第一百六十三章 发豆芽
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有了火炉就可以着手发豆芽的事情了,吃了一个月的盐水煮菜干还有大酱,岳轩也是无比渴望新鲜的蔬菜。
大冬天里清脆爽口的豆芽也是个不错的选择,前世岳轩的奶奶冬天里经常做给岳轩吃,老人家喜欢一边做一边嘟囔发豆芽的技巧,耳濡目染下岳轩就都记住了。
因此岳轩着急用火炉,找李孝商量侯府里火炉用的多用的急,如果他家做不过来可以找其他铁铺一起做。
反正这东西简单,别人一看就会的就差不多了,钱是赚不完的。
令岳轩没想到的是他的意见遭到了李家三代的强烈反对,他们爷仨一致认为这火炉技术是侯府的,岂能让他人窃去。
就算有人能学了去,那也得等他们家做的全长安都知道了再说。
岳轩没辙,说到底他们还是小生意人,只是他急着用,只有他们家是鸢鸢赶不上侯府用的速度的。
人手不够李孝来想办法,他从面请了几个会打铁的匠人谈好价钱,只让他们打铁皮,这是做耗时耗力的步骤,
他们也是爷孙三人最后铁皮定型就好了,岳轩当天下午就拿到了要用的火炉,速度快的不是一点半点,这李孝还是很有头脑的嘛。
晚上晚饭前,岳轩领着王二躲在侯府一间很小的屋子里,这里以前是放杂物的,岳轩已经让王二提前清理出来,
新拿来的火炉就安置在这里,岳轩脚下是两大盆泡在水里的黄豆和绿豆。
“师傅这是要做豆腐?”
“什么豆腐,为师是要发豆芽,这豆子刚发出的鲜嫩可口,是一道好菜”
“可现在是冬天啊,什么豆子会发芽啊,这里采光也不好,最要急的是这里没土,不接地气,这豆子如何能发芽啊?”
“非也,适才汝说的这几样恰恰是发豆芽的必要条件,过几天为师可能要忙别的事就顾不上这边了,我说的话你记好了,发不出豆芽,家主吃不上新鲜的菜唯你是问!”
“喏,师傅尽管吩咐,王
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有了火炉就可以着手发豆芽的事情了,吃了一个月的盐水煮菜干还有大酱,岳轩也是无比渴望新鲜的蔬菜。
大冬天里清脆爽口的豆芽也是个不错的选择,前世岳轩的奶奶冬天里经常做给岳轩吃,老人家喜欢一边做一边嘟囔发豆芽的技巧,耳濡目染下岳轩就都记住了。
因此岳轩着急用火炉,找李孝商量侯府里火炉用的多用的急,如果他家做不过来可以找其他铁铺一起做。
反正这东西简单,别人一看就会的就差不多了,钱是赚不完的。
令岳轩没想到的是他的意见遭到了李家三代的强烈反对,他们爷仨一致认为这火炉技术是侯府的,岂能让他人窃去。
就算有人能学了去,那也得等他们家做的全长安都知道了再说。
岳轩没辙,说到底他们还是小生意人,只是他急着用,只有他们家是鸢鸢赶不上侯府用的速度的。
人手不够李孝来想办法,他从面请了几个会打铁的匠人谈好价钱,只让他们打铁皮,这是做耗时耗力的步骤,
他们也是爷孙三人最后铁皮定型就好了,岳轩当天下午就拿到了要用的火炉,速度快的不是一点半点,这李孝还是很有头脑的嘛。
晚上晚饭前,岳轩领着王二躲在侯府一间很小的屋子里,这里以前是放杂物的,岳轩已经让王二提前清理出来,
新拿来的火炉就安置在这里,岳轩脚下是两大盆泡在水里的黄豆和绿豆。
“师傅这是要做豆腐?”
“什么豆腐,为师是要发豆芽,这豆子刚发出的鲜嫩可口,是一道好菜”
“可现在是冬天啊,什么豆子会发芽啊,这里采光也不好,最要急的是这里没土,不接地气,这豆子如何能发芽啊?”
“非也,适才汝说的这几样恰恰是发豆芽的必要条件,过几天为师可能要忙别的事就顾不上这边了,我说的话你记好了,发不出豆芽,家主吃不上新鲜的菜唯你是问!”
“喏,师傅尽管吩咐,王
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