第531章 融资
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常好奇啊。
莫绍谦究竟是怎么做到的？究竟为什么短短几天之内，这个破败的地方，究竟发生了这么巨大的变化？
“没什么怎么回事啊？你也看到了。前面的空间，主要定位的客户群体，就是那些在附近工作的上班族。”
“虽然附近的餐厅很多，但是大部分都是低档的，剩下的又都是比较高档的餐厅。竟然没有几家是中档的餐厅。”
“这里，以前是一个开发区。不过最近因为城市扩张，所以这里也就没有那么重要了。尽管如此，还是有很多公司坐落在这里的。”
“那些普通的职员，你别看他们赚的钱比较多。但是生活压力也是非常大的，太过昂贵的餐厅，对他们来说有些得不偿失。
“但是太过便宜的街头馆子，他们又会觉得太过掉身价。有鉴于此，所以我们这里的定位，就成了中档的快餐厅。论是装修还是价格，都是按照这些人的审美习惯来建设的。”
“所以，只要我们开业，是当宣传一下，很快就能聚拢一批客户。其实本来，我是打算彻底放弃后面市场的，不过现在我们正在草创阶段，需要更好的营业报表。所以后面我就暂时先开着，总有好奇的人过来试试。这样，业绩也更好看一点。”
“原来是这样。”我顿时恍然了。莫绍谦这家伙，买的根本就不是美食，只是一种消费观念而已。
如果一定要举一个例子的话，就是某个刚刚改名金什么拱门的快餐连锁差不多。
明明只是廉价的快餐，但是价格却……
“不不不。你想错了。”不等我说话，莫绍谦就又摇头道：“餐厅嘛，食物才是根本。你别看那些连锁餐厅的食物好像不怎么样，但是那恰恰是他们聪明的地方。因为他们的食物，能够符合绝大部分人的口味。普通的餐厅，不管菜做的再好，也是众口难调，每个客人难免有偏好。”
“我之所以选择煎饼，除了这种食物比较容易制作以外，也因为他比较方便调控口味。”
莫绍谦扫了正
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常好奇啊。
莫绍谦究竟是怎么做到的？究竟为什么短短几天之内，这个破败的地方，究竟发生了这么巨大的变化？
“没什么怎么回事啊？你也看到了。前面的空间，主要定位的客户群体，就是那些在附近工作的上班族。”
“虽然附近的餐厅很多，但是大部分都是低档的，剩下的又都是比较高档的餐厅。竟然没有几家是中档的餐厅。”
“这里，以前是一个开发区。不过最近因为城市扩张，所以这里也就没有那么重要了。尽管如此，还是有很多公司坐落在这里的。”
“那些普通的职员，你别看他们赚的钱比较多。但是生活压力也是非常大的，太过昂贵的餐厅，对他们来说有些得不偿失。
“但是太过便宜的街头馆子，他们又会觉得太过掉身价。有鉴于此，所以我们这里的定位，就成了中档的快餐厅。论是装修还是价格，都是按照这些人的审美习惯来建设的。”
“所以，只要我们开业，是当宣传一下，很快就能聚拢一批客户。其实本来，我是打算彻底放弃后面市场的，不过现在我们正在草创阶段，需要更好的营业报表。所以后面我就暂时先开着，总有好奇的人过来试试。这样，业绩也更好看一点。”
“原来是这样。”我顿时恍然了。莫绍谦这家伙，买的根本就不是美食，只是一种消费观念而已。
如果一定要举一个例子的话，就是某个刚刚改名金什么拱门的快餐连锁差不多。
明明只是廉价的快餐，但是价格却……
“不不不。你想错了。”不等我说话，莫绍谦就又摇头道：“餐厅嘛，食物才是根本。你别看那些连锁餐厅的食物好像不怎么样，但是那恰恰是他们聪明的地方。因为他们的食物，能够符合绝大部分人的口味。普通的餐厅，不管菜做的再好，也是众口难调，每个客人难免有偏好。”
“我之所以选择煎饼，除了这种食物比较容易制作以外，也因为他比较方便调控口味。”
莫绍谦扫了正
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