第564章 鱼非鱼
『如果章节错误，点此举报』
第(2/3)页
掌，跃跃欲试，一旦能赢得今天的比赛，那无疑全市扬名了，不但各大酒店争着要，而且名气和待遇也会大大增加。
于此同时，和初赛不同的是，评委们也不再是社会上请来的知名人士，而是专业的美食家，所有评委一共二十个人，在评委席上一字排开，看着非常的壮观。而其中的几位就是帝都美食界的权威，其中一位还是当年第一界厨师大赛的冠军。
当然，那已经是很久远的事情了，现在的他，已经是一位白发苍苍的老人，但是虽然已经上了一把年纪，从他的神态上依然看不出任何颓唐之气，相反比一些中间男人看着还有精神，尤其是那一双眼睛，神采奕奕，给人一种精神矍铄的感觉。
中年的几位评委扫视了一眼现场来参赛的选手，开始小声的议论起来，至于议论的什么，由于声音太小，大家也都没有听清楚。
看看手表，比赛马上就要开始了，所有人都开始收拾自己的厨具，随时准备开始比赛。
相比初赛，复赛的内容要更加简单一些，评委负责出一道题目，所有参赛选手要根据这个题目完成要做的菜品，只需要一道就可以。但与初赛不同的是，初赛只拼味道，不拼其他的事情，而复赛，除了味道比拼之外，还要拼创意，也就是说要最大程度和所出题目想吻合，否则的话，及时菜做的味道再好，也会被淘汰。
道理很简单，普通的菜馆，菜做的味道好就可以了，但是到了高档的酒店，味道只是最基础的东西，真正能让你脱颖而出的是菜的创意。如果没有创意，无论怎么做菜，也只是一个平庸的厨师而已。
大概过了一盏茶的功夫，随着一声响亮的罗声，比赛终于开始了，赛场的一边挂着一个大条幅，随着罗声一响，条幅随之打开，而这上面就是这次比赛的主题。
所有人定睛一看，只见上面写着三个漂亮的形体字：鱼非鱼！
“这次的考题是鱼啊，之前我就猜可能是鱼，看来这次是押重题目了！”一位厨师高兴的说道。
“我说哥们，你这眼睛是怎么长的，看准了，是鱼非鱼，不是鱼，你要只是直接做一道鱼上去，我保准你这笔比赛就凉了。”
“鱼非鱼，这到底是什么意思，难道不让我们用鱼，还得做一道鱼？”
这些厨师虽然各个厨艺精湛，但是很多人文化水平很一般，脑筋也不太够用，所以一看到这个似是而非，雨里雾里的题目顿时有些懵比了，站在原地闹着头，愣是不是道该怎么做。
评委席上的几位评委一看，顿时乐了，其中坐在最中间的一位老者对着旁边的一位老者笑着说道：“老严，这次这个题目是你出的吧，是不是有点太难了，你看下面的厨师，好像都没什么思路啊。”
被称作老严的老人笑着捋了捋花白的胡子说道：“我要的就是这个效果，以往没错我们的题目都太过俗气，什么阳春白雪，锦上添花，虽然听着很文雅，但是都是花里胡哨的小把戏，等到到了全国
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
掌，跃跃欲试，一旦能赢得今天的比赛，那无疑全市扬名了，不但各大酒店争着要，而且名气和待遇也会大大增加。
于此同时，和初赛不同的是，评委们也不再是社会上请来的知名人士，而是专业的美食家，所有评委一共二十个人，在评委席上一字排开，看着非常的壮观。而其中的几位就是帝都美食界的权威，其中一位还是当年第一界厨师大赛的冠军。
当然，那已经是很久远的事情了，现在的他，已经是一位白发苍苍的老人，但是虽然已经上了一把年纪，从他的神态上依然看不出任何颓唐之气，相反比一些中间男人看着还有精神，尤其是那一双眼睛，神采奕奕，给人一种精神矍铄的感觉。
中年的几位评委扫视了一眼现场来参赛的选手，开始小声的议论起来，至于议论的什么，由于声音太小，大家也都没有听清楚。
看看手表，比赛马上就要开始了，所有人都开始收拾自己的厨具，随时准备开始比赛。
相比初赛，复赛的内容要更加简单一些，评委负责出一道题目，所有参赛选手要根据这个题目完成要做的菜品，只需要一道就可以。但与初赛不同的是，初赛只拼味道，不拼其他的事情，而复赛，除了味道比拼之外，还要拼创意，也就是说要最大程度和所出题目想吻合，否则的话，及时菜做的味道再好，也会被淘汰。
道理很简单，普通的菜馆，菜做的味道好就可以了，但是到了高档的酒店，味道只是最基础的东西，真正能让你脱颖而出的是菜的创意。如果没有创意，无论怎么做菜，也只是一个平庸的厨师而已。
大概过了一盏茶的功夫，随着一声响亮的罗声，比赛终于开始了，赛场的一边挂着一个大条幅，随着罗声一响，条幅随之打开，而这上面就是这次比赛的主题。
所有人定睛一看，只见上面写着三个漂亮的形体字：鱼非鱼！
“这次的考题是鱼啊，之前我就猜可能是鱼，看来这次是押重题目了！”一位厨师高兴的说道。
“我说哥们，你这眼睛是怎么长的，看准了，是鱼非鱼，不是鱼，你要只是直接做一道鱼上去，我保准你这笔比赛就凉了。”
“鱼非鱼，这到底是什么意思，难道不让我们用鱼，还得做一道鱼？”
这些厨师虽然各个厨艺精湛，但是很多人文化水平很一般，脑筋也不太够用，所以一看到这个似是而非，雨里雾里的题目顿时有些懵比了，站在原地闹着头，愣是不是道该怎么做。
评委席上的几位评委一看，顿时乐了，其中坐在最中间的一位老者对着旁边的一位老者笑着说道：“老严，这次这个题目是你出的吧，是不是有点太难了，你看下面的厨师，好像都没什么思路啊。”
被称作老严的老人笑着捋了捋花白的胡子说道：“我要的就是这个效果，以往没错我们的题目都太过俗气，什么阳春白雪，锦上添花，虽然听着很文雅，但是都是花里胡哨的小把戏，等到到了全国
(本章未完,请翻页)