第19章 厨力刻画
『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
你我二人年岁相仿,你也不必什么苏老爷的叫我,我苏天祁四十又六。喜主厨你今年何岁?”众人落坐,苏天祁对喜之琅举杯。
“苏老爷,我今年刚好过不惑之年。”喜之琅举杯。
“哈哈~那我就托大,叫你一声喜老弟。喜老弟,你就叫我一声老哥就好。”苏天祁与喜之琅碰杯,饮下杯中酒。
“那,我就高攀苏老哥了。”喜之琅也饮下酒说道。
“什么高攀不高攀,来来来,大家都尝尝我喜老弟的菜肴,我可是等了好久了哈哈~”苏天祁夹起了离他最近的金鸡贺寿。
众人在苏天祁的应允后,都纷纷夹起菜来。
当众人眉开眼笑的将菜肴放入口中后,每个人的神情发生了变化。久久没有一人再去夹上第二口。
“太美妙了,我脑海好像出现了吉祥如意缓缓升起的画面。”苏麒缓过神惊呼道。
“我也是,我脑子里也出现了一个画面,好像自己站在四海的上空,海浪在脚下翻腾。”
“我也是,我看到了红云满天。”
“我也是……”
“……”
………………
众人都说出了自己脑海中所出现的画面。苏家人震撼不已。
苏天祁这时望向喜之琅问道,“老弟,这?这?”
“苏老哥,你是不是想问,为何大家会看到画面,每个人所看到的都不尽相同。这是我们做菜之事运用厨力制作时,用厨力刻画出来的,至于为何每个人看到的不同,那是每个人吃的不同的菜肴。每个菜肴的寓意不同厨力刻画也不尽相同,所以所感受的也不同。”喜之琅笑着解释道。
“原来如此,那为何我从前品尝名厨菜肴时未有现在这种感受?”苏天祁问道。
“呵呵,这就要感谢小辰子了,如果不是他那句菜肴是让食用之人感到美味与美好的菜肴不是佳肴。我也不可能领悟运用厨力刻画。至于老哥所说从前没有如此感受。那也是因为厨师运用厨力只是注重在味道色泽之上,只在乎味蕾的感觉,忽略了食用之人的内心感受。”喜之琅说道。
“哈哈,原来是这样啊,老弟,你开创了厨界新的先河啊!”苏天祁笑道。
“苏老哥此言差矣,只是天下厨师没有在意这些,只要是细细琢磨,每一名厨师都可以轻易领悟,称不上先河。”喜之琅摆手说道。
“不管怎么说,是老弟你第一个运用此法,老弟必将会被载入史册。老哥我先行恭贺。”苏天祁说道,“老弟,我想问问你,现在是何等级的厨师?”
“昨日有幸突破至红级。”喜之琅自豪道。
“红级?!”苏天祁倒吸一口冷气,“那,老弟不是和聚味楼刘三刀一样,称为我班德邦城第二位红级名厨。真的是可喜可贺啊。”
“老哥,谬赞了。”喜之琅摆手。
“老弟,这样由哥哥我支持,请城中各界名士,来举办一次厨艺挑战赛,我相信以老弟红级实力再加上厨力刻画,必将轻易击败刘三刀。期间所有费用就由哥哥来出,你意下如何?”苏天祁说道。
“谢过苏老哥的好意,我不贪图什么名利,只想安心的做一个给天下人做饭的厨子,只要世人喜欢我的菜,分文不取又有何妨。”喜之琅辞过苏天祁的提议,慷慨激昂的说道。
“好一个给天下人做饭的厨子,是老哥孟浪了,老哥我自罚一杯。”苏天祁言罢猛饮一杯。
“来来,今日我真的是高兴,结识了喜老弟,又见证了厨力刻画的奇迹。我们大家一同敬喜老弟一杯。”苏天祁起身再次举杯。
众人碰杯,主客皆欢。一顿饭下来吃了两个时辰。之后喜之琅喜大雨辞行。夜末二人也与刘管家一同前去布置寿宴事宜。
第(3/3)页
你我二人年岁相仿,你也不必什么苏老爷的叫我,我苏天祁四十又六。喜主厨你今年何岁?”众人落坐,苏天祁对喜之琅举杯。
“苏老爷,我今年刚好过不惑之年。”喜之琅举杯。
“哈哈~那我就托大,叫你一声喜老弟。喜老弟,你就叫我一声老哥就好。”苏天祁与喜之琅碰杯,饮下杯中酒。
“那,我就高攀苏老哥了。”喜之琅也饮下酒说道。
“什么高攀不高攀,来来来,大家都尝尝我喜老弟的菜肴,我可是等了好久了哈哈~”苏天祁夹起了离他最近的金鸡贺寿。
众人在苏天祁的应允后,都纷纷夹起菜来。
当众人眉开眼笑的将菜肴放入口中后,每个人的神情发生了变化。久久没有一人再去夹上第二口。
“太美妙了,我脑海好像出现了吉祥如意缓缓升起的画面。”苏麒缓过神惊呼道。
“我也是,我脑子里也出现了一个画面,好像自己站在四海的上空,海浪在脚下翻腾。”
“我也是,我看到了红云满天。”
“我也是……”
“……”
………………
众人都说出了自己脑海中所出现的画面。苏家人震撼不已。
苏天祁这时望向喜之琅问道,“老弟,这?这?”
“苏老哥,你是不是想问,为何大家会看到画面,每个人所看到的都不尽相同。这是我们做菜之事运用厨力制作时,用厨力刻画出来的,至于为何每个人看到的不同,那是每个人吃的不同的菜肴。每个菜肴的寓意不同厨力刻画也不尽相同,所以所感受的也不同。”喜之琅笑着解释道。
“原来如此,那为何我从前品尝名厨菜肴时未有现在这种感受?”苏天祁问道。
“呵呵,这就要感谢小辰子了,如果不是他那句菜肴是让食用之人感到美味与美好的菜肴不是佳肴。我也不可能领悟运用厨力刻画。至于老哥所说从前没有如此感受。那也是因为厨师运用厨力只是注重在味道色泽之上,只在乎味蕾的感觉,忽略了食用之人的内心感受。”喜之琅说道。
“哈哈,原来是这样啊,老弟,你开创了厨界新的先河啊!”苏天祁笑道。
“苏老哥此言差矣,只是天下厨师没有在意这些,只要是细细琢磨,每一名厨师都可以轻易领悟,称不上先河。”喜之琅摆手说道。
“不管怎么说,是老弟你第一个运用此法,老弟必将会被载入史册。老哥我先行恭贺。”苏天祁说道,“老弟,我想问问你,现在是何等级的厨师?”
“昨日有幸突破至红级。”喜之琅自豪道。
“红级?!”苏天祁倒吸一口冷气,“那,老弟不是和聚味楼刘三刀一样,称为我班德邦城第二位红级名厨。真的是可喜可贺啊。”
“老哥,谬赞了。”喜之琅摆手。
“老弟,这样由哥哥我支持,请城中各界名士,来举办一次厨艺挑战赛,我相信以老弟红级实力再加上厨力刻画,必将轻易击败刘三刀。期间所有费用就由哥哥来出,你意下如何?”苏天祁说道。
“谢过苏老哥的好意,我不贪图什么名利,只想安心的做一个给天下人做饭的厨子,只要世人喜欢我的菜,分文不取又有何妨。”喜之琅辞过苏天祁的提议,慷慨激昂的说道。
“好一个给天下人做饭的厨子,是老哥孟浪了,老哥我自罚一杯。”苏天祁言罢猛饮一杯。
“来来,今日我真的是高兴,结识了喜老弟,又见证了厨力刻画的奇迹。我们大家一同敬喜老弟一杯。”苏天祁起身再次举杯。
众人碰杯,主客皆欢。一顿饭下来吃了两个时辰。之后喜之琅喜大雨辞行。夜末二人也与刘管家一同前去布置寿宴事宜。