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秦风徐菲
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第231章 满分焖烧蛇段

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是声名远扬,今日一见,果然是名不虚传。

紧接着几位评委又是聚集到了一起,商量着评委。

片刻之后,一人站起来说道:“经过我们四位评委的认真商量,黄浩厨师做的这一道焖烧蛇段,总分为十分的情况下,最后得分是十分。”

听见这个评分,黄浩脸上也是不由的露出了一丝笑容,现在他是利于不败之地了,即便是那个丫头再厉害,最多也只是打平而已,这种可能是微乎其微,输他是可不能输了。

随即他就坐到了一旁,饶有兴致的看着场上的乔露。

“师傅,他居然是满分,不会是有什么内幕吧!”

郝倩凑到秦风身边,开口询问起来。

“应该不会,这只能说明他做的这道料理非常的不错。”

对于内幕这些,秦风倒是不太相信会有,他相信赵博文的评价会非常的公正,现在就是考验乔露的心态的时候,如果她能控制好自己的心态,说不定还有机会打个平手,如果心态一乱,那么只有输了。

乔露在知道黄浩的得分后,心里也是有些焦急,连忙深吸了一口,让自己冷静下来,继续看着火势大小。

再经过半个小时后,她就蒸笼盖子揭开了,把里面的板栗鸡拿了出来,放进了盘里,然后端到了评委面前的桌上,说道:“四位,评委,让你们久等了,请你们品尝。”

一个评委伸出筷子夹了一块鸡肉放进了嘴里,然后点头说道:“说实话,一般炖鸡都要一个两个小时才能做好,而你之用了还不到一个小时就把鸡肉蒸熟了,这点我倒是很好奇。”

“因为在蒸的时候,我用牙签在鸡身上扎了许多的小孔,这样更有利于热量的传递,所以熟得会很快。”

乔露慢慢解释了起来。

“原来如此,这鸡肉吸收了板栗的精华,吃起来都有一股板栗的糯糯味道,而且还透露着一股淡淡的苹果清香,这又是为何?”

“这时因为我在蒸笼下面放了一些苹果木,所以鸡肉才会有一股苹果的香气。”

“不错,能想出这种烹饪手法,你这丫头也挺厉害的。”