第十九章 制作藕粉
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钱。”
其实丁欢心里也没底，不过总要试试才甘心。
即便做藕粉，但是采药卖药的营生也不能断，天天进城太累了，所以丁欢打算隔几天进城一次。次日一早，丁欢便又和哥哥弟弟进山采药了。
从山里回来，太阳已经很大了，经过一晚上的沉淀，盆里的粉和水已经分离，丁欢把盆里的水倒掉，然后把沉淀物放太阳下面晒，按照现在这个天气情况，丁欢觉得明天就可以拿去县城推销，谈生意了。
到了晚上，藕粉已经晒干了，丁老太称了下，一共一斤半的藕粉成品，古代一斤十六两，一斤半也就是现代的两斤四两。
称好了以后，丁欢在脑海中飞速运算着，藕粉该卖多少钱一斤。
丁锦程烧好了沸水加入冰糖，然后丁欢准备六个碗，先用少许凉白开搅化藕粉，然后再将沸腾的糖水加入到每个碗里，丁家人各自用筷子轻轻搅拌，藕粉迅速成了羹状。
“尝尝看吧。”丁欢说，“藕粉还可以加红枣枸杞，嗯还有桂花。”
“嗯，味道不错，甜丝丝的。”
“还可以。”
丁锦程：“不管饱。”
丁老头嫌弃道：“又不能当饭吃，还管饱呢！”然后又补充道，“这玩意儿大户人家的小孩子、老人、女人吃吃差不多。”
男士一般不会喜欢吃藕粉。
丁欢觉得丁老头还有点见识，知道分析客户群体，可能跟他年轻时候的经历有关系吧！
丁老头又问：“欢欢，你有什么打算！”
“明天大哥跟我一块儿去吧！卖了草药以后，我们可以去酒楼和糕点铺子试试。”
丁老太说：“费了这么大的劲儿，才做出这么点成品，卖多少钱合适？”
“莲藕三个铜板一斤，我们用了二十斤，也就是六十文的成本，刨莲藕就用了一个半时辰，还要洗莲藕，去莲藕皮，所有工序加一起起码要三个半到四个时辰，请一个人的工钱一天算十五文，那我们光成本就要七十五文，卖的话，这藕粉起码得一百五十文一斤。”
肯定要翻倍赚，因为到时候买莲藕，还有进城谈客户的时要请客吃饭有客勤往来等等，这些都要算在人本里。
听到丁欢算盘都不用打，但是账算的特别溜，众人目瞪口呆，最后听到一百五一斤，丁家人才回过神来，个个倒吸了口气，太贵了！
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钱。”
其实丁欢心里也没底，不过总要试试才甘心。
即便做藕粉，但是采药卖药的营生也不能断，天天进城太累了，所以丁欢打算隔几天进城一次。次日一早，丁欢便又和哥哥弟弟进山采药了。
从山里回来，太阳已经很大了，经过一晚上的沉淀，盆里的粉和水已经分离，丁欢把盆里的水倒掉，然后把沉淀物放太阳下面晒，按照现在这个天气情况，丁欢觉得明天就可以拿去县城推销，谈生意了。
到了晚上，藕粉已经晒干了，丁老太称了下，一共一斤半的藕粉成品，古代一斤十六两，一斤半也就是现代的两斤四两。
称好了以后，丁欢在脑海中飞速运算着，藕粉该卖多少钱一斤。
丁锦程烧好了沸水加入冰糖，然后丁欢准备六个碗，先用少许凉白开搅化藕粉，然后再将沸腾的糖水加入到每个碗里，丁家人各自用筷子轻轻搅拌，藕粉迅速成了羹状。
“尝尝看吧。”丁欢说，“藕粉还可以加红枣枸杞，嗯还有桂花。”
“嗯，味道不错，甜丝丝的。”
“还可以。”
丁锦程：“不管饱。”
丁老头嫌弃道：“又不能当饭吃，还管饱呢！”然后又补充道，“这玩意儿大户人家的小孩子、老人、女人吃吃差不多。”
男士一般不会喜欢吃藕粉。
丁欢觉得丁老头还有点见识，知道分析客户群体，可能跟他年轻时候的经历有关系吧！
丁老头又问：“欢欢，你有什么打算！”
“明天大哥跟我一块儿去吧！卖了草药以后，我们可以去酒楼和糕点铺子试试。”
丁老太说：“费了这么大的劲儿，才做出这么点成品，卖多少钱合适？”
“莲藕三个铜板一斤，我们用了二十斤，也就是六十文的成本，刨莲藕就用了一个半时辰，还要洗莲藕，去莲藕皮，所有工序加一起起码要三个半到四个时辰，请一个人的工钱一天算十五文，那我们光成本就要七十五文，卖的话，这藕粉起码得一百五十文一斤。”
肯定要翻倍赚，因为到时候买莲藕，还有进城谈客户的时要请客吃饭有客勤往来等等，这些都要算在人本里。
听到丁欢算盘都不用打，但是账算的特别溜，众人目瞪口呆，最后听到一百五一斤，丁家人才回过神来，个个倒吸了口气，太贵了！
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