第50章 火大的小黑饼
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头大小。倒是难为董氏细致的把果酱馅儿包进去，不过，月饼坯子看着却是极小巧精致。
冯氏连同刘氏和周心秀，不等洗去一路的尘土，就围在灶间门口赞道，“这就是月饼坯子吗，看着就是好吃模样！”
娇娇扑上去，举着小手靠在老娘腿上，软糯糯问着，“娘，今日生意好不好？”
“好，怎么能不好！”
冯氏想起白日里的情形，欢喜的眉飞色舞，“几乎昨日上门的客人，今日又都来了。只不过，有几样吃食没有了，客人很不满，你看是不是明日再填一些…”
“不行，娘，物以稀为贵，铺子里时时都有卖的，客人该不稀罕了。”
娇娇摆着小熊掌，耐心给老娘讲道理，冯氏的娘家同刘氏一般，都是贫苦人家，自然没读过书，就有些听不懂，倒是一旁的董氏解释的简单粗暴，“你没看集市上，今日白菜多了，不但买的人少，价格还便宜。若是明日白菜少了，买的人偏偏多，价格还要涨两文。什么东西都是，少了才稀罕。”
冯氏孝顺，这么多年又一直听婆婆的，这会儿就是还不明白道理，也赶紧笑着应下，“那就听娇娇的，那些客人虽然抱怨几句，但走得时候，手里也没少拎。”
众人都是笑起来，林护烧了一个时辰的烤炉了，眼见长辈都回来，就嚷着，“妹妹，烤月饼啊！”
“这就来！”
娇娇脆声应了，买回的烤盘被刷了一层素油，摆上月饼就被塞进了土烤炉。
前世时候，她的老家处于中原地带，吃食综合了南北的饮食习惯，虽然没有什么特点，倒也算是丰富。
这月饼也是每到中秋时候，家家户户都要做的，她读大学之前，倒是没少给老娘打下手，所以还算擅长。
只不过，很久不烤，火候实在有些掌握不好，只能慢慢摸索。
烤了一刻钟，烤盘被撤出来，刷了一层蛋液，再推进去，自觉烤熟拿出来的时候…却成了一颗颗小黑饼！
娇娇眨巴眨巴眼睛，末了望向满脸期待围过来的家人，小声道，“火大了…”
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头大小。倒是难为董氏细致的把果酱馅儿包进去，不过，月饼坯子看着却是极小巧精致。
冯氏连同刘氏和周心秀，不等洗去一路的尘土，就围在灶间门口赞道，“这就是月饼坯子吗，看着就是好吃模样！”
娇娇扑上去，举着小手靠在老娘腿上，软糯糯问着，“娘，今日生意好不好？”
“好，怎么能不好！”
冯氏想起白日里的情形，欢喜的眉飞色舞，“几乎昨日上门的客人，今日又都来了。只不过，有几样吃食没有了，客人很不满，你看是不是明日再填一些…”
“不行，娘，物以稀为贵，铺子里时时都有卖的，客人该不稀罕了。”
娇娇摆着小熊掌，耐心给老娘讲道理，冯氏的娘家同刘氏一般，都是贫苦人家，自然没读过书，就有些听不懂，倒是一旁的董氏解释的简单粗暴，“你没看集市上，今日白菜多了，不但买的人少，价格还便宜。若是明日白菜少了，买的人偏偏多，价格还要涨两文。什么东西都是，少了才稀罕。”
冯氏孝顺，这么多年又一直听婆婆的，这会儿就是还不明白道理，也赶紧笑着应下，“那就听娇娇的，那些客人虽然抱怨几句，但走得时候，手里也没少拎。”
众人都是笑起来，林护烧了一个时辰的烤炉了，眼见长辈都回来，就嚷着，“妹妹，烤月饼啊！”
“这就来！”
娇娇脆声应了，买回的烤盘被刷了一层素油，摆上月饼就被塞进了土烤炉。
前世时候，她的老家处于中原地带，吃食综合了南北的饮食习惯，虽然没有什么特点，倒也算是丰富。
这月饼也是每到中秋时候，家家户户都要做的，她读大学之前，倒是没少给老娘打下手，所以还算擅长。
只不过，很久不烤，火候实在有些掌握不好，只能慢慢摸索。
烤了一刻钟，烤盘被撤出来，刷了一层蛋液，再推进去，自觉烤熟拿出来的时候…却成了一颗颗小黑饼！
娇娇眨巴眨巴眼睛，末了望向满脸期待围过来的家人，小声道，“火大了…”