力都化为乌有。所以他的心也一直提在嗓子眼。当听到站住这两个字时,他那悬着的心也总算落了下来。知道这事情已经妥妥的了。
夜末停下脚步面露微笑转身对喜之琅说道,“喜主厨,还有何吩咐?”
“你叫什么名字?”喜之琅看着微笑的夜末问道。
“在下念辰,不知喜主厨有何事叫住在下。”夜末处事不惊。
“你说的寿宴之事我答应下来了。不过我想知道你刚刚所说的那番话出自谁之口,那话段不是你能想到的。”喜之琅说道。
夜末二人听到喜之琅应允了寿宴之事,顿时心中狂喜,但夜末表面不露一分,淡淡的说道,“这话的确不是我所说的,是一位老者告诉我的。”
“哦,我想也是,那,那位老者现在身在何处,我想登门拜访。”喜之琅说道。
“那位老者身在何处,我实在是不知,这话也是我在几年之前听老者所说。”夜末回道。
“唉~可惜了。好了,念辰还有这位叫~”喜之琅这才发现他不知二狗名字。
“二狗,我叫二狗,喜主厨。”二狗连忙回道。
“哦,那念辰还有二狗你们既然都来了就来尝尝我做的菜如何?”喜之琅为自己找了个台阶下,二人也顺势而为。
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往?我兄弟二人都是抱着学习厨艺,发言食为天厨艺而来的。”夜末解释道。
“大厨您好,我叫二狗,我对您的厨艺佩服的五体投地,做梦都想要跟随您学习厨艺,只要能学到你厨艺的一两分,我就心满意足了。”二狗对着喜大雨吹捧道。
反观喜大雨也被二狗吹捧的露出了笑容,“好吧,你们一同随我前往。既然你们都是想要学艺,那么明日都来进入厨房吧,那两个帮厨着实皮懒,一时间找不到帮手,你二人就替代他们吧,不过我告诉你们如若有让我不满意之处,你们也没有在食为天待下来的必要了。”
二人闻言连忙称谢。做寿之事成与不成,暂切不提,能顺利进入厨房已是让二人喜出望外。
喜家就座落在离酒楼不远处的住宅区。二人随喜大雨来到喜家,穿过前院来到后院厨房外,这时喜之琅也刚巧从厨房走出。
喜之琅见二弟就在门外也不在意夜末二人,“二弟,快来来尝尝我的新菜如何?”说完就拉着喜大雨进入厨房。
喜大雨示意二人在门外等候。
约莫十几分钟的时间,喜之琅与喜大雨从厨房走出,喜之琅看了一眼二人淡淡的说道,“事情我已经听二弟说了,你们回去吧,做寿之事作罢,你二人可以在厨房和我二弟学艺。”喜之琅摆手示意二人离开。
“喜主厨,这是个大好的机会,可以重振酒楼的声望。你真的不考虑考虑下。”夜末说道。“现在酒楼的境地您也知道,如果抓到这个机会,那可是名利双收啊!”
“说完了,可以走了”喜之琅撇了夜末一眼。
“主厨”夜末刚要说话就被喜之琅打断,“名又如何?利又如何?我喜之琅,都不在乎,厨师都是以名利为先,那就不配为厨师。厨师是以做到更好的菜肴为目标的,你二人抱着名利的目的学习厨艺,看来没有必要让你们进入我食为天的厨房的必要了。不送好走。”喜之琅言罢拂袖向着厨房走去。
“恕我直言,你不配做一名厨师。”夜末露出鄙夷表情。
“什么?你说我不配做厨师?”喜之琅大怒。
二狗看这情况心中一凉,急忙拉着夜末不要让他再说。
“是的,我说你不配做厨师。”夜末继续说道,“什么是厨师,你说的对,是以做出更好的菜肴为目标,但这个前期是要让人们能够吃到,不然哪怕你做出天下第一美味的菜肴,你都不配称职为厨师,民以食为天,所有的饭菜都是让天下人来吃的,而不是摆着看的。只有让人吃上去能感受到厨师的用心,能感觉到幸福愉悦才能称职为厨师,像你这样明明有让人感受到幸福愉悦的厨艺却自珍,哪怕你是宗师我也只会说你不配。只有吃在天下人口里的菜肴才能称只为菜肴,你所做的菜肴恕吾直言只能称之为美好的物件,只可看而已。”
“你~你~”喜之琅指着夜末。
“何为厨师,是做菜供天下人食之,你是吗?何为厨师,是将美味传递给天下人,你是吗?何为厨师,是通过厨艺让人尝到世间酸甜苦辣,你是吗?你不是,你只是一个自我欣赏的人,而不是厨师。食为天,民以食为天,不让民食之的菜肴,能称职为菜肴吗?用之于民的厨艺,才是好厨艺。这食为天不是从前为众人做菜的食为天了,不待也罢。我的话说完了,二狗我们走。”夜末转身带着二狗离开。
夜末的话重重锤在了喜之琅的心头,喜之琅两眼无神喃喃自语,“用之于民的厨艺才是好厨艺?将美味传递给世人的厨师才是好厨师?我错了吗?真的错了吗?我真的错了。”这时喜之琅两眼冒出精光,“站住。”
他刚说的那番话是在穿越前看过的一影视剧中一位厨艺宗师所说。其中的寓意,说真的他也不知道个所以然,但他觉得这番话对一个醉心与厨艺的人会如醍醐灌顶般的效果,如果这喜之琅无法领悟或嗤之以鼻,那么他也只能说是搬起石头砸自己的脚了,所做的一切努力都化为乌有。所以他的心也一直提在嗓子眼。当听到站住这两个字时,他那悬着的心也总算落了下来。知道这事情已经妥妥的了。
夜末停下脚步面露微笑转身对喜之琅说道,“喜主厨,还有何吩咐?”
“你叫什么名字?”喜之琅看着微笑的夜末问道。
“在下念辰,不知喜主厨有何事叫住在下。”夜末处事不惊。
“你说的寿宴之事我答应下来了。不过我想知道你刚刚所说的那番话出自谁之口,那话段不是你能想到的。”喜之琅说道。
夜末二人听到喜之琅应允了寿宴之事,顿时心中狂喜,但夜末表面不露一分,淡淡的说道,“这话的确不是我所说的,是一位老者告诉我的。”
“哦,我想也是,那,那位老者现在身在何处,我想登门拜访。”喜之琅说道。
“那位老者身在何处,我实在是不知,这话也是我在几年之前听老者所说。”夜末回道。
“唉~可惜了。好了,念辰还有这位叫~”喜之琅这才发现他不知二狗名字。
“二狗,我叫二狗,喜主厨。”二狗连忙回道。
“哦,那念辰还有二狗你们既然都来了就来尝尝我做的菜如何?”喜之琅为自己找了个台阶下,二人也顺势而为。